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一点，毛发顺一点，入手肉一点……”
一时间来了兴趣，吴二郎支着个帐篷就从躺椅上起来，一边走一边吩咐道，“盯着工场，且去了火再回转。”
“老板慢走，老板尽兴……”
等吴二郎走了之后，工棚内已经开始收拾第一波的瓜皮。手推车把装满了瓜皮的大桶推到晒场，每个区块都代表着不同的进度。
做瓜丁是需要用到盐的，而且不仅仅需要盐，还要用到酱。
只有把西瓜皮干用酱入味，才能提出鲜头，这是其它果蔬很难办到的，哪怕是黄瓜也不能。实在是西瓜皮的水份极高，水份去的多，自然入味也更到位。
酱好的瓜皮在进行二次曝晒，彻底晒干之后，这些干燥的酱瓜丁，就可以进行长途运输，也不需要特殊的防护，只要不是落水里头，就不用担心它变质。
整个西军序列，野外作战用的调味品，就是酱瓜丁。它可以拿来吊汤，也可以炒制各种蔬菜豆类，直接拿来佐餐就着疙瘩汤或者其它面食，也都恰到好处。
但因为它是西瓜皮做的，也就注定产量有限。价格上不便宜，基本上长安城的酱行，酱制的西瓜丁都是最昂贵的。
一坛咸菜不值钱，一坛酱制的西瓜丁，差不多相当于同等重量的牛肉。
西域的特产中，真正把添头变成日常消耗品的，西瓜算一个，只是整个开发过程相当艰难。其中涉及到太多的行当和制作流程，仅仅是在西域做酱，首先就要先种植黄豆，而因为地理的特殊性，黄豆种植大多都靠近河中地区，并非靠近昆仑川。
做酱也属于酿造行，技术工种靠胡人是没指望的，这就必须从中原进口人才。而且还得是精于酿造酱制品的高手，能够根据环境变化来改变酿造流程。
可以说，西域弄一坛酱制的西瓜丁出来，相当的不容易。
从源头开始打造这么一丁点破烂玩意儿，砸下去的成本，不必灭了于阗难度小。
为数不多能够跟酱瓜丁比一比的，也只有葡萄干。
然而不吃葡萄干没事儿，但酱瓜丁中的盐分，以及可以充当调味品的独特功能，葡萄干拍马也追不上。
在洛阳宫严格管控昆仑川盐铁的政策下，酱瓜丁的出现，可以说解决了不少中等阶层的难题。
不过这么多年下来，独门独户自己小批量搞点酱瓜丁不成问题，但要像吴氏这样在西域做出一个行当来，基本没什么可能。
这么多年下来，能够从程处弼手中倒腾点人手的不多，但吴氏算一个。
加上吴氏因为吴虎通过各种奇葩手段崛起，又攀上了张德、程处弼的关系，这让吴氏在碛西州建设酱制品工场，就有了各种基础。
要复制吴氏的路数也不难，照着吴氏默默无闻苦干五年的方法去做，大多都能成功，只是愿意这么干的人还是少数，有这功夫，在河中抢一个小部落，什么都有了。
碛西州的酱瓜丁在入秋之后，第一批抵达了武汉，很快就发卖干净。
连续几天都加班的老张在衙署吃早饭，发现早上还有青豆炒瓜丁来佐粥，便好奇问道：“那些拘留所的小郎，可是去西域刨西瓜皮了？”
跟着吃饭的幕僚们都是咧嘴一笑，食堂里有人问道：“使君，刨西瓜皮，怕是不算改造吧。”
“就是个家务活，算个甚的改造。”
“农垦局正忙着呢，今年能有一茬秋收，产量听说不高，但多少有点。”
“河中那些地，可不像咱们武汉，连绵不绝成片成片，一个人干活，怕是一天下来，连走一圈田地都做不到。”
“不怕跑了么？”
“跑？你知道那地界是甚么模样的？跑一天都看不到人烟，还有豺狼虎豹野猪熊罴，你当作甚探险队动不动就去猎熊，那地界是真有熊。”
“不是说有据点了么？”
“绿洲是都占了下来，可这近一点的绿洲不能去，远一点的，就算到了草场，你没有盐没有吃的，你能跑多久？”
“刨西瓜皮的时候，藏几块瓜丁在裤裆里，兴许有戏。”
见这帮牲口聊的飞起，老张笑道：“裤裆里的哪能是瓜丁，那明明是丁丁。”
众人一愣，没反应过来丁丁是什么，等回味了，顿时食堂里一阵大笑。
第九十一章 人生如酱缸（）
“陈先生。”
“有劳。”
主体建筑刚刚落成的江夏中学已经开始试运行，谈不上招生不招生，江夏中学本身就是几个官民学堂组合而成。教职工吃双饷，一是朝廷米禄，二是地方贴补。前者主要是实物，由地方治学大宗师监督。后者就是真金白银的钱。
武汉发的是银元，当然教职工也可以不旬月领工资，到年底直接数金豆子也不是不可以，只要约定好，都可以谈。
因为学校的特殊性，江夏中学平时的伙食还是不错的，除了伙食之外，还有各种小福利。
比如说酱菜，基本上学校里的教职工都不用去市场跑这家那家酱菜行，学校直接就是发上等货色。
不管是虾酱、蟹酱、肉酱，还是说时下佐餐最为流行的上品酱瓜丁，多少都能搞一点。
像学校的正职教书先生，是可以拿到五斤的酱瓜丁，转手换五斤牛肉不成问题。行市里的土老财，一年也未必能吃上五斤牛肉。对坊间来说，这样的贴补绝对算得上高福利。
“好份量。”
姓陈的先生虽说一直控制着情绪，但到手一坛五斤的酱瓜丁，还是情不自禁地喜上眉梢。
胳膊肘里还夹着半条腊肉，还有一串腊鸡腿，陈先生忙不迭地返转家中。屋里正生着火，操着江东口音的女郎裹着青花头巾，一边手在青花围裙上搓着，一边向外迎了过来：“昨朝有个府里的才送了咸菜过来，伊说是这个月的贴补，怎么又有？”
“学校开园承诺的福利，只是一直没发。今早正好‘天后像’落成，趁着喜庆，这便发了。”
“哦哟，伊说有好货色，果然是有的。这肉真是好……咦？这是瓜丁？还是酱好的？青瓜……”
妇人拿了一块塞到嘴里，“不是青瓜。”
“是西瓜。”
“噫！好货色，去酱行换了，能换一年的咸菜。”
“换了作甚，当早饭吃。”
“哪有这般败家的？”
“我现在是正职教书先生，不一样。”言罢，他忽地想起了什么，“邓州来得的老人家那里，你送一些瓜丁过去。”
“你跟鄱阳王又不搭界，怎地还要卖这个面子。”
“都是姓陈，何必生分了呢。再说，这里是武汉，也不惧甚么闲话。”
“你是夫，听你的吩咐就是。”
“这怎是夫妇的区别，做个人情罢了。”
邓州刺史陈君宾才过世没多久，族人因为生存条件急转直下，就四处找陈氏故人投奔。
恰好原先在洛阳有个年轻人是在礼部“打杂”的，结果冒险辞职下海去了武汉，生意没做成，结果给学校打零工的时候，被发掘出了“教书”的天赋。
于是乎，阴差阳错，成了武汉本地的教书匠。
后来搞“义务”教育，学校扩建并没有混乱扩张，而是从张德手中的核心单位逐渐扩散，其中就有江夏中学。
能够在各个新式学校做教学骨干的人，全部都是原先就在张德手下混饭的。陈先生因为业务能力很强，上方对于江夏中学运行的期望，主要就是看他们这些教学骨干的发挥。
如今全府中小学都是统考，成绩都是百分制，谁成绩好谁成绩差，算一算比个大小就一目了然。
陈先生福利高是高，压力同样也不小。
不过这种事情，对他这等出身的人来说，也算是小意思。毕竟，南陈国族后人，经历的事情怎么可能风轻云淡。
顶着压力还能照拂一下陈君宾族中老人，可以说相当的不容易。
在家中略作逗留，陈先生就返转了学校，今日学校里还是开伙的，中午之前，还有两节课要上。
“陈兄仁义，邓州来的人都能照顾的这般妥帖，难能可贵啊。”
“举手之劳罢了，谈不上甚么可贵。”
“陈兄谦虚一如往常。”
食堂里吃午饭的时候，同僚们互相聊天，说话间，有人忽地问道：“陈兄，午后的德业课，可有甚么指教？”
“我也没甚想的，就是把学校的学生行为规范再讲一遍就是。”
“这不讲德行，总是要心虚一些。”
“有新到的《女德》，要去讲么？”
“……”
给长孙皇后立了“天后像”，朝廷也没什么好奖励的，除了几套孔祭酒出品的《五年高考三年模拟》之外，还有长孙皇后署名的《女德》。
书是好书，就是有点小问题。
吃过午饭，睡了午觉之后，陈先生还要上一堂德业课。
原本想把学生行为规范重新梳理一遍，结果鬼使神差捧着《女德》就进了教室。
“今天的德业课，我们讲……《女德》？”
“？”
低下一群学生原本低着脑袋还有点打瞌睡，猛地听到《女德》，顿时“嗯”了一声，很是精神地抬头看去。
“先生……《女德》是那《女德》吗？”
“对，就是那《女德》……女圣发下来的。”
女圣也是圣，女圣写的书，自然也是圣贤书。
读书就读圣贤书，很正确。
“我们也要学《女德》？”
“对。”
学生们顿时脸色一变，终于有人弱弱地冒出来一个声音：“可是……我们是男校啊。”
“男校更要学《女德》，少年郎得有追求。”
你是先生，你说什么就是什么吧。
一群青少年当时就打了鸡血一样，准备好好地研究研究学问。德业课听《中小学学生行为规范》简直就是折磨，还是《女德》带感。