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御夫有术:妖仙宁小闲(宁小闲御神录)-第1142章

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    富平镇毗邻天雷绝狱,土壤贫瘠。非但种不出什么庄稼,连野外行动的大型生物都少,她乘着七仔飞了两圈,别说鹿羊牛豖了。连头兔子也没见着,怎一个“穷”字了得。若不是这里有天雷正气,不受魑魅魍魉之害。恐怕人类早就跑光了。

    难道今儿个要办一桌子素菜?拿这等物事来款待言先生,她也觉得怪不好意思的。

    没错。方才言先生的话,她第一时间就听懂了。这人说“无故”不能出手,就是要她找个由头来。联想起言先生护着张生一家偿还恩情,再想想当年言先生跑去隐流,说动她前去白玉京之前还要管她讨一桌酒菜吃,她就知道谛听的规矩也是宽松有度。言先生现在再得她一饭之恩,同样也要回报的,这报恩的力度可大可小,她要求他陪自己走一趟九重雷区,想必他在天道那里也能搪塞得过去。

    果然这世上任何规则都有漏洞,言先生这样活了好几万年的老油条,早知道怎么打擦边球了。

    她拍了拍七仔的脖子,他就顺从地降到了地面上。这么个穷乡僻壤,竹林倒是生长得甚是旺盛,她方才还望见了前面的小河,心里有些盘算,此刻随意抽出一把宝剑,斩了两截竹子下来。

    哗啦啦竹叶响动,冷不防竹子根部钻出来几个圆肥短并且毛茸茸的小身影。宁小闲眼睛一亮,出手如风,一只一只俱揪着尾巴倒提起来,笑道:“倒忘了还有这等美味!”

    时间紧迫,她和七仔在附近又寻了些材料,这就回去了。

    老刘头家的灶碗瓢盆,她干脆弃之不用,返回神魔狱第五层去了,那里才有她趁手的家伙什儿。

    不过这样一来,她也在众人面前凭空消失,谁也不知道她鼓捣了哪些东西。

    直到一个时辰后,她才将饭食搬了出来,放到老刘头厅堂当中那张掉了漆又有一条腿短了两寸的八仙桌上。

    室内顿时香气四溢。

    月娥望着面前佳肴,眼珠子动也不动。言先生将一副竹箸塞进她手里道:“宁姑娘的手艺,等闲吃不到的。你们都托了我的福气。”

    月娥从不需进食,对人类一向又是敬而远之,鲜少尝试红尘中的食物,此刻不得已随意挟了一箸,放进嘴里缓嚼几下。

    言先生见她面上虽无表情,眼神却柔和了不少,不禁笑道:“味道如何?”

    月娥这次不待他提醒就另从一盘中挟了食物,一边道:“好。”

    她惯不会说话,好即是好,不好即是不好。宁小闲刚端了汤盆上来,听到这句话,不由得又想起长天每次尝她做的饭菜,也只是说句“尚可”,从来口是心非。那时西行路上也时常像今天这般,抓摸到什么就吃什么,哪像后来定居巴蛇森林,百物俱丰,反倒没有这许多惊喜。

    月娥嚼了两下,即指着眼前一盘红澄澄的物事问:“这是什么?”

    “桂蜜藕。”这道菜里面,只有塞在藕节里的糯米是从老刘头厨房里找出来的。

    八月丹桂飘香,她早就采了桂,用蜜渍好了封在神魔狱的小厨房里,莲藕则是灵泉里头种出来的,这个时节莲枯败,倒是采藕的好季节。这道甜食向来在姑娘当中呼声颇高,新藕的清甜,糯米的绵软,再加上桂蜜的香气,拌在一起分外勾人。看来哪怕是天道的分身终归免不了要受到这副身躯性别的影响,第一个开口问出来的,就是这道甜丝丝的蜜藕。

    “这个呢?”

    “辣炒竹鼠。”其实她本来想说干锅竹鼠的,想来眼前这几人也不知道干锅是啥,干脆说得直白一点。

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第1312章 一饭之恩() 
月娥当然知道竹鼠是什么东西,“哦”了一声就挟起来继续下嘴。宁小闲笑嘻嘻地望着她,月娥被她看得好生奇怪,抬头道,“怎么了?”

    宁小闲耸了耸肩道:“无事。”这道菜,多的是人不敢吃,毕竟竹鼠也是啮齿类动物,和老鼠是亲戚。不过竹鼠从来只生活在竹林里头,肉质比鸡肉还要细腻,山里人认它比鸡鸭猪肉都有营养。以干锅快炒的方式烹之,水分已去,竹鼠肉却不老也不柴,每咬一口都是肥嫩鲜香的味道。

    而后桌上还有一道药膳竹筒河虾,一盆子红菇竹荪煲老母鸡汤。虾子是河里现捞的,和海虾比起来脑袋大身体小,壳却很脆,几乎不需要动手剥脱。宁小闲将它们剪了须脚,挑了沙线,再和当归、青耆、黄耆、等中药一起焖在竹筒当中。药材都从息壤上现取,尽管只放了三两片,却比凡间药物不知道要香浓多少倍,不过药膳的厚重终掩不住河鲜的原汁原味,挟一个放进嘴里,品味薄壳的爆裂感,回味无穷。

    红菇是她从老刘家的竹筐里找到的。这种香气极其独特的美味只生长在茂密椴木树下的沃土上,老光棍在山里过了大半辈子,找食货的眼光倒是很毒,采回来的每颗红菇都是叶盖半开型如单车摇铃,菌盖正面深红、中心暗红,菌盖腹面菌褶细密均匀,呈浅灰蓝色,菇脚矮圆不空心,果真是上等。要配这等好货,老刘头家的母鸡只好杀身取义了,只几颗红菇投进去,就煲出来一盆子汤色鲜艳。把一段段竹荪都染红了。

    在她出生的地区,妇女分娩时必食红菇,胃口不调的人爱食红菇,连小儿泄泻,也可以用红菇蕾炖汤来治。所以对这食材的运用早已是得心应手。

    旁边的琅琊和七仔皆是妖怪,不像人类修士时常辟谷,也不忌讳吃食。

    宁小闲眼看四人笑了笑。随手揭开眼前的盖子。顿时有浓香随着热气蒸腾而起,里面的菜肴用砂锅盛着,却没有汤水。在高温下发出“啫啫”的爆裂声响。

    七仔伸箸去挟,只咬半口,目光就亮了,出筷如风。专门对付眼前这盘菜。他的真身乃是禽鸟,方才从河里摸这些东西上来的时候就馋得要命。现在终于可以开怀大嚼了。言先生好容易从他手下抢了两块来尝,当即眨了眨眼:“这是……青蛙?”若不是他知过去事,见着了她给这些可怜的小东西剥皮开腹,怎能相信青蛙做出来是这种味道?

    宁小闲以手托腮:“是。这是生啫田鸡煲。”

    月娥闻言抬头道:“田什么?”她熟知天下万物。却没听过这个词汇。

    “……没什么。”宁小闲只是这样顺口一说,又有瞬间恍惚。田鸡是华夏的唤法,并且指的是牛蛙。泱泱大国人口多。嘴就多,河田里的青蛙哪里够吃?于是田鸡披挂上阵。可惜肉质偏粗硬,却哪里有这些真正的青蛙之细嫩?“生啫”是利用瓦煲或铁板传热,把放在里面的食物焗熟,中途不加汤汁,完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来焗熟材料。其最大的特点是酱味十足,香气扑鼻。至于让七仔连舌头也要吞下去的秘诀,却来自一种奇特的、令人尝过之后就再难忘怀的调味酱。

    这就是生啫酱,其制法异常繁复:先得用八角、香叶、桂皮等熬成香料水。锅上火烧热,放油烧热,下红椒米、青椒米、陈皮碎和干葱碎炒香,然后下搅匀的海鲜酱、柱侯酱、沙茶酱、腐乳、南乳、淡奶、雕酒、冰水等,用小火煸炒半个时辰,一直要炒到水分将干,酱香味浓才行,当然这过程中,青红椒、蒜瓣、洋葱、干葱头等香辛辅料也是必不可少的。

    菜肴的味道,几乎全由自调的生啫酱决定。这么短短的一个时辰之内,宁小闲当然不可能将这酱料调出来。光是其中的海鲜酱、柱侯酱和沙茶酱,南赡部洲根本还不曾出现,各自的方法都是配料极多、工序麻烦,只不过她作为一枚合格的吃货,怎么舍得不重现这万能的酱料呢?要知道在这酱料之下,从鳝鱼到田鸡、从鱼头到鸡块、从海鲜到蔬菜,几乎是无所不“啫”。她在巴蛇森林里的时候就已经作好了这味酱料,结果这一路上忙于奔波,都没有施展之地,直到今日才派上用场。

    她修为日益深厚的同时,厨艺也勇猛精进,这时又是有意讨好言先生,想要他护持自己的时候再加把力,因此可算是使出了浑身解数,将这几道简简单单的野味河鲜都烧出了臻致的味道,又取出好酒助兴。这是昔年在驰明城中,汨罗送给她的水泽苑自酿的女儿酒方酿成,材料纯是灵米灵果,芳香扑鼻,比起人间美酒真称得上是琼浆玉露了。

    下厨的时候,她已经将这里的事都说与长天听了。她本以为他会反对,哪知道长天听说言先生愿意护她进入天雷绝狱之后,居然松口了,只反复叮嘱她,缚龙索能不能铸成皆是小事,她却要小心为上。

    能令长天都觉得放心,看来言先生的道行之高,还远在她想象之外。

    她见众人吃得欢欣,微微一笑,自去厨房端了一个托盘,敲开老刘头的房门给他送了进去。这凡人老头子哪敢与他们同桌共用?宁小闲早将菜肴各盛了一份,和着五十两大银递给了他。虽然酒菜之中皆有灵材,不过用量讲究,老刘头吞下去于身无害,反倒可以滋养筋骨,调理肠胃,体态至少也要年轻二十岁。

    言先生听着房间里面传来老刘头感激的声音,不由得微微点头。宁小闲再出来的时候,他已经放下竹箸,正取白巾轻拭嘴角,坐在他身边的月娥依旧是腰板挺得笔直,先看了言先生一眼,而后对她道:“谛听与你们同去,这便出发吧。”

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第1313章 天雷绝狱() 
第九重雷区,连仙人都要止步。若非言先生这样的大能,哪个能保她平安出入?饶是早知这结果,宁小闲嘴角的笑意还是忍不住扩大了。

    ……

    既然月娥已经发话,宁小闲也没有浪费时间,召出玉舟,由言先生带着她和琅琊,往天雷绝狱的方向飞去。七仔的道行还未入渡�
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