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《齐民要术》共分十卷、九十二篇，内有正文和自注。正文有七万字，自注有四万字。内容包括农艺、园艺、森林、畜牧、渔业、农产品制造各方面的每个细节。细节细到讨论土壤的特质，观察入微。他举山西并州为例：并州没有大蒜，也没有芜青，从外省移来种子，种下去，大蒜愈种愈小，芜菁愈种愈大，这都是观察入微的例子。
《齐民要术》的白话意思，就是民生重要方法。贾思勰以〃君子所以仁育天下〃之心，做了这部〃王政之实〃的大事，使我们深刻感到：在虚浮的中国著作里，毕竟还有有心人在做实事！
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艺术类
顾恺之：《画评》
顾恺之（三四五～四○六），字长素，江苏无锡人。《晋书》说他：〃博学有才气，尝为'筝赋'成，谓人曰：'吾赋之比嵇康琴，不赏者必以后出相遗，深识者亦当以高奇见贵。…这表示他是很坦率的，他不做无谓的谦虚。
顾恺之〃好谐谑，人多爱狎之〃。他〃每食甘蔗，恒自尾至本〃。人家问他为什么吃法这么怪，他说这样吃，可以〃渐入佳境〃。
顾恺之是大画家，《晋书》把他写得神龙活现：
尤善丹青，图写特妙，谢安深重之，以为有苍生以来未之有也。恺之每画人成，或数年不点目精。人问其故，答曰：〃四体妍蚩，本无阙少于妙处，传神写照，正在阿堵中。〃尝悦一邻女，挑之弗从，乃图其形于壁，以棘针钉其心，女遂患心痛。恺之因致其情，女从之，遂密去针而愈。顾恺之〃体中痴黠各半〃，所以天真可爱，有时很精明、有时是个小迷糊。传说中他有三绝：〃才绝、画绝、痴绝〃。他向谢瞻〃月下长咏〃，谢瞻跟他保持距离，坐在远处称赞。顾悄之长咏之下，忘我也忘人，谢瞻困了，偷着找人替他坐在老地方称赞，顾恺之不觉有异。其痴一至于此！
唐寅：《唐伯虎全集》
唐寅（一四七○～一五二三），字伯虎，他的名号繁多，如子畏、六如、桃花庵、鲁国唐生、逃禅仙史、江南第一风流子等。他同时又是世俗中附会的〃三笑点秋香〃的主角，在名号繁多以外，更增加了他的传奇性。他是江苏吴县人。
唐寅年轻时候，乡试考了第一名，座主梁储很赏识他，转介绍给程敏政。但他运气大差，程敏政被劾，连累到他，他跟着坐了牢。后来〃滴为吏，耻不就，居家益放浪〃。宁王宸濠造反前，仰慕他的文名，〃以厚币聘之〃。又一次运气大差来了，他发现宸濠又是一个早晚会使他坐牢的祸首，于是他〃佯狂使酒，露其丑秽〃，使宸濠吃他不消，最后放他走路。他的晚年，都沉醉在诗酒书画之中，颓然自放，讽世以死。
唐寅是乱世中的大才子，洒脱而有真性情，他在《伯虎自赞》中说：〃我问你是谁，你原来是我。……你我百年后，有你没了我。〃如今，几个百年过去了，唐寅的身世与哀遇重新被我们认定，——不分你我。
嵇康：《嵇中散集》
嵇康（二二四～二六三），字叔夜，谯国铚（安徽宿县）人。他的祖先，本是会稽上虞（浙江上虞）人，因为避仇，来到铚，铚有稽山，就改姓嵇了。
嵇康从小就死了父亲，他很聪明，读书不要人教，就可以有成绩。他是一个美男子，人们以〃龙章风姿〃称赞他。他最后跟皇亲国戚发生生殖器关系，变成曹操孙子曹林的女婿，做了中散大夫。
嵇康生当魏晋之际，是典型的乱世。在司马家政治集团坐大后，他决心以不合作主义，下乡隐居。他的朋友山涛，是个热中名利的政治帮闲分子，自己卖身投靠之不足，还拉秩康下水。嵇康气起来了，写信跟山涛绝交，在信里也攻击了政治的黑暗。
为了力行他的不合作主义，嵇康以打铁谋生。一天在树下打铁，贵公子钟会来看他，他做然不理，最后还出言讽刺。司马昭当政后，钟会说他坏话。司马昭从嵇康好友吕安的身上，发起冤狱，罗织到嵇康，诬以叛乱，判他死刑。大学生三千人联名上书，为他请命，无效。最后以四十之年，弹琴就义，从容一死。他的声音，遂成广陵散矣！
晏天章：《元元棋经》
围棋就是弈、棊、碁。它的起源相当早。孔丘有〃不有博弈者乎？为之犹贤乎已〃的话；孟轲也有〃今夫弈之为数，小数也，不专心致志，则不得也〃的话。《左传》疏中有〃棋者所执之子，以子围而相杀，故谓之围棋〃。它的起源已不可考。张华《博物志》说〃尧造围棋、丹朱善棋〃的话，全不可信。有一点可以断定的是：围棋是中国文化的产品，象棋是印度文化的产品。这一个大不同，往往被人忽略了。
关于棋术的书，历史上颇有不少。《隋唐》《经籍志》就有〃碁势〃五种、〃碁图势〃一种、〃碁九品序录〃一种、〃碁后九品序〃一种、〃图吾品〃一种、〃吾品序〃一种、〃碁法〃一种、〃弹碁谱〃一种。最值得注意的是：这些棋书，都收在四部分类中子部的兵类，并没把它们看成游艺的书。〃兵者，所以禁暴静乱者也！〃这些棋书，都是正经书呢！
这本宋朝人晏天章的《元元棋经》就是这样一部书，它和《孙子兵法》一样，也分十三篇，〃有与兵法合者，亦附其中。〃它写作的志趣，也就呼之欲出了。
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文学类（一）
司马相如：《司马文园集》
司马相如（约前一七九～前二一七），字长卿，原名犬子，后来他因佩服商相如，改名相如，四川成都人。
司马相如年轻时候，喜欢读书击剑。他在梁孝王那里做食客，写了《子虚赋》，流传到皇宫里，汉武帝看到了，很欣赏。感慨说：〃朕独不得与此人同时！〃后来得知是同时，便召见他。他为游猎写赋，得汉武帝欢心，就红起来了。
司马相如落魄时候，勾引到卓王孙的女儿－十七岁的小寡妇卓文君，演出了中国历史上最有名的私奔。卓王孙杯葛小夫妻，小夫妻就在附近卖酒，〃与庸保杂作，涤器于市中。〃卓王孙是家有八百多佣人的大户，丢不起这个人，遂屈服，〃分文君僮百人，钱百万。〃于是小夫妻阔起来了。他后来变心，最后得糖尿病死去，死前一直是御用文人。
赋本是〃被之管弦〃的《诗》和〃合于乐舞〃的《楚辞》以后的一种新文体，它是〃不歌而诵〃的，但是堆砌辞句、偏寻奇字、穷搜典故，最后弄得〃于辞则易为藻饰，于义则虚而无征〃，全是空架子。司马相如的赋，就是此中翘楚。在中国文章史上，他有所创例，也是一个罪魁。
蔡邕：《蔡中郎集》
蔡邕（一三二～一九二），字伯喈，河南杞县人。他是汉未的大孝子，他的家族也是中国家族的模范——〃与叔父从弟同居三世，不分财，乡党高其义。〃
蔡邕对辞章、数术、天文、音乐、文字都很在行，尤其在订正古书与文字上，他的功绩更是可观，是中国第一碑铭圣手。蔡邕四十六岁时候被权臣构陷下狱，死里逃生，〃与家属髠钳徙朔方〃，全家流放边区做罪犯，第二年赦回。不久又被构陷，说他在流放时有怨言。他〃乃亡命江海〃，路到江苏避难，一连十二年。董卓掌权后，很欣赏他，强迫他再回中央，他想〃自慝〃于山东，没有成功。王允杀董卓后，蔡邕叹了口气，王允认为这口气叹得思想有问题，把他下狱，要杀他。他请求用刺脸砍脚来换得一命，以便完成汉史，王允不肯，遂被杀，年六十一岁。蔡邕一生三次逃离政治的漩涡，最后仍死在漩涡里，可见这是何等不公平。更不公平的是：后来的野史戏曲中，竟把这忠孝仁爱的蔡邕，〃满村争说〃成无情绝义、见利背信的小人，这更是不公平了。
孔融：《孔北海集》
孔融（一五三～二○八），字文举，山东曲阜人。他是孔子第二十世孙子，他〃幼有异才〃，十岁时登门见李膺，口才惊四座，李膺夸他〃高明必为伟器〃。
孔融十六岁就坐了牢，为的是通缉犯张俭到孔家来避难，孔融替哥哥孔褒作主，收留了张俭。事发后，孔融说他该负责；孔褒说：〃彼来求我，非弟之过。〃他该负责；他们母亲说她是家长，她该负责。闹得〃一门争死〃（一家人个个争着要去死），侠义感人。后来皇帝决定由孔褒负责，孔融就出了狱。
孔融是勇敢的人。他做青州刺史，被袁谭围攻，自春至夏，守城的只剩下几百人了，危在旦夕，但是他〃隐儿读书，谈笑自若〃。城陷之夜，他妻子被俘，他得以逃出。
孔融反对恢复肉刑，反对曹丕私纳袁绍儿媳妇，反对曹操禁酒。……演变得跟曹操不合。小人郗虑从中搞鬼，最后由路粹罗织孔融罪名，说他〃招合徒众，欲规不轨〃，说他〃谤讪朝廷〃、〃不遵朝仪〃、〃大逆不道〃。了是孔融又第二次入狱。最后全家被杀，全无完卵，年五十六岁。
孔融的遭遇，是乱世中一个真人的悲剧。
陆机：《陆士衡集》
陆机（二六一～三○三），字士衡，因做过平原内史，世称陆平原，江苏上海人。陆机的祖父是陆逊，父亲是陆抗，他是三国时吴国世家之子。在他二十岁的时候，吴国被灭，他闭门读书，一连十年。最后写了《辩亡论》两篇，作为对故国兴亡的一番检讨。
陆机后来在晋朝做官，不幸卷入晋室内争，一度下狱论死，遇赦生还。晋惠帝时候，晋室又内争，陆机带兵战败，为人所构陷，成都王颖误认他图谋倒戈，派人去抓他，他说：〃今日受诛，岂非命也！〃又说：〃华亭鹤唳，岂可复闻乎？〃遂被杀。他的弟弟陆云、陆耽，和儿子陆蔚、陆夏，同时被害。死时只四十三岁。因为这�