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头作孔，当疮上罨之，使椒气射入疮中，冷即易之。须臾疮中出水，及遍体出冷汗，即瘥也。
（
疮肿作痛∶生椒末、釜下土、荞麦粉等分研，醋和敷之。（《外台秘要》）
囊疮痛痒∶红椒七粒，葱头七个，煮水洗之。一人途中苦此，湘山寺僧授此方，数日愈。
名
手足皴裂∶椒四合，以水煮之，去渣渍之，半食顷，出令燥，须臾再浸，候干，涂猪羊
脑髓，极妙。（《深师方》）
漆疮作痒∶谭氏方∶用汉椒煎汤洗之。《相感志》云∶凡至漆所，嚼川椒涂鼻上，不生
漆疮。
夏月湿泻∶川椒（炒取红）、肉豆蔻（煨）各一两，为末，粳米饭丸梧桐子大。每量人
米饮服百
飧泻不化及久痢∶小椒一两（炒），苍术二两（土炒），碾末，醋糊丸梧桐子大。每米饮
服
久冷下痢或不痢，腰腹苦冷∶用蜀椒三升。酢渍一宿，曲三升，同椒一升，拌作粥食，
不过
老小泄泻∶小儿水泻、及人年五十以上患泻。用椒二两，醋二升，煮醋尽，慢火焙干，
碾末
水泻奶疳∶椒一分，去目碾末，酥调，稍稍涂脑上，日三度。（姚和仲《延龄方》）
食茶面黄∶川椒红，炒碾末，糊丸梧桐子大。每服十丸，茶汤下。（《胜金方》）
伤寒齿衄∶伤寒呕血，继而齿缝出血不止。用开口川椒四十九粒。入醋一盏，同煎熟，
入白
风虫牙痛∶《总录》∶用川椒红末，水和白面丸皂子大，烧热咬之，数度愈。一方∶花椒
四钱，牙皂七七个，醋一碗，煎漱之。
头上白秃∶花椒末，猪脂调敷，三、五度便愈。（《普济方》）
妇人秃鬓∶汉椒四两，酒浸，密室内日日搽之，自然长也。（《圣惠方》）
蝎螫作痛∶川椒嚼细涂之，微麻即止。（《杏林摘要》）
百虫入耳∶川椒碾细，浸醋灌之，自出。（危氏方）
毒蛇咬螫∶以闭口椒及叶，捣封之，良。（《肘后方》）
蛇入人口∶因熟取凉，卧地下，有蛇入口，不得出者。用刀破蛇尾，纳生椒二、三粒，
裹定，须臾即自退出也。（《圣惠方》）
小儿暴惊，啼哭绝死∶蜀椒、左顾牡蛎各六铢，以酢浆水一升，煮五合。每灌一合。（《千
金方
舌謇语吃∶川椒，以生面包丸。每服十粒，醋汤送下。（《救急方》）
痔漏脱肛∶每日空心嚼川椒一钱，凉水送下，三、五次即收。（同上）
肾风囊痒∶川椒、杏仁研膏，涂掌心，合阴囊而卧，甚效。（《直指方》
x椒目x
【气味】苦，寒，无毒。权曰∶苦、辛，有小毒。
【主治】水腹胀满，利小便（苏恭）。治十二种水气，及肾虚耳猝鸣聋，膀胱急（甄权）。
止气喘（震亨）。
【发明】权曰∶椒气下达，故椒目能治肾虚耳鸣。用巴豆、菖蒲同碾细，以松脂、黄蜡
溶和为挺，纳耳中抽之。治肾气虚，耳中如风水鸣，或如打钟磬之声，猝暴聋者。一日一易，
神验。
宗 曰∶椒目治盗汗有功。将目微炒碾细，用半钱，以生猪上唇煎汤一合，睡时调服，
无不效。盖椒目能行水，又治水蛊也。
震亨曰∶诸喘不止，用椒目炒碾二钱，白汤调服二、三服以上劫之，后乃随痰、火用药
时珍曰∶椒目下达，能行渗道，不行谷道，所以能下水燥湿、定喘消蛊也
【附方】新六。
水气肿满∶椒目炒，捣如膏，每酒服方寸匕。（《千金方》）
留饮腹痛∶椒目二两，巴豆一两（去皮心）。熬捣，以枣膏和丸麻子大。每服二丸，吞
下其痛即止。又方∶椒目十四枚，巴豆一枚，豉十六枚，合捣为二丸。服之，取吐利。（《肘
后方》）
痔漏肿痛∶椒目一撮，碾细。空心水服三钱，如神。（《海上方》）
崩中带下∶椒目炒碾细，每温酒服一勺。（《金匮钩玄》）
眼生黑花∶年久不可治者。椒目（炒）一两，苍术（炒）一两。为末，醋糊丸梧桐子大。
每服二十丸，醋汤下。（《本事方》）
x叶x
【气味】辛，热，无毒。
【主治】奔豚、伏梁气，及内外肾钓，并霍乱转筋，和艾及葱碾，以醋拌罨之（大明）。
杀虫，洗香港脚
x根x
【气味】辛，热，微毒。
【主治】肾与膀胱虚冷，血淋色瘀者，煎汤细饮。色鲜者勿服（时珍。出《证治要诀》）。
果部第三十二卷果之四
崖椒
内容：（宋《图经》）
【释名】野椒。
【集解】颂曰∶施州一种崖椒，叶大于蜀椒，彼土人四季采皮入药。
时珍曰∶此即俗名野椒也。不甚香，而子灰色不黑，无光。野人用炒鸡、鸭食。
x椒红x
【气味】辛，热，无毒。忌盐。时珍曰∶有毒。
【主治】肺气上喘，兼咳嗽。并野姜为末，酒服一钱匕（苏颂）
果部第三十二卷果之四
蔓椒
内容：（《本经》下品）
【校正】自木部移入此。
【释名】猪椒（《别录》）、豕椒（《本经》）、彘椒（《别录》）、 椒（弘景）、狗椒（《别
录》）、金椒（《图经》）。
时珍曰∶此椒蔓生，气臭如狗、彘，故得诸名。
【集解】《别录》曰∶蔓椒生云中川谷及丘冢间。采茎根，煮酿酒。
弘景曰∶山野处处有之，俗呼为 子。似椒、
时珍曰∶蔓椒野生林箐间，枝软如蔓，子、叶皆似椒，山人亦食之。《尔雅》云∶椒
丑，谓其子丛生也。陶氏所谓 子，当作 子，诸椒之通
x实、根、茎x
【气味】苦，温，无毒。
【主治】风寒湿痹，历节疼，除四肢厥气，膝痛，煎汤蒸浴，取汗（《本经》）。根主
痔，烧末服，并煮汁浸之（藏器）。
贼风挛急（孟诜）。通身水肿，用枝叶煎汁，熬如饧状，每空心服一匙，日三服（时珍。
出《千金》）。
果部第三十二卷果之四
地椒
内容：（宋《嘉 》）
【校正】自草部移入此。
【集解】禹锡曰∶地椒出上党郡。其苗覆地蔓生，茎、叶甚细，花作小朵，色紫白，因
旧茎而生。
时珍曰∶地椒出北地，即蔓椒之小者。贴地生叶，形小，味微辛。土人以煮羊肉食，香
美。
x实x
【气味】辛，温，有小毒。
【主治】淋渫肿痛。可作杀蛀虫药（《嘉 》）。
【附方】新一。
牙痛∶地花椒、川芎 尖等分。为末，擦之。（《海上名方》）
果部第三十二卷果之四
胡椒
内容：（《唐本草》）
【校正】自木部移入此。
【释名】昧履支。
时珍曰∶胡椒，因其辛辣似椒，故得椒名，实非椒也。
【集解】恭曰∶胡椒生西戎。形如鼠李子，调食用之，味甚辛辣。
慎微曰∶按∶段成式《酉阳杂俎》云∶胡椒出摩伽陀国，呼为昧履支。其苗蔓生，茎极
柔弱，叶长寸半。有细条与叶齐，条条结子，两两相对。其叶晨开暮合，合则裹其子于叶中。
形似汉椒，至辛辣，六月采，今食料用之。
时珍曰∶胡椒，今南番诸国及交趾、滇南、海南诸地皆有之。蔓生附树及作棚引之。
叶如扁豆、山药辈。正月开黄白花，结椒累累，缠藤而生，状如梧桐子，亦无核，生青熟红，
青
x实x
【气味】辛，大温，无毒。
时珍曰∶辛热纯阳，走气助火，昏目发疮。
曰∶多食损肺，令人吐血。
【主治】下气温中去痰，除脏腑中风冷（《唐本》）。
去胃口虚冷气，宿食不消，霍乱气逆，心腹猝痛，冷气上冲（李 ）。调五脏，壮肾气，
治冷痢，杀一切鱼、肉、鳖、蕈毒（大明）。去胃寒吐水，大肠寒滑（宗 ）。暖肠胃，除寒
湿，反
【发明】宗 曰∶胡椒去胃中寒痰，食已则吐水甚验。大肠寒滑亦可用，须以他药佐之，
过剂则走气也。
震亨曰∶胡椒，属火而性燥，食之快膈，喜之者众，积久则脾胃肺气大伤。凡病气疾人
，益大其祸也。牙齿痛必用胡椒、荜茇者，散其中浮热也。
时珍曰∶胡椒大辛热，纯阳之物，肠胃寒湿者宜之。热病患食之，动火伤气，阴受其害
。时珍自少嗜之，岁岁病目，而不疑及也。后渐知其弊，遂痛绝之，目病亦止。才食一、二
粒，即便昏涩。此乃昔人所未试者。盖辛走气，热助火，此物气味俱浓故也。病咽喉口齿者，
亦宜忌之。
近医每以绿豆同用，治病有效。盖豆寒椒热，阴阳配合得宜，且以豆制椒毒也。按∶张
从正《儒门事亲》云∶噎膈之病，或因酒得，或因气得，或因胃火。医氏不察，火里烧姜，
汤中煮桂；丁香未已，豆蔻继之；荜茇未已，胡椒继之。虽曰和胃，胃本不寒；虽曰补胃，
胃本不虚。况三阳既结，食必上潮，只宜汤丸小小润之可也。时珍窃谓此说虽是，然亦有食
入反出、无火之证，又有痰气郁结、得辛热暂开之证，不可执一也。
【附方】旧二，新二十二。
心腹冷痛∶胡椒三七枚，清酒吞之。或云一岁一粒。（孟诜《食疗》）
心下大痛∶《寿域方》∶用椒四十九粒，乳香一钱，研匀。男用生姜、女用当归酒下。又
方∶用椒五分，没药三钱，研细。分二服，温酒下。又方∶胡椒、绿豆各四十九粒研烂，酒
下神效。
霍乱吐泻∶孙真人∶用胡椒三十粒，以饮吞之。《直指方》∶用胡椒四十九粒，绿豆一
百四十九粒。研匀，木瓜汤服一钱。
反胃吐食∶戴原礼方∶用胡椒醋浸，晒干，如此七次，为末，酒糊丸梧桐子大。每服三、
四十丸，醋汤下。《圣惠方》∶用胡椒七钱半，煨姜一两，水煎，分二服。《是斋百一方》∶用
胡椒、半夏（汤泡）等分，为末，
夏月冷泻及霍乱∶用胡椒碾末，饭丸梧桐子大。每米饮下四十丸。（《卫生易简方》）
赤白下痢∶胡椒、绿豆各一岁一粒，为末，糊丸梧桐子大。红用生姜、白用米汤下。（《集
简方》）
大小便闭，关格不通，胀闷二、三日则杀人∶胡椒二十一粒，打碎，水一盏，煎六分，
去滓，入芒硝半两，煎化服。（《总录》）
小儿虚胀∶塌气丸∶用胡椒一两，蝎尾半两。为末，面糊丸粟米大。每服五七丸，陈米
饮�