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农家女厨神-第177章

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宁寒含笑,长臂搂过云叶,“回家。”

云叶跟着两人下楼,出了客栈。

夜风一吹,这才感觉浑身的衣服都湿透了,紧贴在身上,凉飕飕的。

不过,总算有惊无险。

上了马车,云叶不等坐定,便问:“到底是怎么回事?”

宁寒大手点着云叶的鼻子,笑:“终于忍不住了?其实也简单。就是几个元国的蟊贼被我们发现,一番打斗,死了两个、捉了两个。”

云叶忙问:“王洲他们都还好吧?”

宁寒道:“廖智的胳膊划了一下,皮外伤,已包扎好了。”

云叶忙抓住宁寒的衣袖,道:“你们千万小心着些。廖智受伤,这下卫萍该心疼死了。”

宁寒笑,“等廖智的伤好了,便给他们成亲。”

云叶点头,“好!也该有场喜事冲冲这不吉利!”

宁寒:“……”

回到家已经半夜,宁宁早已经睡了。

听春儿说也没有哭闹,云叶这才放了心。恐打扰孩子睡觉,云叶便没有过去看。

跟宁寒两人洗漱了,相携着进了卧室。

云叶晚上受了惊吓,心中不踏实。上床便搂着宁寒的腰,胸乳紧紧地贴过来,小手下探……竟是要求欢!

宁寒大喜,猛地翻身上来,低头噙住云叶发烫的耳朵,“不想竟有此景!早知如此,便让元国探子日日过来相扰。”

云叶:“……”

第二日,云叶又睡到日上三竿,宁寒不在家。

云叶也不问,收拾好自己和儿子,逗着玩了一会儿,云叶又去了冯村。

村长家今天很热闹,因为,货帮今天开始往外出货了。

看着院子外面一溜大马车,村里的人都过来看,大人们议论纷纷、孩娃们跑来跑去,场面十分红火。

货帮的老大都没有来,只有几个管事和车夫,王叔忙上前招呼。

云叶进来,看看他们,都不认识。

几个管事倒上来拜见,云叶都笑着应了,又客气了几句。

众人忙着装车,坛子本身就沉,装满了酱菜,更是不轻。

小坛子好些,大点儿的坛子就得两个人抬,看起来十分吃力。

大家却都干得卖力。

不仅云叶这个东家在,全村那么多人看着呢!这个时候谁偷懒、谁能干,大家可是一眼便看到的!

看着门外的几辆大马车都装满了,云叶笑着道:“天热,几位辛苦了。王叔,拿一吊钱来给他们路上喝茶。”

众人忙抱拳:“夫人客气,分内的事。”

见王叔坚持,几人谢过,也就接着了。

村子的人更是惊讶。

沉甸甸的这么一吊钱,便如此赏了人?哎呀,跟着夫人,当真不会吃亏呢!

众人送走了马车,这才又转回院子,各干各的了。

云叶看了一遍,作坊顺顺利利的,村长几个管得井井有条。

工地上也是,堂屋已经盖好、东厢房开始动工了。

菜地里各种蔬菜绿意盎然、生机勃勃,都挺好,云叶跟王叔几人便回了城。

此时已经到了中午,云叶进了馆子,便开始忙了起来。

伏天中午馆子生意不是太好,云叶忙得不到一个小时,便缓了下来。

洗净手脸,脱了围裙,云叶进了办公室。

喊账房过来,拿出账本,云叶细细地翻看着一个月来的账目。

明天就是月底,看看流水,这一个月生意不如上一个月。

伏天太热是第一个原因、折扣没了影响上座率是第二个原因、干锅的稀罕劲儿没了是第三个原因……

云叶拿过另一个账本,是关于酱菜的。

酱菜跟馆子刚好相反,营业额呈现明显的上升趋势。

云叶合上账本,呆坐了一会儿。

要不要也开早点店?这么大店,早上不开有些可惜。

现在生意不忙,这么多厨师,抽出几个来做早点也不是不可以;还有跑堂的小二,也能抽出几个来。

村里的产出多,销售渠道越多越好。

早点铺子开了,不进酱菜可以卖些,还有鸡蛋的销量也不小。

无论是茶鸡蛋、还是煎鸡蛋,或者鸡蛋灌饼、鸡蛋韭菜盒子,一天光鸡蛋就可以卖出几百个。

包括咸鸭蛋,早餐也是可以的。

云叶想着现代早点中常见的鸡蛋灌饼,不仅可帮助消化鸡蛋又可帮助消化面酱。

还有,做出皮蛋瘦肉粥,家里的那些变鸡蛋也可以多个销路。

或者把鸭蛋做成松花蛋,做皮蛋瘦肉粥也是一样的。

这样的话,鸡蛋、鸭蛋便会销量大增。

若是开早点店,菜地里可以多种南瓜和韭菜。这两样儿,都属于产量较大的蔬菜类。

无论熬南瓜粥还是煎南瓜饼,都是极好的早餐项目。

韭菜更不用说,无论蒸韭菜鸡蛋包子还是煎韭菜鸡蛋盒子,都是十分鲜美可口的好吃食。

想到这里,瞅瞅外面也不怎么忙了,云叶把齐掌柜喊了过来,说了自己的想法。

齐掌柜点点头,“虽说城里早餐店不少,却大多摆在路边。人过扬尘不说,吃来吃去便是那几样。夫人这里既然有新鲜吃食,咱们馆子自然可以开。”

“再者,大家都来店里吃,既干净又体面。咱们也写了招贴摆在店中、明码标价,外地过往的客商也放心。”

说干便干,云叶晚上写了个计划书,大致做了一下安排和预算。

第二日馆子休息,云叶又打算去乡下。夜里跟宁寒一说,宁寒道:“我们也去!”

云叶疑惑:“这几日不忙?”

不是抓了元国的探子吗?当真有时间带着儿子随行,全家貌似旅行一般?

☆、286 开发新菜

宁寒道:“不忙。自有人做这些,哪里需要我这个将军亲自动手了?”

云叶其实也很高兴,“那便一起去吧。”

三人都上了马车,宁宁好像知道去干什么一般,十分兴奋,在马车里也不老实。

云叶两手架在他的腋下,胖小子站在地上,两条小短腿欢快地蹦来蹦去。

宁寒接过孩子,逗了一会儿,见宁宁十分精神,道:“不如我带他去外面骑马?”

云叶想了想,道:“别去了,还是在马车里吧。天热不说,孩子到底还是太小了些。”

刚刚半岁,骑马有些太早了。还是老老实实地在马车里呆着吧。

宁寒也不强求,只对云叶道:“儿子可不能太娇气了。若是女儿,随便你如何宠她,这臭小子却不行。过了年,便要带他出来见见世面,老是呆在府中让奶娘和丫鬟陪着可不好。”

对于儿子的教养,云叶也有自己的主见,说到这个话题,云叶跟宁寒的看法一样。

“等过完年孩子断了奶,自然交给你,男孩子到底跟着父亲更阳刚一些。”

宁宁貌似听懂了一般,黑葡萄般的大眼睛看看宁寒、看看云叶,“啊啊”叫着便朝着云叶扑了过去。

宁寒黑线,“这小子别是个怕吃苦的吧?”

“我们只是太小了些,哪里是怕吃苦呢?对不对,儿子?”云叶抱起宁宁,“吧唧”亲了一口,额头抵住宁宁的额头,小家伙十分喜欢这个,“咯咯咯”地大笑了起来。

一队人到了冯村,先进了工地。

东厢房果然盖得比较快,几天没来,便开始垒墙了。

宁宁被宁寒抱在怀中,大眼睛滴溜溜乱转,看着工地上什么都稀罕。

听着众人喊着号子打夯,更是恨不得跳下地去。

工地上有些脏,几人看了一会儿,便进了村子。

村长家正忙得热火朝天。

前几天货帮出了一批货,院子里和东厢房都空了不少,众人正忙着做新菜。

订购的新缸也已经到了,已经洗得干干净净,摆到了该放的位置上。

众人知道云叶一家来了,都忙迎了出来。

见大人多、孩子也多,宁宁早就不乐意让抱着了。

宁寒笑着把宁宁放到地上,王洲几个人忙抱着宁宁跟孩子们玩去了。

宁寒坐下,村长几人忙过来上茶。

云叶也招呼老冯和老李几人过来坐,说了自己打算开早点店的事。

众人都喜欢。

多了一个挣钱的门路,自己家的菜和肉也多了销路,哪里会不喜欢呢?

老冯家最高兴,因为他家主要是养鸡鸭,鸡蛋和鸭蛋产得比较多。

这么一开早点店,他家的鸡蛋鸭蛋什么的,销量要比其他人的高啊。

村长想到了其他一些家户,道:“夫人,我们村里还是种粮食的家户多。这几年风调雨顺,也有不少家有余粮的。反正也吃不完,年年还要翻晒。我看咱们馆子里用米多,就没有提过这个事儿。”

云叶便知道村长的意思了。

果然,村长道:“若是开早点店,有夫人您的手艺在这里,生意自然是很红火的。不管是您说的包子还是饼子,都是面食。若是夫人愿意,咱们村倒可以给馆子供着白面。”

宁寒不说话,只是看着云叶。

云叶生意上的事,宁寒从不插手的。若是有难处了,倒是默默给解决了。

云叶笑着道:“米面粮油,咱们馆子都有合作的家户。面粉虽用得不多,倒也不少。”

“你既然说了,我看倒也不算什么。面粉不能比那家差,当然了,若是价钱上比那家便宜,我们要了也不是不可。到底自己人,该照顾的还是要照顾。”

村长忙应道:“咱们村里自己便有磨面的磨坊,又不开店交税,自然比城中店里要价低些。不管新麦陈麦,都是洗净晒干、挑净了石子的。咱们乡下人虽说不讲究,面粉倒是十分干净。若是夫人要,让他们再仔细些。”

乡下人磨面之前,都要把小麦在水中清洗好几遍,用笊篱捞净秕子、淘净了泥沙,在席子上晾晒干透,然后一簸箕一簸箕,细细挑拣再扇出来的。

城里的粮油店,因为出货量大,确实很难保证做得这么干净。而且,加上房租、人工、利润、损耗、税银……当然要比在乡下直接收贵些。

云叶在乡下亲眼见过老乡淘麦子磨面,此时听村长一说,心里其实便有些想点头了。

王叔自然不敢说话。

云叶看了看王叔,问道:“城中店里的价钱如何?”

王叔这才道:“跟市价相同。咱们进货量不大,价钱低不下来。若是村里买,自然比城里低。若是真能像村长说的那么干净,咱们以后便让村里送。”

村长
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