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鸡肉本身的变化其实并不多，椒麻鸡、扒鸡、白斩鸡、三杯鸡、黄焖鸡、辣子鸡、烤鸡、红烧鸡等等，鸡肉美食之所以如此丰富，原因是鸡肉本身不同吗？当然不是，童子鸡也好、老母鸡也罢，食材本身的区别是很小的，真正导致鸡肉美食丰富的原因，在于烹饪方法和成百上千种辅料。
“两个世界的美食有相同之处，也有不同之处，曾经那个世界许多美食美食大陆没有，美食大陆许多美食曾经那个世界也没有，如果直接拿曾经那个世界的美食过来，五位评审肯定没吃过也没见过，可这样真的算是创新吗？我得琢磨点新路子才行……”
秦羽心中暗暗思量，无数鸡肉美食菜谱从眼前飞速掠过，同时各种各样的食材也在飞速闪烁，突然，一只鸽子出现在了秦羽的视野中。
“鸽子……”秦羽拿起刚刚剥好的新鲜鸽子，心中渐渐有了主意。
片刻后，两人先后选好食材返回赛场，李开阳将食材从篮子里取出，全场观众立刻踮起脚探头探脑，想看看究竟选了些什么。
“怎么拿了这么多新鲜的整鸡？莫非他要做一道大餐？”
“大餐个鬼，这么多整鸡都做出来至少够三十个人吃！”
“除了整鸡，其它食材也很普通嘛，青椒、红椒、春笋，咦那是什么东西？”
“看不清楚。反正看着不像是鸡肉。”
“看看秦羽都拿了些什么，啊咧？他这是要干什么？不给人看吗？”
众人闻言朝秦羽望去，只见秦羽竟然不知从哪找了块大白布，将灶台整个盖住。然后嘿然一笑钻了进去。
“秦羽这是要做什么？干嘛神神秘秘的？”子午食院备战区，众选手都感觉很诧异，连龙魅儿都不例外，龙的好奇心很来就很重，比猫还重。见秦羽钻进白布里面，登时好奇心大作，若非场合不对，真恨不得冲过去将白布掀开，看看秦羽到底在做什么。
老院主摇摇头：“只有秦羽自己知道，不过可以肯定的是，既然他选择保密，待会肯定会给所有人一个惊喜。”
“以奇致胜，刚开场就将所有人的好奇心勾了起来，这小子玩的溜啊。”段振声感叹道。
“如此说来。这么做其实也是一种先声夺人的战术。”冯监院抚须颔首。
李奎也认为秦羽是在玩战术，不过勾起全场好奇心又如何？美食对决终究要以美食说话，别的都是浮云。
五位评审也都感觉很好奇，朱仪笑道：“这小子，做个菜都神神秘秘的，我倒要看看，他究竟能给我们什么惊喜。”
蒋禾冷笑一声：“希望不是惊吓。”
陆铭道：“虽然是以奇致胜，但正道终究是美食本身，希望他不要让我们失望吧。”
场中，李开阳微微蹙眉。心道既然你要玩神秘，那我就反其道而行之！
将一只新鲜的整鸡放在砧板上，李开阳缓缓从刀盒中抽出尖刀，刀锋在阳光下闪烁着锋锐的寒光。倒映出他炯炯有神的双眼。
突然，李开阳的眼神骤然变得锐利，刀锋翻转闪过一道寒光，雷霆般朝着整鸡落下，刷刷几刀，两条一匝长形状均匀的鸡肉就被剃了下来。
接着在所有人愕然的注视下。毫不犹豫将几乎还很完整的整鸡扔到旁边，抓起另一只整鸡重复刚才的过程。
到底怎么回事？明明鸡腿、鸡翅、鸡脖子等等都完好无损，怎么就不要了呢？这也太可惜了吧？还有还有，被剃下来的两条肉到底位于哪里？为什么乍一看根本找不到呢？
连续七只鸡被处理，终于有人看出了其中奥秘，指着被李开阳丢弃的整鸡喊道：“看鸡背，他没有选择鸡腿和鸡翅，而是选择了鸡背两侧，也就是脊椎骨旁边的肉！”
众人细看发现果然如此，李开阳每次都是沿着鸡背的脊椎骨两侧下刀，刀尖控制的非常精准，贴着脊椎骨却没有碰到骨头，刚刚好将脊椎骨两侧的两条肉剃了下来。
可是问题来了，李开阳为什么要选用脊椎骨两侧的肉，而不选用鸡腿鸡翅呢？用这么多整鸡，难道就只为了取脊椎骨的两条肉？
没人明白李开阳要做什么，连双方选手和评审都不明白。
秦羽还在白布罩里面折腾，同样没人知道秦羽在做什么，双方选手一开场就都勾起了全场观众的好奇心。
足足切了十五只整鸡，李开阳才落刀收手，热锅烧水清洗蔬菜，以筋膜将切好的三十条细长鸡肉分别仔细裹好，然后将大青椒剖开，把裹好的鸡肉条一条条放入其中，再添加各种各样的调料辅料，最后将青椒合拢密封，放入锅中开蒸。
“难道这就是他所准备的鸡肉美食？”葛洪微微蹙眉，虽然取材和做法挺新颖，但想凭此赢得比赛位面也太轻率了些吧。
陆铭摇摇头：“鸡肉以筋膜密封，一方面是为了锁住鸡肉的水分，另一方面则是为了和辅料隔开，防止入味过重。”
叶红雪道：“这么说，他只是在给鸡肉入味？”
陆铭颔首道：“嗯，若我所料不差应该只是为了入味，接下来还有更复杂的步骤，但他为什么要选择鸡背脊椎骨两侧的肉呢？这一点我也想不明白。”
场中，上锅之后，李开阳并没有停手，将青椒、红椒、春笋等食材放在砧板上，拿起其中一个青椒，在全场所有人目瞪口呆的注视下，直接将其朝空中抛去。
（ps：加更，感谢大家的打赏，九绝刀工要来啦！！！）
章 四百八十：九绝刀工第八（）
这是高仿药王绝活的节奏啊！
不同的是，秦羽抛的是刀，玩的是剁手刀，而李开阳抛的是食材，他抛食材做什么？难道要来一场华丽丽的表演吗？（还能做什么，装比呗）
青椒飞到顶点后开始下落，李开阳特别修长的十指轻轻弹动，就好像是在做热身，仔细观察就会发现，在他的十指间有锋锐的寒芒在闪烁，那是一柄奇型小刀，没有刀柄只有刀刃的奇型小刀。
如果让秦羽看到这柄刀肯定忍不住吐槽：“这特喵不是医院的手术刀吗？你丫从哪来的？莫非你是哪家医院的主治医师穿越过来的？”
没错，这柄刀还真特喵的很像手术刀，其名“柳叶刀”，形状和柳叶非常相似，锋锐程度比手术刀犹有过之，敢将如此锋锐的小刀在十指间玩耍如飞，没有超凡的本领和胆量绝对做不到。
青椒一寸寸落下，当经过李开阳面前的时候，他的双手骤然暴起，十指舞动的速度肉眼几乎看不清楚，柳叶刀幻化出一团寒芒风暴，刷刷刷刷刷令人眼花缭乱。
一切发生的太快，青椒眨眼间就从李开阳的十指间消失，或者说是从刀芒风暴中消失，正当众人纳闷青椒到哪里去了的时候，有人发现了空中一圈圈飘落的碧绿丝线。
就在刚才青椒消失的地方，出现了一圈圈碧丝，这些碧丝非常细，如果不是反光几乎难以察觉，偏偏又非常有韧性，如此细长竟然不断！
“天哪，难道那些碧丝是青椒丝？”
“不可能吧，那么一眨眼的功夫，青椒怎么可能变成细丝？而且这些碧丝如此纤细，如果是青椒丝早断了。”
“不，有可能，绝对有可能。有一种刀工能够做到！”
“是什么？”
“九绝刀工第八，柳叶盘丝！”
子午食院备战区，老院主也用异常严肃的语气念出了这几个字：“九绝刀工第八，柳叶盘丝！”
“九绝刀工？第八？”众人大吃一惊。下意识望向仇厉，仇厉家传的狂风叠浪位列九绝刀工第九，岂不是说柳叶盘丝比狂风叠浪厉害？
“没错，刀如柳叶纷纷落，斩尽风流细如丝。的确是柳叶盘丝刀工，李家的嫡传绝学。”龙魅儿身为龙家嫡系，对九绝刀工知之甚多，虽然在此之前并没有亲眼见过柳叶盘丝刀工，但凭借典籍中的描述就能够百分百确定。
刀如柳叶纷纷落，斩尽风流细如丝，九绝刀工第八：柳叶盘丝！
老院主沉声道：“九绝刀工各有所长，其中柳叶盘丝刀工，就是专门用来切丝的，虽然狂风叠浪也能切出很细的丝。但还无法和柳叶盘丝相比，传说经过柳叶盘丝刀工切出来的丝，可以比蛛丝还细，却能连绵不断，完全忽视食材本身的特性，现在看来果然如此。”
“应该是食气异象的结果，九绝刀工的食气异象特别凝练，就比如刚才被切成丝的青椒，之所以连绵不断，就是食气异象加持的结果。也正是柳叶盘丝的精髓所在。”龙魅儿再次主动担任起解说任务。
（龙妹：“给我安排这么多任务，加钱加钱，不然本小姐不干了！”）
赛场中，面对满场惊叹之声。李开阳丝毫不为所动，继续专心施展柳叶盘丝刀工，柳叶刀在十指间上下翻飞快如风暴，青椒、红椒、春笋等食材，统统在风暴中化为细细的丝线。
只用了短短十五秒，所有辅助食材都被切成细丝。在案板上盘旋成堆，倒映着阳光闪闪发亮，时不时闪过一道五彩毫光，让人恍惚间几乎以为那是从霓裳上扯下的绸丝。
做完这些，李开阳将蒸锅打开，热气香气立刻蒸腾而出，经过蒸制之后，青椒明显有点软趴趴的感觉，但这并没有任何影响，因为这些蒸制过的青椒并不会入菜。
将青椒取出，剥去外壳，连同里面的腌料和筋膜一起扔掉，里面细细的鸡肉条已然定型，呈现四五成熟，肌肉纹理相当清晰，而且色泽鲜亮油红，入味相当均匀。
恰在此时，秦羽也终于捣鼓完成，从白布罩里面钻了出来。
“你到底在折腾什么？”李开阳暂时停下，用疑惑的眼神看着秦羽。
“看看不就知道了？”秦羽微微一笑，说完猛地将白布罩揭开，将折腾良久的秘密展露出来。
全场观众再次踮脚探头，双方选手以及评审也都将目光汇聚过�