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新工具〔英〕培根-第19章

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气的影响轻易透入。 这个实验最好这么做:把空气收入一个泥坛,四围用几层皮革裹好,以防外面空气进入;这样严密保存三、四天后,再将坛子打开,用手或用那个划有度数的玻璃仪器以试验冷热的程度。比较前表第十三例——(一九)

    这里一样发生一个疑问:那羊毛中、兽皮中、鸟羽中以及类似东西中的暖热,还是自它们本身作为动物的排泄物所固有的某种微弱程度的热而来;还是自那种在性质上本来近于暖热的脂肪和含油性而来;或者还是如前例所揣测那样简单地从空气的收闭和隔离而来——因为一切同外面空气割断联系的空气都象是有些暖热的。 所以,我们要采用亚麻所制成的纤维性的质体来做这个实验,而不要采用羊毛、羽毛或蚕丝那些动物排泄物所制成的质体来做。 我们还要看到,凡是粉末(显然有空气包在里

    

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    边)总比其所从出的整的质体冷度较低;正象我们还同样想象,凡是泡沫(也因其含有空气)都比其所由来的液体冷度较低。比较前表第十四例——(二○)对于这一例没有反面事例可举。 因为在我们这里所见无论是可触的或者是无形的一切东西,置近火边时都没有不致热的。但却有这样一层差别:有些质体获热较快,象空气、油和水就是;有些质体得热较缓慢,象石头和金属就是。 但这则应该归入那“各种程度表”的。比较前表第十五例——(二一)对于这一例我也没有反面事例可缀,不过只请注意到一点,就是说:燧石与钢或任何其他坚硬质体之发生火花,只有当有些极小的微粒从那石块或金属的整体被擦脱的时候;而空气的磨擦自身就从不象一般所想那样会发生火花的。 而火花本身,由于燃着物体具有重量之故,又总是就下而不向上的;而且一经发出,就成为可触的带煤炱的质体。比较前表第十六例——(二二)对于这一例我想也没有什么反面事例可缀。 因为在我们这里所见一切可触的物体没有经过磨擦而不显著地得热的,以致古人竟因而想象说,天体之产生暖热并没别的办法或能力,也不外是出于空气在其疾速而迅速的转动中所引起的磨擦。 但在这个题目上,我们还须进一步探究那种从机具射出的物体,例如从大炮射出的炮弹,是不是确因强烈冲撞而获得某种程度的热,以致在落下的时候多少还有点烫。至于空气运动,那确实不会致热,倒是能够致冷的,例如刮风,拉风箱,缩口吹气等都是这样。但

    

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    是这一类的运动本都不是快到会生热的,而且又是一个块体的运动而不是若干微粒的运动,所以它不能生热是并不足以为奇的。比较前表第十七例——(二三)关于这一例,还应该作更勤谨的探究。 草类和蔬类在青嫩潮湿时都似乎带有某种隐伏的热,不过当其各别散在时,这热是微弱到在触觉上知觉不到;只有把它们聚拢并闷闭在一起,使它们的元精不会泄入空气之中而却可以相互护养,这样才会生起一种可触知的热,并且在适合的物质当中有时还会起火。比较前表第十八例——(二四)关于这一例,也应该作更勤谨的探究。 生石灰浇上水就能致热,这么看来可以有两个原因:或者是由于把原先散开的热集中起来的缘故,象前条所述闷闭草类的情节一样;或是由于火成的元精为水所刺动、所激怒,而产发的一种冲突和反动。 如果要知道这两个原因中哪个是真实的,只须用油代水浇上去就能很便当地看出;因为油具有同水一样的集中所闭元精的用处,但却不会对它产生刺激。 我们还要把这个实验加以扩展,要用各种不同物体的灰和锈来试,也要用各种不同的液体去试浇。比较前表第十九例——(二五)对于这一例,我用那些比较柔性和比较易于熔解的他种金属缀为反面事例。 金叶被王水所分解时就不生热于触觉;铅在强水中分解时也不生热;还有水银亦然(据我记忆所及)

    ;但银就生热;铜也亦然(据我记忆所及)

    ;锡更为显著;而铁和钢则甚至不仅激生壮热,而且还发生猛烈的沸腾。 由此可见,热是产生于冲突:一方面强水在钻,在掘,在分裂质体的各个部分;而另一方面质

    

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    体本身则在对抗。质体愈是易于退让,就愈少有热激生出来。比较前表第二十例——(二六)

    对于动物都有热这一点,并没有反面事例可缀,除开说昆虫(如前边所提到)因身量太小的缘故可以作为一个反例。 即以鱼类来说,也只是在与陆地动物相比之下看到其热的程度较低,而不是没有热。 但是在蔬类和草木,不管在其渗出的汁液当中,或在其新暴露出的木髓当中,都没触觉能够知觉到的热的程度之别。 而在动物,我们就看到热有极大的差异,无论在其各个部分方面(如在心边,在脑里,在皮上,热的程度也都各不同)

    ,或者在其某些偶然事故方面,例如做着剧烈的体操和发着高烧等等。比较前表第二十一例——(二七)对于这一例,极难附缀什么反面事例。 动物的排泄物即在已不新鲜的时候明显仍有一种潜热,由其加肥土壤一事可见。比较前表第二十二、二十三两例——(二八)具有巨大而强烈刺激性的液体,不论是水或是油,都有同热一样分裂物体的作用,并且一晌之后还把它们烧坏;可是开始时它们在触觉上是并不烫的。 但是它们的作用是于并依据相对于所施物体的多孔情况的。例如,王水能分解金而不能分解银;强水则不同,能分解银而不能分解金;然而二者却都不能分解玻璃;还有等等类似的情形,都说明了这一点。比较前表第二十四例——(二九)

    将酒精试用于木头,也试用于奶油、蜡或沥青,看看它能否用热使它们有任何程度的熔化。 因为这第二十四例是用于显示酒精在硬化结皮方面具有和热相象的能力,所以现在要同样看看它在液化方面的

    

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    能力。 还可以以那划有度数的玻璃仪器也就是温度表来做这个试验:器的顶部是空的,取精醇的酒精注入空部,把器盖严,使酒精可以更好地保持其热在内,看它是不是用它的热使水降低。比较前表第二十五例——(三○)香料与具有刺激性的草类在腭上刺起热觉,在胃部还要厉害得多。 因此要注意它们还在什么其他质体上产生热的效果。 据水手们说,在大包或大堆香料久经闷闭忽然打开的时候,那首先去搅动和取出它们的人是冒有热病和炎症的危险的。 还可以试验一下,将这种香料和草类舂碎,看看它们能否把挂在上头的腌肉与鲜肉燎干,象烟熏那样。比较前表第二十六例——(三一)在冷的东西比如醋和硫酸,在热的东西如薄荷油之类,同样都有一种刺激性和辛辣性。 因此二者同样都能让有生命的质体疼痛,也能分裂和消蚀无生命的质体的各个部分。 对于这一事例也没有反面事例可表缀。 而且还可指出,凡是动物之感到疼痛没有不带有某种热的感觉的。比较前表第二十七例——(三二)有很多种活动是热和冷所共同的,虽然样子很不相同。 玩雪的孩子们一晌之后就感到雪灼烫他们的手;冷藏能预防食肉的腐坏,正不亚于用火;热使物体收缩,冷亦一样。 但是这些和类似事例概可归入关于冷的研究,还更方便些。

    

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    一三

    第三点,我们还必须将探究中的性质所表现为或多或少程度不同的一些事例列示在理解力之前;这就一定要把这个性质在同一东西之中的增减或在不同东西中的多少加以一番比较。 因为既然说一个事物的法式正是这事物自身,既然说事物之别于法式不外为在现之别于实在,外表之别于内里,也不外为就人来说的东西之有别于就宇宙来说的东西,那么,接下来就必然要说,一个性质如果不是永远随着讨论中的性质之增减而增减,就不能把它作为一个真正的法式。 因而我把这个表叫作各种程度表,或叫作比较表。热的各种程度或者比较表在这里我当然首先要说到那些质体,其中根本不包含任何程度的能为触觉感受到的热,而似乎只有一种潜在的热,或者说是只有热的倾向和准备。 其次,我要再进到那些实际有热的质体,要涉及到触觉,并要谈到它们的各样强度和程度。(一)

    凡坚实的和可触的物体,没有在其性质上原本就是热的。 石头、金属、硫磺、化石、木头、水以及动物的尸体都不见其是热的。 关于温泉中的热水,那似乎是被一些外在原因所弄热的:或是由于一种火焰或地下的火,如同从伊特纳(Aetna)和其他许多高山中喷射出来的那些;或是由于物体之间的相互矛盾,就象铁和锡在分解中生出热来那样。 以此可见,在〔无〕生命的质体中就没有任何程度的能被触觉觉到的热;它们只是在冷一方面有程度的差异,象木头之冷

    

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    和金属之冷是不同等的。 但这一点应该归入“冷的各种程度表”。

    (二)

    不过倘若就潜在的热和燃烧的适宜性而言,那我们可以看到许多无生命的质体是强烈地有这种倾向的,象硫磺、石油精和石油就是。(三)曾经热过的质体,象通过动物体温的马粪,经过火的石灰,或还有由火而来的灰烬和煤渣,都保留一些隐伏的余热。 因此某些物体埋入马粪就得到蒸发和熔解,而用水去浇石灰,正如前面所说,也能激散出热来。(四)

    在植物界之中,我们没有看到任何植物或其附属部分(如树胶或树脂)在人们触觉上是暖热的。 尽管这样,但如上所述,鲜嫩的草类闷起来时却能够得热。 至对于内部触觉,比如腭或胃,则有一
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