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一品天下 作者:桂仁(起点首页热点封推vip2014-09-19正文完结)-第88章

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    女人家。就是没见识!欧阳锦懒得跟她多说,“那就给二少爷也加两套,对了,大少爷的佩饰也得准备一套全新的,不可有丝毫马虎!”

    看他重点依旧是在欧阳康身上,谭氏那气又添了一层。偏偏下人还来报,“大小姐说,晚上要请大少爷和沐姐儿出去吃饭,算是给他们接风,二少爷也一并请去了。”

    这死丫头!谭氏觉得自己又快有晕倒的迹象了。

    ※

    “这鸿兴楼做得最好的就是鱼虾螃蟹,等中秋过后,来这里吃小笼蒸蟹、酱香鲜蟹是最好不过的。就是太贵,而且排队的人也实在太多。不过眼下吃螃蟹还有些早,我就请你们吃他家的烤大虾吧,也是很出名的哦。对了,那日我让姨母送回来的螃蟹,你们吃到没有?”

    念福和欧阳康对视一眼,深觉这位欧阳大小姐实在是个妙人。

    不是妙在她的长相,其实坦白讲,她的五官拆开并不丑,只是合到一处就各种别扭了,连清秀也谈不上,只能说还不算不堪入目。

    不过此女的个性实在是妙,也不知是怎么养成这样一种自来熟的脾性,在和念福聊了一下午之后,就很热情打着给他们接风洗尘的旗号拉着他们出来吃饭了。

    看着她这兴致勃勃的样子,欧阳康深表怀疑,这个妹妹确实不是拿他们当幌子,找借口出门游玩的?

    不过就算欧阳慕兰是为了自己出门游玩,念福也愿意跟她出来,天知道她有多想出门?尤其是晚上!而她早已经在陪聊时就跟这位大小姐说好了,一会儿吃了饭,她会继续做东,带他们去逛夜市。

    吼吼,天赐的慕兰小姐,代表火神祝福你!

    一盏茶的工夫,四只精致白碟装着烤得通红的对虾送上来了。

    一只碟子里就两只,但每只虾都足有三寸来长,烤得红润光亮,香气扑鼻。

    欧阳慕兰示范着先在搁了菊花的水里洗了洗手,然后动手剥了,“有些人家讲究的要下人剥了,切成一小片一小片的吃,可真要吃得痛快,还是拿手吃才好。你们不会嫌弃吧?”

    怎么会?

    念福伸手就去抓了。先习惯性的拿起一只研究了下,这说是烤,其实应该是拿油煎过,再拿酱汁煮熟的,应该叫油焖大虾才对。

    先试试酱汁,嗯,调得不错。

    可这虾子怎么没看见背上开边?那怎么取的虾腺?念福正想剥开做进一步的深入了解,忽地就听欧阳康呸了一口,皱眉吐出一口虾肉。

    “哎呀,是我忘了说了。”欧阳慕兰略带些赧然的看着她的美人大哥,“这虾子尾巴有个沙囊,是不能吃的。”

    欧阳康却疑惑的看一眼念福,“我记得你从前也做过虾,怎么没见有沙?”

    念福白他一眼,“那都是我一只一只挑出来的好不好?”她小心的剥开自己的虾肉,从背后撕下一长条肉来,露出一条黑色的肠线,“看,这个就是虾腺,也就是她说的沙囊。”

    “我看看我看看。”欧阳慕兰凑了过来,随即露出一脸崇拜,“是哦,你怎么这么会吃?我都吃多少年了,也没发现你这个法子。是不是这样一弄,就能把沙囊弄出来了?哎呀,不行,断了。”

    “当然会断啊,因为这肠子生的才好挑,煮熟就不行了。”念福随手召来了伙计,指着手上那只裸露着的黑黑虾肠道,“你们这店怎么回事?做虾哪有不挑沙囊的?这还让人怎么吃?赶紧去换一盘来!”

    那伙计愣了愣,然后奇怪的看她一眼,“姐儿怕是说笑了吧?哪有做虾就要挑沙囊的?我们鸿兴楼做了多少年,可都是这样的!”

    看他一副你别想来找茬的模样,念福也有点生气了,“你这话说得奇怪了,哪有做虾不挑虾腺,亏你们还说做多少年了,难道就是这样坑顾客的?”

    “嗳嗳,你这姐儿怎么说话的?来找茬吗?”

    “我怎么说得不对吗?”念福真生气了。

    还想再吵,一个身影挡在了她前头,不悦的瞪她一眼,转头对那伙计道,“你不过一个伙计,我不跟你说,去,把你们掌柜的叫来!”

    要说欧阳大少虽然俊美,可一旦板起脸来还是很有几分威势的,起码比念福这样的小姑娘有杀伤力得多。

    伙计一下被他镇住了,嘟囔着走了,欧阳慕兰此时才反应过来,急急道,“大哥,你可能真的误会了,这里做虾就是这样的,从来没有沐姐儿说的挑什么沙囊的。”

    这是人家的风俗?念福再看那黑黑的虾肠一眼,有点底气不足了。不过欧阳大少却道,“就算从前如此,可那就是对的吗?你也说了烤大虾是这里的名菜,既是名菜,肯定不便宜吧?可就这样不便宜的东西还吃出沙来,有道理吗?”

    对!念福瞬间掉下去的底气又涨回来了,“从前的人还茹毛饮血呢,那也是对的?”

    欧阳慕兰目瞪口呆的看着这一唱一合的两只,突然就觉得自己还是不说话的比较好。很显然,欧阳庄也是这样意思。

    不一会儿,掌柜的来了,还带了几个伙计。看着倒是个挺精明的中年人,进门就抱拳施礼,“各位,不好意思啊,事情我已经听说了。几位是因为小店的虾没挑沙囊而不满么?如果是的话,那可就不好意思了,因为小店历来都是如此做法。并不只是针对你们一桌客人,不信的话,请看。”

    他往后一招手,一个伙计顿时剥开一只同样熟煮的大虾,果然也有虾腺,再挑一只,也是如此。如是者三之后,那掌柜的才道,“想来各位也都看到了吧?要不信的话,可以去问本店的老客,看是否如此。当然,这也不是我们一家店,今儿我站在这里,敢说句话,全京城,除了皇上的御膳房我不清楚,可这些大大小小的酒楼可真都没有挑沙囊的。如果有,诸位尽可以来找我。”

    他话说得虽然客气,但神态中却有掩饰不住的盛气凌人,一副我们这里就是这样规矩,你爱理不理的模样。

  

正文 第93章 赌

    念福看得火又开始往上冒,最讨厌这样的商家了,货既售出就概不负责,他凭什么?

    欧阳大少斜睨了那掌柜一眼,“全京城的酒楼怎样我不知道,可少爷我自打生下来就从来没有吃过没挑沙囊的虾,今儿头一遭在你这里遇到了,还硌了满口的牙,怎么?你觉得就这么轻飘飘的几句话,就能交待过去了?”

    看掌柜的神情一变,他又慢悠悠的道,“当然,你可以放心,少爷我不是从皇宫里出来的,不过是初来乍到的一个外乡人,可能我家乡那小地方你也没听说过。不过今日叫你来,就是要告诉你,这世上也不只是京城这一个地方才有好酒楼,好厨子。天下之大,有才之者众多,别动不动就把皇宫挂嘴边,好似自己多不得了似的。”

    欧阳庄听着这含沙射影的话,不觉有些尴尬,就见那位乡下大哥用白玉般修长的两指拈起一枚虾,挑眉道,“我知道你们能在京城开酒楼的,背后肯定都有些门道,可我今天就是要说,这虾做得,差劲透了!”顿了顿,又叹息一句,“这个鸿兴楼,也不过如此。”

    念福两眼发光的看着高傲的欧阳大少随手把虾子一扔,还不屑的洗了洗手,直恨不得扑上去山呼女王万岁!

    哈哈哈哈,看那个掌柜的气得脸红脖子粗的样子,念福只觉得这一耳光甩得痛快极了。

    尤其是最后那个语气,那个停顿,那个转折,那个叹息,是多么的有女王范儿啊,简直让人憋屈得想死。

    当然,憋屈的是对方。作为同盟者,念福坚定的支持着她家女王,并且很狗腿的上前娇滴滴的捏着嗓子说。“大少爷,这里的东西做得这么差,这沙囊吃了又腥又苦,也不知道会不会拉肚子,不如咱们还是换一家吧。”

    饶是知道她是故意的,可欧阳康也有些受不了的抖了抖,却到底是嗯了一声,回头望了欧阳庄和慕兰一眼,“不好意思,扫了弟妹的兴了。下面改由愚兄做东,请你们吧。”

    这……这钱还没给呢,能走么?欧阳蕙兰是个厚道的姑娘,不安的看了二哥一眼。大哥这意思,是要吃霸王餐吗?打小没干过这种事,不习惯啊!

    她不习惯,欧阳庄就能习惯?可再怎样,一笔写不出二个欧阳,硬着头皮。走吧。

    可掌柜的不干了,“请留步!”

    他蹬蹬蹬大步冲到欧阳康的跟前,“公子说我们家的虾做得不好,那你们家的做得又怎样?难道这么轻飘飘的几句话。就想赖账吗?”

    欧阳庄听着这话不高兴的,“掌柜的,你睁开眼睛看清楚,这虾我们可动了多少?难道不是刚端上来就叫你们伙计来的吗?”

    掌柜的攥着拳头,咬着牙根,“可也不能就这么几句话就让我们免了这单吧?这位公子既然说你吃过更好的,那就请报上名来,看是出自哪位名厨之手。也好让我等服气。”

    欧阳康轻蔑笑了。不过这回还不及他答话,念福终于找到机会表现了一番,“哪里还用什么名厨现手。就连我这小丫头都知道做虾要挑沙囊,你们这些开酒楼的却是不知,也实在是让人笑掉大牙。”

    “好!”那掌柜的本就一肚子憋屈,终于找到个机会,立即就指向了她,“既然姐儿你说得这么本事,不如就由你来露一手,也好让我们心服口服!否则的话,就是没事找茬,故意来闹事!”

    念福瞪大眼睛,干嘛干嘛?怎么找上她了?

    可没给她说话的机会,欧阳康就斜睨着那掌柜的,霸气十足的道,“你想让她露一手,她就露一手,你以为你是谁啊?想用激将法偷师也不带这样的!”

    那掌柜哽了好半天,再看向欧阳康时,那已经不仅是愤怒了,还有些阴沉,“那依公子说,该打如何?”

    “这个问题应该问你才对。”欧阳大少气死人不偿命的道,“你想请人教你,总得先表表诚意,否
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