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制的光滑木勺在上面反复地刮，直到只剩下肠衣部分。
艾巧巧把肠衣拿给来给润雪看。
这时肠衣已经有点透明了。
润雪非常不解。“把里面的东西全都刮去了，哪还有什么可吃的？”
艾巧巧笑道，“我要的不是肥肠，而是肠衣，越薄越好。”
反正艾巧巧付工钱，她怎么说，润雪就按着做就是了。
艾巧巧继续把半透明的肠衣用盐搓洗，冲洗干净后又在上面倒了些面粉，再一次冲净后又用醋去冲洗，最后艾巧巧把处理好的肠衣拿起来，就像是一片薄透的纸。
“就要冼成这个样子，如果不是很透明就要再差。因为每个人搓洗的力度不同，在洗的时候千万不要把肠衣弄破了。”艾巧巧把她洗好的肠衣挂在架子上，让众人上前一一查看。
“最后洗净后要再把肠衣翻过来。并把肠衣吹鼓起来，看看有没有破损漏气的地方，如果没有就算圆满成功了。”艾巧巧笑眯眯的宣布。
“天气冷了，做这个活手要沾水，会很辛苦，想来干活的每天我给十个大钱，中午管饭。”艾巧巧看了看大伙。
这次润雪一共找来了八个妇人，都是勤快能干的。
有五个以前还曾帮她制过粉浆，艾巧巧自是信得过。
几个妇人一听每天有十个大钱，顿时全都点头应承。
就是去娘娘庙修桥，如果没有手艺，运一天的石料才不过十个大钱。
艾巧巧教润雪她们处理肠衣。只教了几遍她们就熟练了。
艾巧巧又在棚外支起两口大锅，热水不断，这样润雪她们在冲洗肠衣的时候还可以用些温水，不至于太过冰手。
每天制好的肠衣艾巧巧都会用干净的容器装起来，加入适量的盐拌匀腌起来，并放进老宅后面的山洞里。
制了两天的肠衣。艾巧巧便开始着手准备制肉馅。
她托艾天诚去城里买了三条猪后腿回来，去了肉皮，将肉割下来，剁成肉馅。
剩下的肉皮她则刮去猪皮内油脂，把皮放在锅里煮，加了佐料后制成了皮冻。
因为有了山洞这个天然的寒洞。皮冻很快就成了形，中午时分艾巧巧把皮冻盛出来一些，切成薄片，淋了点蒜酱在上面。
原汁原味，大受欢迎。
就连夜离殇吃了都赞不绝口。
第二日艾巧巧又换了佐料，用香油跟炸出来花椒油调和了酱油跟醋。最后泼了油辣子在上面。
装在白瓷盘子里，白玉般的皮冻亮晶晶的，上面堆着火红火红的油辣子。下面浮着一层红油。
听风听雨都跟着多吃了半碗饭。
“巧巧姑娘，你不如做些皮冻卖吧，绝对会有人买的。”听雨摸着鼓鼓的小肚子，舔着嘴巴提议。
“巧巧姑娘做什么都好吃。”听风附和。
艾巧巧笑了笑，“其实皮冻谁家都会制，我的菜好吃却是因为我调的酱汁特别。”
她又切了两大块皮冻分别给温文华和艾天诚送去。回来的时候温文华把小狼牵了出来，让她带回去。
小狼比她初见之时硬实了不少，虽然还是一副幼崽的模样。可是跑来跑去，腿脚显得很灵巧。
“你以后若是想用它看护院子便不能给它吃太饱。”温文华嘱咐道，“而且它极为野性。你最好用链子拴着养。”
艾巧巧去给艾天诚送皮冻的时候把小狼带在身边，看着它颠颠跟在自己身后，她又有些舍不得把它拴起来。
“它若是长大了跑了怎么办？”艾天诚看到小狼同样也生出担忧。
艾巧巧却看的很开。“跑了就跑了哩，我又不是真的要指着它看门护院。”
也不知小狼是否是真的听懂了她的话，嗷嗷的叫了两声，并向着艾天诚龇起小牙。
“哎，都说野物难驯，你可要当心了。”艾天诚收了皮冻，又跟艾巧巧说起这两天老艾家的事情来。
“小伶的亲事你爷退了，你二伯跟你奶都不满意。”艾天诚道。
艾巧巧冷笑了两声，她早就猜到事情不会这么容易。
“我奶怎么说？”艾巧巧问。
艾天诚叹了口气，“你奶自然是舍不得俏花，小伶不过是个孙女，又不是当她意的，自然算不上金贵。”
艾巧巧瘪着嘴。
能当？氏意的，在这个家里，怕是只有艾俏花跟艾永贵了。
真不知？氏是怎么想的，居然那么信任艾永贵，要是换成别人把俏花卖了，？氏一准就扑上去把他撕了。
可是艾永贵倒好，一番说辞，？氏居然还真信了，看来在她的心里还存着对艾永贵的寄托。
觉着艾永贵得了新差事后就能接她跟艾明山进城享福去。
没了艾天诚跟方氏，再把小伶嫁出去，家里就只有艾大全一个闲人了，等到了城里再让艾大全去寻个打杂的差事，有了这两人供养着，到时家里再请几个仆役，家里家外那还不是？氏一手遮天。
这样的日子光是想想就会让？氏笑出声来。
然而？氏这几天却愁眉不展。
因为艾明山不肯同意小伶的亲事，并让艾永贵去寻媒婆到家里来，把那五百两银子退了回去。
小伶的亲事退了，五百两银子也飞了，俏花的卖身契可就赎不回来了。
氏发了愁，这天晚上私下里去寻艾永贵商议，却没注意到艾小伶偷偷跟在她的身后。
下一更，13点30分。
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第216章 奶，你这是想咬人呢？
老宅，艾巧巧收拾干净厨房，看着调好的肉馅灌入一个个肠衣，饱满油润的香肠盘在面盆里，堆起老高，心里说不出的畅快。
丰衣足食的感觉便是如此吧。
香肠还要挂起来晾晒几日才能食用，为了防止被野猫或是山上的鸟儿来啄食，她把香肠也放进了山洞，挂在通风处。
“巧巧姑娘。小伶来了。”听风在山洞外面招呼。
艾巧巧连忙出来，把剩下的活交给听风听雨。
小伶抹着眼泪站在门外。
“小伶，怎么回事？”艾巧巧迎出去。
“巧巧姐……我爹果然还是要把我卖掉。”
“别哭。你慢慢说。”艾巧巧嘘声哄着。
小伶便把刚才她在窗外偷听到麻氏与艾永贵的话说了一遍给艾巧巧听。
小伶年纪小，说的有些不清楚，不过艾巧巧还是大体弄明白了事情的缘由。
麻氏还是心疼她的闺女，但又不敢反驳艾明山的意见，谁让他才是一家之主呢。
她只得找艾永贵拿主意。
艾永贵态度相当诚恳，他看着愁眉不展的麻氏。毅然决定还是要用自己的女儿替自己洗清过错。
“我爹说了……等到了日子就把我偷偷送到周府去……等我爷知道已经晚了。”小伶哽咽着。
“小伶别怕，我带你去见夜大哥，他有东西要给你。”
艾巧巧带着小伶去了东屋。
夜离殇放下手里的医书。看着艾小伶进来规规矩矩的跪在地上给他叩头。
“这个药丸你要收好。”夜离殇从锦袋里取出一枚乌？的药丸，递给艾小伶。
艾小伶不解的看着手里的药丸，不知所措。
艾巧巧耐心的解释道，“你爹要想偷偷把你送去周府定然是怕你爷发现，所以一定会在那天的饭食里加入迷药，让你昏睡，你只要在吃饭前先把这个药吃了，就会保持清醒，不过你要装做睡着的样子，这样他才会把你带出去。”
小伶眨巴着眼睛，“我怎么知道我爹什么时候要偷送我去周家？”
艾巧巧的笑容里多了一份苦涩，“只要那一顿饭特别好。你爹让你吃，而你奶又没骂你，那便是了。”
“我明白了！”艾小伶点了点头。小心翼翼的把药丸收好。
艾巧巧在送她回去前又连连嘱咐她，到时切不可惊慌，也不要发出声音。
“巧巧姐会救我的，是吧？”艾小伶满眼期待。
“嗯，夜大哥一切会安排好的，小伶一定要乖乖的，你娘还等着你去跟她团聚呢。”
两日后的早上。
艾巧巧正在院子里剁肉馅，两把菜刀上下翻飞，听风听雨从外面跑进来。
“巧巧姑娘，村口来了辆马车，停在那里也不进村，有好一会了。”
艾巧巧放下菜刀。转身就往东屋跑。
刚进门险险一头撞在夜离殇的身上。
“冒冒失失的。”夜离殇训斥道。
“快，快……一定是周府来人了……”艾巧巧催促着。
夜离殇抓住她的胳膊，将她拉到身前，“慌什么，听风他们既然能发现村外有马车，我的人一定也能发现。”
“你的人？”艾巧巧愣了愣。
“难不成你真的以为这些日子我什么也没做？”夜离殇微笑着望着她。
他手下的那些伙计大部分都是江湖人士出身。用来盯着周府与艾永贵的动向绰绰有余。
艾巧巧重重敲了一下自己的脑袋，她怎么把这事忘了。
稍稍镇定了一下心神，艾巧巧去厨房取了些这几日做的皮冻，装在食盒里去了艾家大院。
上房里只有艾明山一个人坐着，艾大全不知跑到哪里去了，麻氏也不见踪影。
“爷。我给你带了些自己熬的皮冻来，还有自己做的花生糖。”说着艾巧巧把用手帕包着的花生糖拿出来放在桌上，“爷，你尝尝。”
艾明山笑了摇头，“爷又不是小孩子，吃的什么糖。”
“那我给小伶几块尝尝。”艾巧巧说着伸长了脖子往屋外看。嘴里还嘀咕着，“奇怪了，从一进院我就没看到小伶。厨房里也没有。”
听了这话，艾明山诧异的抬起头来，也向着外面看去。
艾巧巧却在这时收回目光，“算了，我还是留给我奶吃好了，对了。爷，我奶呢，怎么没见她在院里？”
“你奶是去了你二伯屋里说话吧。”艾明山叹着气。“我退了小伶这门亲事你奶心里不舒坦，这几天她总找你二伯唠嗑……还让你白去城里求了人家若公子，真是对不住人家……”
艾巧巧根本就没在若怀西跟前提过这件事。但是她却顺着老爷子的话道：“可不是嘛，幸好若公子跟夜神医是旧识，要不然我这好事可要办成坏事了。欠了若公子�