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那些人本来就不欠她什么,来她家干活说是她包三餐,可不管怎么样算都是亏的。如果吃的再随随便便就更让人不高兴了,相信乔治让她以食代劳也不会只是让她出面包就完了。你瞧,这几天和别人家不同的伙食,他们干活的感觉就和在别人家不同。所以,老人家的经验是十分有道理的。
拿了剩下的那点肉干切了放锅里炖,保证每个人盘子里有一小片炖肉干就行了。这个不能多,剩下的不多不够分,而且也只能吃完了就算。等肉炖得差不多的时候把煮干肉片捞起来装进他们自己带来的各式各样的盘子里,不然等会找不到分得也不均匀。再把切碎的酸菜也放下去做成酸菜汤。拿酸菜汤配面包吃,大夏天的比较开胃。
物资匮乏,她也实在做不出什么像样的东西来,只是尽到点心意罢了。
韦辛雅起先还有些担心没酒没肉的不像样子,不过他们虽然没说什么,也没有夸奖,只看他们吃得认真赏脸的样子,还比平常多吃了点面包,韦辛雅放心了。那些家里没有主妇的男人们吃得更是津津有味,他们平常都是啃干面包的,难得有菜吃。
吃得满意的小路易却比刚刚更郁卒了,指着盘子里的酸菜汤问韦辛雅:“怎么之前没有这道菜?”为啥之前没吃到?
不等韦辛雅回答,心虚的莉亚马上叫道:“那不是你们自己说的,以后每顿都煮果酱汁拌面,不用换菜单的吗?”
坐在旁边的大路易一斜眼,凉凉地说:“之前你们来送饭,也没听你们说过啊!”
“你们不也是没问嘛~”莉亚讨好地笑笑。
大路易:“哼~哼~……”跟他玩心眼,小屁孩!
莉亚嘟嘟囔囔追加理由:“再说,你们每次都是端了盘子就走,根本不跟我们说话!”这不是我的错。
“好了!好了!”韦辛雅劝道:“不是还有很多吗?以后天天有,我还叫里希送了几坛到你们的庄园去了,够你们吃的!”实在看不惯大人为点吃的和小孩子计较。“你们一直在起房子没回家,所以不知道。我们每家都分有的,放心吧。”
“就是!就是!”莉亚见韦辛雅帮她得寸进尺:“你们在这里天天都能吃到韦辛雅小姐做的菜,回了家了还有几坛子等着你们。我们每个人都是按照人数算来分的,你们不在家就能按照每人两坛分,太不公平了!”这是她最抱怨的地方。
“哈哈哈!”雷恩见莉亚恨不得掰手指算的样子觉得实在太好笑了:“我们不在家的时候,你们不也吃了很多吗?有什么可抱怨的!呵呵~”
小路易直接圈起袖子露出手上的肌肉,在莉亚面前晃了晃:“我们可是干活的汉子,不吃多点怎么行!”
“哼!”莉亚还是觉得不公平“我们也没少干活!”他们就是看不起小孩。
莉亚的计较虽然小气,但是她表现得并不让人讨厌,相反,还很有趣。韦辛雅一直很喜欢莉亚,她很愿意哄她开心:“不然这样,你是来帮我的帮的,为了表示感谢,我单独送你一坛好不好?”
“这还差不多!”莉亚露出奸计得逞的笑容,会闹的小孩才有糖吃。
莉亚说完,在旁边一直看着的男人们忍不住笑出声,莉亚在笑声中显得很得意,看小孩子耍诡计真是太有意思了!
大家吃的好,心情好,干活也卖力。房子的进展很顺利,这些天都是好天气。房子和仓库轮流来做,这边挖了地基做了一半需要等房子晒几天的时候,就到那边去做仓库,要是两边暂时都不能动的时候,就整理出一片空地,然后打实了当晒坪!当然,做房子嘛,没有这么快结束的。
这天,乔治带着几个士兵来访了。
“速度不错嘛!”乔治看了工地后说:“我听说,建完你的庄园就全部完工了!”
韦辛雅笑说:“是的!他们准备建完我这里就开始准备秋收了。”
乔治点点头:“嗯!我看过各个庄园的麦子了,今年乔治亚郡可是个大丰收!呵呵呵~”
“波切特先生也是这么说的。”
乔治寒暄完就直接单刀直入:“韦辛雅小姐,我来找你谈些事情,希望不会让你为难。是这样的,前两个月你给我送了几坛呃……泡在醋的菜。”
“酸菜!”韦辛雅纠正。
“酸菜!对!是酸菜!”乔治说:“事实上我最近才吃到,你知道,我很忙,你给我的时候我正准备到军镇去执勤,然后就忘了。等想起来的时候就送到厨房让他们帮我做……呃!现在吃完了!我是想说,你这里还有吗?我想跟你购买一些。”
“吃完了?”这也太快了吧!韦辛雅为讨好乔治可是给他送了三坛,怎么样都要吃好几个月吧!他不是说他最近才吃到的吗?
乔治干咳一声说:“你知道,我军镇里的朋友多,大家都习惯在一起用餐。哦!当然,也是你的厨艺不错的原因,你的蔬菜制品别有风味!在军队里很受欢迎,所以,我就被他们委托出来跟你买些回去了。”这帮人!又不是没见过世面的,为了几颗草就急吼吼地把他踢出来,太夸张了!乔治对自己的同袍感到无奈,他自己对酸菜这东西倒是可有可无。
原来如此,有人喜欢她做的东西韦辛雅还是很高兴的。而且酸菜她从小吃到大,那是有很深的感情的。
韦辛雅很高兴,说:“你们喜欢就好!你也是我的老朋友了,用不着跟我买,我再送你两坛!”
乔治却不满意,说:“非常感谢你的慷慨。不过我还是跟你买吧,两坛不够啊!剩下的我都要了,不然真的不够,你知道军队里最不缺的就是人。”
“啊?”韦辛雅为难了:“豪尔先生,我这里也不够啊!最多也只能送给你两坛了。你看,您叫他们帮我建房子,让我用三餐来代替给他们的工钱本来就已经够照顾我了,总不能叫他们只吃干面包吧!但是,我除了酸菜,没别的招待和感谢他们了。”
她知道这里的人都喜欢吃酸甜的东西,可军队里不比这里,军队里有醋啊。这里可什么都没有,少了酸菜,怎么多人靠着那口炖锅,她可不知道还能做什么。
“嗯……”听韦辛雅这么说,这事也挺为难的。可是他就这么空手来空手回的,回到军队里不被他们笑死啊?
“就不能想想办法吗?”乔治问:“我知道有些为难你了!可你看,我可是专门为这事回来的,总不能让我空手回去吧?”
第25章()
现做来不及,那些可以用来做酸菜的野菜早就老得不行了,最多勉强用来做做干菜,连梅干菜都做不了。韦辛雅没办法,只好试着问:“要不!我还做了梅干菜,你看行不?”
乔治问:“梅干菜?那是什么。”
“那是另一种腌菜,和酸菜不同,它没有酸味,但是很香!它比做酸菜更复杂……之前我没有那么多的罐子,你知道,做酸菜是需要能密封的罐子的。”韦辛雅解释说:“……多的那些野菜,等雷恩夫人做好新的罐子之后,这些菜也只能做梅菜了!虽然它们跟酸菜不一样,但是也很好吃的。”
“好吧!我拿些你说的那些梅菜试试,不过我想我的战友们可能更喜欢酸菜。”乔治不死心地问:“你的意思是说,如果当时有足够多的罐子,就能有多的酸菜卖给我了?”
“可能吧,我不确定,我一个人能做的不多。”
乔治叹息说:“哦!这真是太可惜了!你应该多准备点罐子。”
韦辛雅笑说:“其实做的这些已经够了,除了自己留着吃的,我还分了点给雷恩家、波切特家和路易兄弟。当然,还有您,豪尔先生!只不过我没想到你会想着带到军营里去,而且还挺受欢迎。”
乔治自嘲地笑笑,恭维说:“呵呵~是的,我也没想到。你做的食物虽然不需要魔法,但是似乎有种魔力,军队里可不少人想着你之前做的那些菜呢!”
“呵呵~谢谢你的夸赞!我只是什么都乱想而已,实际上军队里的厨师们手艺要比我高出不少。”
乔治虽然笑得洒脱,不过男人会有男人的面子问题,这个可是他们的直隶上司,他没面子,他们整个郡的人也会跟着没面子。韦辛雅想帮帮他,想了一下。说:“我这里可能没办法帮上你什么忙,我很抱歉!或者……乔治,,你可以试着和雷恩他们几家商量一下,也许他们愿意把他们家的卖给你。”
韦辛雅为乔治指明了另外的方法,他也觉得很可行,“我待会去问问他们是否愿意卖给我!”
最后,乔治把他们几家所有的酸菜都带走了。路易他们虽然都很喜欢吃这东西,甚至可以说是爱!不过谁也不会跟钱过不去,特别是他们现在还什么都没有的时候,除了活命的食物,能卖钱的,对这里的人来说都是奢侈品!
当然,韦辛雅这个有些奇怪的人除外!就是那些新来的人,知道韦辛雅为了招待他们,不肯把乔治·豪尔男爵重金收买的酸菜卖了,所有的人都觉得她有些傻。不过,话里话外对韦辛雅倒是亲切很多。
卖了多少钱,雷恩几个不说,韦辛雅也不问。她觉得送人了就是别人的,不关她的事。让乔治去收购他们手上的酸菜,这主意也是她出的,没什么好多想的。
至于梅干菜……
当韦辛雅打开制作梅干菜的坛子的时候……一股发霉的气味立刻泄了出来,里面黄黄绿绿地一块一块的都长毛了,分不清出是什么东西!
“这些可怕的东西就是你说的梅干菜?”呕……乔治有点想吐!谁有勇气吃下去?乔治突然觉得韦辛雅的味觉肯定有问题,她竟然跟他说这个令人作呕的味道挺香!魔法厨师们都是一帮奇怪的家伙,能和他们混在一起的韦辛雅,估计也有点奇怪的嗜好。