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工商企业按照产品与市场情况灵活地运用各种定价方法与策略来吸引消费者，
刺激购买，对扩大商品销路实现营销目标有着重要的作用。
（一）新产品的订价策略
新产品的订价由于没有同类商品价格可供参照，因此是较为困难的。新产品
的订价在保证既收回成本，又获取一定的利润，还应让大多数消费者认为“公平”
而能够接受的原则下，常常运用以下策略：
1。撇油法 这是一种先高后低的价格策略。在新产品进入市场初期，还没
有竞争对象和替代物，厂家可能采取较高价格出售，以便获得高额利润和尽快回
收新产品的研制、开发投资。随着时间的推移，尤其是竞争对手进入市场后，可
以酌情逐步降低价格。这种方法就如从鲜奶中撇取乳油一样，从厚到薄、从精华
到一般，俗称“赚头蚀尾”。这种策略通常适用于能更好地满足消费者需要，需
求量较大，需求弹性较小，仿制较难的新产品，是针对消费者求新、求奇、好胜
等心理的。这种订价法的好处是：单位产品利润大，短时间内即可收回投资，当
竞争者跟上来时，企业已获得了丰厚利润。能提高新产品的身价，能使顾客产生
质量优良的印象，更有利于吸引求新消费者的注意。可以随时调价，在竞争中处
于主动，如销路不理想时，通过降低价格，可以扩大销路。这种订价法的不足是
：以高价投入市场，可能会出现产品形象尚未树立，而销售增长缓慢的不利形势
；畅销、高价带来的高额利润会诱使大批竞争者进入市场，造成价格猛跌直至无
利可图。二战后，美国一家制造商，从阿根廷引进了圆珠笔，最初取名“原子笔”
时，成本仅为50美分，作圣诞礼物隆重推出，后经大力宣传，就使小小的商品身
价百倍，售价高达20美元。以后有了众多竞争者，卖价则下降至0。7 美元和0。25
美元。
高利润必然带来激烈竞争，因此想在市场上独占鳌头，必须迅速申请专利，
或努力降低成本，以排斥竞争者。产品卖高价，只有消费者接受高价时，才能实
现经营者的高利润；而要消费者接受高价，还得创造一系列的条件。因此，采用
这种策略必须十分谨慎。
2。渗透法 与上述方法相反，渗透法是在商品进入市场初期，以较低的价
格出售，然后逐步把价格提到一定的高度，又称“蚀头赚尾”。这种方法一般适
用于一些低档品、生活必需品、市场已有类似代用品、消费者对价格较为敏感或
易于仿制的新产品。是针对消费者求实、求廉、求利等心理的。这种订价策略的
初期，使竞争对手感到得益不大，不想积极仿制，待到消费者使用习惯又非用不
可、并且找不到类似的代用品时，把价格涨到一定高度。此时，消费者虽有不满，
但也只能无可奈何地接受了。这种订价法的优点是：企业以薄利多销迅速吸引大
批消费者，在短时期内打开产品销路；对竞争者诱惑不大，可减少竞争，使企业
获得并保持较高的市场占有率；可使企业经营稳定，获得长期利润。著名美籍华
侨陈嘉庚先生，30年代曾被誉为世界胶鞋大王。他生产的胶鞋刚问世时价格往往
低于成本，直到商品成为名牌时，才逐步把价格提高，最后仍赚了大钱。这种订
价法的不足是：新产品开发投资一般较大，要较长时期才能收回。这时期如竞争
企业将性能更好的新产品投放市场，企业就会无利可图；采用这种策略，提价时
可能会引起消费者的反感和抵制，影响销售和企业信誉。
3。反向订价法 这是一种先定价格后组织生产的“量入为出”的反向方法。
它是以零售价格为依据倒算出新产品成本和其它所需费用的控制范围，而后再去
组织生产。这种方法不是以产品订价格，而是依价格定产品的质量和功能。这种
策略一般适用于日用品和技术要求不高的商品，适应大多数消费者的需要。这种
方法的优点是：从消费者的实际支付能力和价格心理出发，旨在建立较稳固的产
品信誉，增强消费者的购买信心。采用此种方法，企业首先要正确估价消费者对
某种商品的价值观念，然后制订价格并预测出在这一价格水平下的需求量，进而
估算生产量、投资额及单位成本等。华侨企业家林昌横，年他到巴黎继承父业，
把当时一个只有6 名工人的小厂发展成了法国第二大皮件厂，产品不仅畅销法国，
而且还远销德国、瑞士、以色列、非洲等地。他的生财秘诀就是运用反向订价法。
林昌横生产的皮带，就是根据法国人的高、中、低收入水平定价的。低档货适合
低收入者的需要，价格在50法郎上下，用料是普通牛羊皮，这部分人较多，就多
生产些。中等货定在100…300 法郎上下。高档货适合高收入者的需要，就在600…800
法郎范围内定价，选料精良，有鳄鱼皮、蟒皮等，由于这些人较少，就少生产些。
有些独特花色的贵重皮带，定价就不封顶。因为，对有钱的人来说，只要喜欢，
价格再高他也会购买。这样，既扩大了市场，又能得到较多的赢利。
可见，商品定价必须适宜，恰到好处。若把中低档商品定价过高，一般顾客
将不予问津；若将高中档产品定价过低，顾客反而认为质次而不愿购买。因此，
定价既要考虑消费者的需要，又要考虑消费者的实际支付能力。
4。试用法 这是采取包括免费试用样品、附送优待券、配套供应和现金折
扣等方法，以减少消费者对新产品的风险心理，鼓励和引导消费者试用，其目的
在于培养消费者对厂家、店家的亲近感和对产品的信任感，为今后的购买奠定基
础。免费的试用品一般是低值的、需要经常购买的日用商品。因为试用的代价是
昂贵的，但它省了广告费用，又可达到广告的目的。这种订价法在西方比较流行，
在我国的企业中也逐渐开始采用。
科学技术突飞猛进，新产品层出不穷。企业在将新产品投放市场时，无论采
取何种策略，都是机会与风险共存的。要想成功，还得根据市场信息与产品情况，
结合本企业的经营经验，不失时机地作出选择。
（二）心理价格策略
心理价格策略是根据消费者购买心理而实行的各种价格策略的总称。
1。零头定价法 这是一种给商品订一个带有零头尾数的非整数价格。这种
方法由于不同国家不同地区的消费者具有不同的价格心态和风俗习惯而做法各异。
如美国在5 美元以下的价格，末位是9 最受欢迎；在5 美元以上的价格，末位是
95的销售情况最佳。日本多用50、80、90或800 、900 等订价。我国港澳地区消
费者特别喜爱8 的末位数订价。
求廉求实是消费者的普遍心态，非整数价格虽然和整数价格很接近，但给予
消费者的心理信息却是不同的，如把原来5 元的产品价格定为4。90元，可使消费
者感到价格便宜或价格下调的感觉。另外，带零头的价格会给消费者造成订价认
真、准确的心理反应，增加信任感。某些数字的发音、含意对某些地区或某类消
费者群具有特殊的意义，将其巧妙地运用于订价中，可以激发消费者的情感，给
予心理上的满足。同时，在订价中也要避免使用消费者忌讳的数字。
2。整数定价法 这是给商品订整数，不要零头的订价方法。一般说来，适
宜于整数定价的商品，是那些高价值的商品、珍贵的礼品以及为了便于计算的小
商品等。如，把若干种小商品搭配成1 元货、10元货等，不仅在销售时减少许多
找零钱的麻烦，而且会给购买者造成合算、便宜的感觉，利于促进购买。又比如，
美国一家汽车制造商曾公开宣称：要为世界上最富有的人制造一种大型高级豪华
轿车，车内有电视机、立体音响设备、视听电话、酒吧和洗澡间等，价格定为整
数100 万美元。这一昂贵的超高级轿车，引起了世界各地富翁的极大兴趣，公司
的订货簿不仅填满了，而且还大有供不应求之势。
3。声望定价法 一家商店经过多年经营，在消费者心目中有了声望，该商
店销售的商品，价格就可以较一般商店稍高。一个工厂生产的商品成为名牌，消
费者对它产生了信任感，售价也可以较高，这是声望定价。因消费者在繁华区或
大商场购物的荣誉感，边远地区或农村的消费者把到大城市购买商品当作一种享
受，这是声望心理的反映。声望订价特别适用于质量不易鉴别的商品。如皮大衣，
两家商店都出售，一家声誉高，顾客们会认为，高级商店的高价商品代表着质量
好。在有些国家，对于汽车、照相机、手表等商品，采取这种定价方法而取得成
功的事例是不胜枚举的。但要注意，绝不是一般商品都可采用的。
4。招徕订价法 消费者对低于一般市价的商品，容易感到兴趣和激起购买
欲望。一些销售者往往利用这种心理，有意把几件商品的价格定低，以此吸引消
费者来购买商品，借机扩大连带销售，开拓销路。原因在于：前来买“低价商品”
的顾客，通常有这样的心理，这件商品便宜，别的商品一定也便宜。于是，就在
不知不觉中买了其它的商品。有些商店在节假日或季节更替时，实行“大减价”，
也是属此订价法。从几种“低价商品”看，商家不赚钱，甚至赔本，但从总体经
济效益看，还是有利的。
（三）折扣价格策略
这类策略是非正式的或一定时间让价的策略。目的是能吸引顾客加大购买量
或成为工商企业的长期顾客。在一定时期内能增加销售额，加速资金周转。折扣
价格的形式较多。
1。折让订价法 它包括折扣和让价，是一种以降低定价或给予购买者折扣
的方法给消费者以某些优惠，达到争取更多顾客的策略。折让价格的功能在于利
用价格优惠来刺激和鼓励消费者的大量