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季颂贤打定了主意,甭管怎么着,她今年一定要玩个尽兴。
“我都已经叫人将东西准备好了,到了那一日,我和大爷一处出去玩。”孙氏笑着答了一句,又推推伍氏:“娘,你与爹也一处去吧,爹素来最会那个的,说不得给娘赢回多少好物件呢。”
伍氏也笑着点头:“去是一定要去的。”
一时娘四个便商量起了那时如何早些吃团圆饭,吃过之后吊起花灯,再便是一家子出去游玩,顺带关扑一下散散心,她们一行说,旁边伺侯的丫头们都意动了。
待说的差不多了,伍氏才拍拍手道:“甭只想着好玩的了,这会儿子也该做月饼了,一会儿我叫人将花模子寻出来,咱们娘几个一处动手做月饼。”
伍氏吩咐下去,便有人去库房寻去年收起来的模子,伍氏又叫人买了许多的鸡蛋和素油,只说和面的事情交给她了,孙氏说要调馅,王氏便说要捏月饼,又说叫陶氏巴氏两个烤月饼。
季颂贤听她们说的热闹凑过去问:“我呢?”
“你只管吃便成了。”孙氏捂着嘴一笑。
季颂贤一听可不乐意了,按着孙氏就要拧她的嘴:“说的这叫什么话,敢情我便是那吃货了,你们一个个都分了工,我却什么都不能做。”
伍氏拉开季颂贤:“你即要做,便交给你些琐碎的活计,比如烤面再比如炒那些干果之类的。”
如此,季颂贤才心理平衡一些。
伍氏倒也是说干就干的。上午叫上几个媳妇分好工派好活,下午便开始做了起来。
厨房的人早将核桃仁瓜子仁之类的许多干果准备好了,瓜子仁是炒好了的不用再炒,核桃仁需要稍过一下油,另外,馅料里也需要拌面的,这面却不是生面,而是将面粉放到烤炉里烘烤一下才成,季颂贤便接了这些活计。
等将面烤好,将核桃仁过了油。便将烤好的面粉、核桃仁、花生仁、白糖、青红丝之类的馅料放到一个大面盆中。再用油开始拌过,拌好了放到一处等着用。
另一边伍氏带着巴氏用油和鸡蛋和好了面,将面分成一小团一小团的放到案上,孙氏和王氏将馅填进面团中捏好。季颂贤再将捏好的面团放到模子里按实。先将模子的侧面在案上轻轻嗑上几下。之后再翻过来猛的一嗑,一个好好的团花月饼就得了。
陶氏将做好的月饼装到铁盘子中准备烘烤。
一下午的时间倒也烤了好几盘的月饼,季颂贤尝了尝味道倒是不错的。又提议弄了些肉馅的,和鸡蛋馅的月饼,另又有桂花馅、玫瑰馅、豆沙馅之类的,每一样都做了少许。
待看做的差不多了,季颂贤兴致一起,自己调了些枣泥馅和果酱馅子,她捏好了团子并没有用特制的模子,而是亲手捏了各种的形状,弄好了亲自放到铁盘子里去烤,一直做到大伙都吃了饭她的月饼才出炉。
虽然烤出来的月饼都出现这样或者那样的变形,季颂贤看着却分外高兴,挑了一些形状不是很好的给家人品尝,另将那形状好的都藏了起来。
正好叫王氏看到,又好一顿的损,弄的季颂贤面皮子通红。
伍氏见着摇头叹息:“女大不中留。”季亿却越发的忧心了。
季颂贤将她自己做的那些月饼都用红木盒子装了提回房中,隔天一大早起来便写了封信放到盒子底下,又叫绕梁提上盒子去锦衣卫给成怀瑾送去。
绕梁去后,季颂贤等了许久也不见绕梁回来,心里总是放不下。
一直等到快中午了绕梁才回来,提着食盒往桌上一放:“姑娘,您那些月饼送了去成指挥使可高兴了,不过看着那封信就拉下脸来,拉的脸得有这么长。”
绕梁一行说一行比划,逗的季颂贤笑不可支。
“奴瞧着害怕,便问成指挥使有没有话与姑娘说,指挥使叫奴等一等,这一等就快一个时辰了,指挥使端了一个盘子,里头也放了一盘月饼,说是叫带回来给姑娘尝尝,另外还有一封信。”绕梁未说完,季颂贤已经打开盒子,见里头放着一盘晶莹剔透,都能瞧着里头那五彩馅料的月饼。
那一盘子月饼小巧精致,瞧着跟精雕细琢的玉石一般,叫季颂贤看了都舍不得吃。
她将月饼端出来放到桌上,拿出信来仔细的瞧了,看过之后,季颂贤坐在桌前思量了好久。
成怀瑾信上所言,只说成平安疑心生暗鬼,他自己是夺舍之人,却反污旁人,又说如今庆丰帝已然知道成平安的身份来历,一方面要用成平安,一方面也要防着成平安,如今他对庆丰帝还有许多的用处,叫季颂贤切莫理会他便是了。
后面,成怀瑾又说成平安虽知他是潇湘子,但是绝不会对别人提的,这一点叫季颂贤放心。
季颂贤想了一时就明白成平安的那个心理了,如今潇湘子先生的名头太大了些,好些人都极仰慕先生,尤其是后宅那些妇人对潇湘子简直就跟入了迷似的,成平安心中怕是已经又嫉又恨,在这种时候,绝不会道出潇湘子的真实身份来给成怀瑾添光彩的。
季颂贤将信折好放到妆盒内,拿起月饼咬了一口,满口香甜软糯,和时下的月饼大为不同,不过,味道却更好一些,起码,季颂贤是爱这个味道的,不由笑了起来。
她想及成怀瑾所说的他厨艺很好的话,又想着成怀瑾先前也做过点心给她吃,那味道就真的很好,这回的月饼怕也是他亲手做的。
她亲手做了月饼送去,成怀瑾便也回以亲手做制的月饼给她,想到这一点,季颂贤心里甜滋滋的,满满的都是幸福的味道。(未完待续。。)
第一零四章 关扑
伍氏带着女儿和媳妇一连做了好几天的月饼,一行做,她还将那做的好的捡出来包好,再加上一些时鲜的瓜果之类的送人。
大多送的都是和季家亲近的一些人家,另外便是季亿还有季家在朝为官的儿子们的同僚,送完这些人家,伍氏又亲自弄了一些,捡着那才摘下来的苹果、梨子、葡萄等水果装了几筐叫给成怀瑾送去。
总归两家算是定了亲的,中秋节礼总不能缺了的。
这头季家的节礼还没送出去,那边,成怀瑾已经叫人给季家送了节礼来。
中秋之时,正是蟹肥之时,成怀瑾叫人送了好几筐子才捞上来的肥肥的河蟹,又有一筐子个头极大红通通的石榴,还有一筐柚子,另有那直接从树上摘下来便可以吃的枺樱还⑵咸阎嗟囊彩潜夭豢缮俚摹�
如此,节礼装了那么二十多筐子,一筐筐往季家角门抬进去,成怀瑾的节礼送了来,季家的节礼也出了门,虽然不及成怀瑾所送的,不过却也不少,比送给别人家的都多些。
伍氏带着季颂贤一行看节礼,一行笑道:“难为他有心了,送的都是顶顶好的物件,不说旁的,这柚子却是不易得的,还有这些哈密瓜,你爹最爱吃不过的。”
季颂贤脸上羞红:“娘送的也不少呢。”
“傻丫头。”伍氏一笑:“娘还不都是为着你,你爹那个老头子见着人家眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的。这天长时久的,还不叫人心都凉了,等你嫁过去,夫妻难免心不和,你爹即挑三捡四的,我就得对人好点,也叫人家的心热乎热乎。”
“娘。”季颂贤搂了伍氏的胳膊:“我就知道娘对我最好不过的。”
伍氏回头捏捏季颂贤的鼻子:“我这一辈子统共就得了你这么一个姑娘,不对你好还能对哪个好。”
正说话间,便又有人家送了节礼来,伍氏赶紧叫丫头去查点入库。一时面有愁容:“这么些个月饼可得吃到哪一时?还有那些瓜瓜果果的一时吃不完岂不放坏了。”
“不如散出去些。”季颂贤笑着建议:“给庄子上的庄头。家中的下人之类的都分一些,叫他们也过个好节,剩下的瓜瓜果果不如做罐头吧。”
“罐头?”伍氏满脸不解:“是什么东西?”
“这东西不难的,一会儿我做一些娘瞧了就知道了。”季颂贤笑着捡了些好的苹果梨子之类的:“做好了能放好长时间呢。到了冬天也能吃。葡萄有剩下的咱们做些葡萄酒。娘放心,都浪费不了的。”
伍氏这才消了愁容,忙忙活活的和季颂贤带着丫头做起罐头来。
两人先洗了几个罐子。又将洗好的水果削皮切块,罐子放到开水中蒸煮杀菌之后将水果块放进去,放一层水果撒一层白糖,放好了再倒些凉开水,之后便将罐子和盖都放到锅中蒸,蒸好了将盖子盖好再密封。
伍氏将家中的大锅都腾出来这头煮罐子,那头蒸罐头,另一边烧开水,总归一刻都不得闲,将丫头们也指挥的团团转,好容易做了两三天,弄的库房里码的整整齐齐好些罐头罐子。
季颂贤又将做葡萄酒的法子写出来交给孙氏几个,孙氏和王氏几个媳妇将许多葡萄捡出来做了好几坛子葡萄酒。
一连忙活了许多天,一直到八月十五前一日才算忙完,如此也可见季家收的节礼有多少了。
到了中秋这一日,伍氏中午便开始带着媳妇们在厨下忙活,整了两大桌子的酒菜,到了晚间,一家子坐在花园里吃酒赏月,红彤彤的灯笼也挂了不少,映着月色,闻着花园里几棵高大的桂花树所散发出来的清香,竟有一种岁月静好的感觉。
吃过团圆饭,季亿和伍氏老夫妻两个出门游玩,季纲带着孙氏,季绛带着王氏,季综带着陶氏,季缅带着巴氏都出去玩乐,季纬、季缜和伍瑞云这三个单身汉也出门寻乐子去,一时家里走的不剩下什么人了,季颂贤才刚要回屋,便听绕梁笑道:“成指挥使来接娘子了。”
季颂贤什么话都没说就往屋里走去,进了屋站在妆台前仔细瞧着,见头发梳的齐整,衣裳也穿的合宜,头上饰品不多却也很趁,这才满意的点头,对绕梁道:“一会儿我出去了你也�