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穿越之长姐有财-第35章

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    今早早起想卖点青瓜试试,吃完早饭把孙子送到隔壁邻居那帮自己照看下,一直忙的竟然忘了想到自己还把孙子放在隔壁家中,赶紧起身出去,直接去隔壁家接自己孙子去了。

    这边李雨晴还没背多久就满头大汗,这边夏天不像现代,天热了短袖短褂,露脐装超短裙都可以穿,这边再热的天也必须穿里三层,外三层,要是穿的少点会被唾沫星子淹死的。

    突然好怀念空调,冰箱冷饮了,没办法咬牙坚持,快虚脱的时候终于到了福满楼。

    伙计见李雨晴过来立马迎了过去“李姑娘怎么来了,我帮你接着,里面坐歇歇”一个机灵的伙计接过李雨晴的背篓说道。

    李雨晴热的眼冒金星,看了眼帮自己接过背篓的伙计一脸感激“谢谢小哥,真是麻烦你了。”

    伙计刚想摆手,发现自己手里拎着背篓,这才摇头“李姑娘客气了,掌柜的交代了,见姑娘过来有不方便的一定要帮忙。”

    听伙计解释,李雨晴心里很是感激姚掌柜对自己一直以来的照顾,只是她不知真正帮她的人另有其人,姚掌柜也只是奉命行事而已。

    坐下以后伙计就麻利的上了一壶凉茶过来,李雨晴也不客气,端起茶壶倒水就喝,当然也没忘了李丛文。

    一壶水下肚,总算缓过劲来,就在这时传来姚掌柜由远及近的声音“听说雨晴来了还带了稀罕物,是不是真的。”

    李雨晴听到声音,就见姚掌柜走了过来,赶忙站起身上前打招呼“姚伯伯听谁说的我带稀罕物来了”

    姚掌柜听李雨晴这么说以为她没带东西过来,一脸不解的转头询问的看着帮李雨晴上茶的伙计。李雨晴见他这样怕他责怪那个伙计,随开口说道“姚伯伯真是神通广大,没见面就知道我带好东西来了。”

    姚掌柜见李雨晴这么说,确定她真的带了稀罕物过来立马好奇起来。

    “雨晴这次带的什么东西,是配料还是菜”

    “都算吧”李雨晴想了想回道。

    姚掌柜一听都算,眼睛一亮这可是好东西吧。

    “在哪里给我看看,怎么做菜你知道吧,赶紧做给我尝尝,价钱好说不会亏了你的”。姚展柜听到稀罕物就控制不住自己的情绪。

    想想也是,如果今年酒楼盈利上涨,那么他就可以调到县里,谁不想往高处走,虽说还在同一地区,但差距确是天壤之别。

    看着这么激动的姚掌柜李雨晴也不卖关子,指着就在自己刚做的桌子不远处的背篓说道“姚伯伯背篓就在那儿,好东西就在里面。”

    姚掌柜一听这么赶紧走过去,低头就见一根根绿色的像棒棒一样的东西,皱了皱眉不知它们是何物,有何用处。询问似的看着李雨晴。

    “雨晴这是何物,看样子像水果之类的,可是能直接吃。”姚掌柜拿起背篓里的黄瓜问道。

    看姚掌柜那小心的没出息样,李雨晴忍着没笑出来“姚伯伯想知道,吃试试不就知道了。”

    听了李雨晴说出来的欠扁的话,姚掌柜气的咬牙切齿。经过辣椒的教训,可不敢在随意尝试李雨晴拿过来的东西了。吃个辣椒不要紧,嘴巴上长了好几个包,摸了摸嘴角现在还痛着呢。

    “死丫头还打趣我,看你把我害的嘴巴都不敢张得太大,连训人都要小心翼翼生怕扯到嘴上伤口,搞的我威信都下降了。”

    看着越说越来劲的姚掌柜,李雨晴赶忙打断他。“是,是是我的错好了吧。这次可以放心食用,只要用清水洗一下就可以了。”

    “真的,不是怪我说你想报复我的吧”姚掌柜半信半疑

    “姚伯伯我在你心里就这地位,你也太伤我信了吧”、

    “哪是,我吃,我吃还不行”说完捡了一个细一点的黄瓜用清水洗了一下,看了看李雨晴一咬牙咬了一口,闭着眼咀嚼起来。

    慢慢的姚掌柜睁开双眼,看了看手中的黄瓜又咬了一口越吃越香脆,看着站在一边注视着他动作表情的李雨晴,姚掌柜越发觉的她不可思议。

    一根黄瓜吃完,李雨晴才问姚掌柜“姚伯伯觉的怎么样。”

    “还好,”皱眉回味一下说道“可还有什么别的吃法,若只有这种直接吃只能当水果,我也是能收下只是价格就便宜许多。”

第七十二章 宫保鸡丁() 
“当然了,这青瓜不是我吹的,煎炸炒样样都行,也可烧汤腌制。就是切成一片片,也可当美容品敷脸,保湿美白”

    听李雨晴说了这么多,看着背篓里的黄瓜姚掌柜实在看不出来它有这么多的用处,看李雨晴的眼神就充满了不确定。

    李雨晴看到姚掌柜的投过来的眼神,里面意思明显,李雨晴懒得和他解释,就怕解释也解释不清楚,还有他的不相信让她很不开心,相处这么久自己是那种空口说白话的人吗。。

    李雨晴也不多说什么直接就让伙计把背篓背到后院,让姚掌柜在外面等着,自己进了厨房。

    进厨房就看到了安小能,安小能正在帮忙做饭打下手,一抬眼也看到了李雨晴,不过这次和上次不同,安小能不在是原来那个刚来的学徒,现在已经是曹大厨的弟子羡慕死了一众新老学徒,再者能被曹大厨看上可见其人品不错。

    其实李雨晴不知道,安小能能有现在的地位跟她脱不了关系。要不是她把辣子鸡做法交给他,安小能到现在除了能在厨房混个眼熟,怎么努力也不会能拜在曹大厨的手下。

    相互打了声招呼,李雨晴说明来意,因为上次就是安小能帮她烧的火,帮忙准备东西,而且干的都不错,所以这次直接跟曹大厨说了声,指明还要安小能帮忙,曹大厨听了李雨晴的话没有迟疑立马答应下来,以为对于安小能这个聪明能干的徒弟,他是从心底喜欢的。

    安小能听到师傅没有迟疑的同意很是高兴,跟师傅道了谢屁颠颠的就跑到了李雨晴的身边,叫了声“李姑娘”然后就围着李雨晴,叽叽喳喳和她说着最近自己发生的事。

    李雨晴笑着听他说着,待他说完这才安排他的工作。

    其实黄瓜做菜很简单,李雨晴准备做一个黄瓜凉拌猪耳,宫保鸡丁,黄瓜鸡蛋汤。

    让安小能拿出一些黄瓜洗净放在一边,把她上次送过来的辣椒切碎,这次李雨晴怕安小能还发生上次的流泪事件,在安小能刚开始动手摘辣椒,李雨晴就在他耳边千叮咛万嘱咐他要注意不要碰到眼睛,后来切辣椒时又是絮絮叨叨的说个不停,搞的安小能脑袋都大了。

    “李姑娘别再说了,我都记住了,保证不会在出意外了。”安小能实在受不了了

    上次帮李雨晴切辣椒,因为是第一次接触那种东西,所以不知道不能用手碰眼睛。可想而知最后的下场,不说一个劲的流眼泪,就是最后不流泪了,眼睛也肿了好几天,那段时间可没少被人笑话。

    “得得,还嫌我唠叨了,我是为了谁好。”

    “我知道,李姑娘最好了,你不是还有事吗,还不快做。早点忙完,你也好早点回家啊”安小能看着还在装受伤的李雨晴无奈地说道。

    本来还在找机会借机说安小能,没想到又被他堵死。想到中午还要请别人吃饭,自己回去晚了可是很尴尬的。也不再和安小能废话,两个人一时无语,他忙他的,我忙我的。

    李雨晴把准备花生的事交给了安小能,她想做一个宫保鸡丁,放食材的大桌上就有刚杀好的鸡。怎么说这里也是镇上最大的酒楼厨房,什么配菜基本在外面能看到的这里也有。

    走过去把桌子上的鸡拎过来,把它倒过来放着露出肚皮。拿起菜刀顺着鸡肚子上的道口把鸡皮起了下来,露出鸡脯肉。

    菜刀倾斜把两块鸡脯肉片了下来,剩下的半只鸡放到一边不用了,因为酒楼做汤食之类的都用鸡汤,剩下的半只鸡洗洗熬汤也行反正也不会浪费。

    把片下的鸡脯肉切丁放点盐巴,再放点酒去味。淀粉什么的现在还没有,用面粉提取还需要一段时间,李雨晴很忙根本没时间去那么精致的弄,没办法一切从简只要味道还好,剩下的以后怎么做好吃就是福满楼厨师的事了。

    摸过来安小能洗好的黄瓜,从中间平分切开分成四瓣然后切丁。葱切段,辣椒安小能也切好,花生也洗干净放在一边过水。

    其实做宫保鸡丁也是需要点花椒的,当时李雨晴并不知道能看到黄瓜,会来福满楼做菜也就没准备。

    拿出一个小碗,在里面放上酱油,盐白糖,因为没有料酒就用做菜的白酒少放一点代替,混合均匀制成调味料汁。

    花生基本控干,安小能也已经把锅烧热,李雨晴舀一勺油放到锅中,待温度上升放一颗花生进去,待油沸腾起来,就把所有的花生放入锅中。用锅铲搅拌均匀防止炒的不均匀,待花生表皮裂开过几秒钟就把花生盛出备用。

    锅中留底油,烧热后将干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段。放入鸡丁,放1汤匙白酒,炒到鸡肉变色倒入事先调好的料汁,再放入黄瓜丁、熟花生米,翻炒均匀待上色就熄火盛出。

    一阵阵香味传来,大早上的还没有吃东西,被这香味勾引的不行。李雨晴拿过来两双筷子,自己用了一双。夹了一个花生放入口中,香脆异常。

    安小能站在一旁看着李雨晴吃的一脸享受,努力咽了几口口水,面上没说什么,心里把李雨晴数落个遍“这李姑娘怎么这么小气,没看到我还站在这,这么香怎么不让我试试啊”急的抓耳挠腮的。

    李雨晴像有感应一样,一转头就看到安小能一脸急迫的样子,看看自己吃的惬意很不好意思“那个,安小哥也试试”说着把另一双筷子递给了安小能。

    见李雨晴递过来一双筷子,安小能一愣,想到自己刚刚在心里还在排挤李雨晴,人家现在就邀请自己很
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