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美食之金玉满堂-第21章

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    “太好了,宁溪,只要你愿意教我厨艺,别说辞工跟你一起开酒楼了,就算是让我做牛做马也在所不辞呀!”荣大全的这股激动劲儿,让宁溪觉得,刚才那一大番口舌都白费了,光说最后这一句就够了。
    其实对于从现代穿越过来的宁溪来说,还真没想过要藏着掖着,也从不担心教会了徒弟会饿死师傅,厨艺到了一定的境界,就不再拘泥于某一道菜的做法了,而是任意一种食材到了你的手里,你都有办法让它变成绝顶的美味。
    荣大全兴冲冲地放下手里的东西:“宁溪,你等着,我这就回去跟沈掌柜说辞工的事。”
    “哎,你别着急呀,咱们要不要先来讨论一下开酒楼的具体细节?”
    “这个不急,从长计议。”对荣大全来说,酒楼开不开得成不重要,重要的是能学到宁溪的一手厨艺。
    荣大全回去跟沈掌柜提出要辞工的时候,刚好齐王世子君绍枫也在,亲眼目睹了这个胖胖的大厨子把沈掌柜气得直跳脚,随后又把这事当笑话讲给君骞煜听:“没想到那小姑娘那么大的面子,居然能说得动咱们全聚福的大厨为了她辞工。”
    君骞煜听话的重点却全不在此:“你说她想要开酒楼?”
    “可不是嘛,口气还挺大的,也不想想,能在咱京城立足的酒楼,哪个没点后台的,也就是她这种没碰过什么钉子的,敢在这儿胡吹大气。”君绍枫还是把这事当成了一个笑话,“在夜市摆个摊就差不多了,酒楼什么的,就算了吧!”
    “她没后台,你给她当后台不就得了。”君骞煜慢悠悠地道。
    “什么?她还来挖我们家的墙角呢,你让我给她当后台?凭什么呀!”君绍枫跳起来。
    “就凭她那一手厨艺,你说说,你们全聚福有哪个大厨比得过她的?”
    “没有。”君绍枫闷闷地答,连厨房里的老大都要跟人家跑了,哪里还有更好的?“就因为她这厨艺好,更不能让她的酒楼开成了,不然哪里还有全聚福的活路?最好就是她开不成酒楼,最后不得不投靠全聚福。”他倒是想得美。
    “去,把荣大全叫来。”君骞煜吩咐道。
    “干嘛?”君绍枫警惕地问。
    “我在正阳街有一家酒楼,你让荣大全牵个线,卖给那个姓宁的丫头吧!不过别让她知道了。”
    “正阳街的酒楼?哦,我想起来了,叫做天香楼吧,那地儿虽然不是很旺,但生意也不差吧,干嘛不做了?”君绍枫疑惑道。
    “反正我也不差那一家酒楼。”
    “那干嘛不能让她知道啊,做好事还不留名了?”
    “我只是很好奇,如果有机会,她能做到什么程度,可并不想对她造成什么影响,如果她知道这店面是我低价让给她的,只有两个结果,要不就是她很有骨气地不接受,那么你想想凭她现在的能力,在京城能开得了酒楼吗?如果她是个惯于逢迎的人,说不定就会趁着这个机会,借着我的名头来招揽生意,这也不是我所想见到的,所以我们就在旁边轻轻地推一把,然后看着她自己能做到哪一步。”君骞煜难得有耐心给他解释了一大堆,其实他这番话主要是说给自己听的,刚刚脱口而出那个决定的时候,脑子可并没有想那么多。
    “行,你爱玩我就陪你玩玩呗,卖多少钱?”
    君骞煜在心里默默计算了一下宁溪的身家,大概不会超过两千两银子:“两千两吧!”
    “黄金?”
    “金你个头啊,白银!”
    “你干脆白送得了,还卖个什么劲啊!”
    “那不行,她会怀疑的。”
    宁溪会不会怀疑还不知道,荣大全倒先怀疑上了,君绍枫把他叫过来交待了这件事,荣大全伸手抹了抹鼻尖上的冷汗,“扑通”一声就跪下了:“世子爷恕罪,我荣大全虽然没什么本事,可是伤天害理的事却是万万不做的。”
    君绍枫拧起眉毛:“我什么时候让你做伤天害理的事了?”
    荣大全吞吞吐吐地道:“难道不是因为那宁姑娘与世子爷有过节,所以特地设下这个陷阱吗?否则的话,哪有一家现成的酒楼,只卖二千两银子的……”
    君绍枫气道:“小爷我爱怎样就怎样,要你管!”他自己还想知道,为什么好端端的一家酒楼就卖二千两银子呢,难道这五哥是看上人家小姑娘了?想到这里,君绍枫打了个寒颤,不至于吧,没想到自己那看起来端方稳重的五哥竟然会有这样的怪癖,他一天到晚见着的美人难道还少吗?
    荣大全被吓得浑身一个哆嗦:“那您的意思是?”
    “反正那个店就给她开酒楼了,随她折腾去,明白了吧?”君绍枫不耐烦地说。
    “明白、明白!”荣大全点头如捣蒜,“那世子爷您的条件是?”
    “条件?”君绍枫摸着下巴,这倒是有点意思了,五哥说让他出面把酒楼卖给宁溪,可没说不让他提条件呀,“条件就是往后我要吃什么,她随时都得给我做,但是不能让她知道店面是我让给她的。”
    “这个啊!”荣大全觉得很棘手,那小丫头脾气可是倔得很,说好听了是不畏强权,说白了其实就是傻里傻气的,大概是从乡下来的丫头,还不知道对这些掌握生杀大权的人来说,一条人命对他们来说就是捏在手里的一只蝼蚁,“小人会尽量跟宁姑娘说明白的。”
    “行了行了,你先带她去看看地方吧!记住啊,这件事一定得办成了,如果有什么差错,那你就得给我全聚福白干十年,哪儿也不许去!”君绍枫也怕节外生枝,到时候五哥又会怪他乱提条件了。
    在确定了世子爷并没有要害宁溪之后,荣大全理直气壮地去找宁溪了,走之前还特地去告知沈掌柜:“如今可是世子爷派我去帮助宁姑娘开酒楼的。”气得沈掌柜直翻白眼。
    荣大全到了宁溪的住处的时候,她正在手把手地教周春丽和宋天顺两人做卤味,这两人倒也有趣,周春丽在厨艺方面挺有天分的,人也聪明,一听就会,就是爱动些小心思,总想着能不能在宁溪教给她的基础上做出一些小小改变,宁溪告诉她,做菜有这种创新精神是很不错的,但一定要在熟练掌握的基础上做出改变,而不能在一知半解的情况下就随意改动火候和配料,周春丽这才吐了吐舌头,认认真真地自己练习起来。
    而宋天顺却是个老实巴交的,宁溪师傅说什么他就做什么,人是显得笨拙了些,可胜在足够勤快、踏实、肯干,宁溪相信,只要他完全学会了自己制作卤味的方法,就算一直都没有其他什么进步,这一手也足够他养活自己一辈子了。
    所以这两个人凑在一起,还真是一对好玩的组合啊,宁溪就喜欢教这样性子完全不同的人学手艺。
    当然还有一个旁听生荣大全,他本来是兴冲冲地要来告诉宁溪那个好消息的,谁知道一听起来就着了迷,虽然她说的很多东西他早就懂了,可总有那么一两句,能点拨到他心中一直以来的存疑,让他油然而生一种恍然大悟的感觉。
    讲了半天,宁溪才突然意识到多了一个学生,趁着让他们自己练习的功夫,问荣大全道:“荣大哥,您找我有事吗?”
    荣大全一脸喜色地告诉宁溪:“宁溪,酒楼的店面我找到了。”
    宁溪也惊喜道:“真的!那么快!”
    “可不是嘛,当真是巧得很!”荣大全开始说起来的路上编出来的借口,“那家酒楼是我家一个亲戚开的,原本开得挺好的,生意也不错,不过是年纪大了,想要落叶归根,正准备举家搬迁回原籍去呢,所以才要急着将这家酒楼出手。你看咱们要不要赶紧去看看?要迟了恐怕就轮不着咱们了。”
    “那当然得去看啦!”宁溪也是个行动派,说干就干,当下对两个徒弟吩咐了几句,又叫来孟双双交待一声,便跟着荣大全一起出了门。

  ☆、第23章 双溪楼

正阳街算不上是繁华的主干道,但来来往往的人流不少,他们到的这个时候不是饭点,但不过楼下已有了三三两两的客人,跑堂小二都穿着相同的青色短衫,头发梳得整整齐齐,肩上搭着的布巾一律是雪白的,让人一看就觉得精神头十足。
    天香楼的苏掌柜早已得了主家的吩咐,听见荣大全的名号,赶紧迎了出来:“荣老板,快往里边请。”荣大全连忙拉过身旁的宁溪:“要开酒楼的是这位宁姑娘。”
    苏掌柜一脸惊讶:“想不到宁姑娘小小年纪就有这个本事,真是让人钦佩啊!”
    荣大全适时添上一句:“宁姑娘的厨艺超群,我老荣都自愧不如,让她来接手你这家酒楼,你一百个放心,肯定能做得红红火火!”
    “那就太好了!”苏掌柜叹了口气,“酒楼里这一班都是跟了我好多年都老伙计,我这一走丢下他们,还真是于心不忍啊,希望宁姑娘能够留下他们,给他们一口饭吃。”
    宁溪看了他一眼:“苏掌柜尽管放心,能干活的人我自然不会亏待他的。”
    苏掌柜感激道:“那老夫就先替他们多谢宁姑娘了。”说实话苏掌柜说真心替他一手带出来的这些手下担心,他自己说君五爷的人,不在这儿干了,换一个地方照样当掌柜,可这些人就不一定了,这小丫头还是在娘亲怀里撒娇的年纪,谁知道是不是心血来潮玩一玩而已。
    说不定没几天就把好好的一家酒楼给败了,这些人都是上有老下有小的,没了这份工作的收入,那可是要命的。
    “苏掌柜,要不咱们先看看酒楼?”宁溪提出。
    “好好,宁姑娘请随我来。”苏掌柜连忙带路。
    看得出来,酒楼管理得很不错,店面上下三层,看得见的地方都是窗明几净的,上楼的时候,宁溪伸手到楼梯扶手的间隙里摸了一下,嗯,有些灰尘,但并没有油腻,可见还是有擦过的。
    当然她主要想看的地方是厨房,厨房在一楼的里间,厨房里人不少,大厨一个,二厨两个,三厨三个,另有洗菜、切菜、烧火小工若干,整
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