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出洋时，为方便起见，不的不戴眼镜，对女人的态度逐渐改变。杜慎卿厌恶女人，跟她们隔三间屋还闻着她们的臭气，褚慎明要女人，所以鼻子同样的敏锐。他心里装满女人，研究数理逻辑的时候，看见ａｐｏｓｔｅｒｉｏｒｉ那个名词会联想到ｐｏｓｔ－ｅｒｉｏｒ，看见×记号会联想到ｋｉｓｓ，亏得他没细读柏拉图的太米谒斯对话（Ｔｉｍａｅｕｓ），否则他更要对住×记号出神。 他正把那位送他出洋的大官僚讲中国人生观的著作翻成英文，每月到国立银行领一笔生活费过极闲适的日子。董斜川的父亲董沂孙是个老名士，虽在民国作官而不忘前清。 斜川才气甚好，跟着老子作旧诗。 中国是出儒将的国家，不比法国有一两个提得起笔的将军，就要请进国家学院去高供着。 斜川的将略跟一般儒将相去无几而他的诗即使不是儒将作的，也算得好了。 文能穷人，所以他官运不好，这对于士兵，倒未始非福。他作军事参赞，不去讲武，倒批评上司和同事们文理不通，因此内调。他回国不多几天，想另谋个事。方鸿渐见董斜川像尊人物，又听赵辛楣说是名父之子，不胜倾倒，说：〃老太爷沂孙先生的诗，海内闻名。董先生不愧家学渊源，更难得是文武全才。〃他自以为这算得恭维周到了。董斜川道：〃我作的诗，路数跟家严不同。家严年轻时候的诗取径没有我现在这样高。 他到如今还不脱黄仲则，龚定庵那些乾嘉习气， 我一开笔就做的同光体。〃方鸿渐不敢开口。赵辛楣向跑堂要了昨天开的菜单，予以最後审查。 董斜川也向跑堂的要了一支秃笔，一方砚台，把茶几上的票子飞快的书写着。 方鸿渐心里诧异。 褚慎明危坐不说话，像内视着潜意识深处的趣事而微笑，比了他那神秘的笑容，蒙娜丽莎（Ｍｏｎａ
Ｌｉｓａ）的笑算不得什么一回事。 鸿渐攀谈道：〃褚先生最近研究些什么哲学问题？〃褚慎明神色慌张， 撇了鸿渐一眼，别转头叫赵辛楣道：〃老赵，苏小姐该来了。 我这样等女人，生平是破例。〃辛楣把菜单给跑堂，回头正要答应，看见董斜川在写，忙说：〃斜川，你在干什么？〃董斜川头都不抬道：〃我在写诗。〃
辛楣释然道：〃快多写几首，我虽不懂诗，最爱看你的诗。 我那位朋友苏小姐，新诗做得非常好，对旧诗也很能欣赏。 回头把你的诗给她看。〃斜川停笔，手指拍着前额，像追思什么句子，又继续写，一面说：〃新诗跟旧诗不能比！ 我那年在庐山跟我们那位老世伯陈散原先生聊天，偶尔谈起白话诗。老头子居然看过一两首新诗。他说还算徐志摩的诗有点意思，可是只相当于明初杨基那些人的境界，太可怜了。女人做诗，至多是第二流，鸟里面能唱的都是雄的，譬如鸡。〃辛楣大不服道：〃为什么外国人提起夜莺，总说它是雌的？〃褚慎明对雌雄性别，最有研究， 冷冷道：〃夜莺雌的不会唱，会唱的是雄夜莺。〃说着，苏小姐来了。辛楣利用主人职权，当鸿渐的面向她专利地献殷勤。斜川一拉手后，正眼不瞧她，因为他承受老派名士对女人的态度，或者谑浪玩弄，这是对妓女的风流，或者眼观鼻，鼻观心，这是对朋友内眷的礼貌。褚哲学家害馋痨地看着苏小姐，大眼珠仿佛哲学家谢林的〃绝对观念〃，像〃手枪里弹出的子药〃，险的突破眼眶，迸碎眼镜。 辛楣道：〃今天本来也请了董太太，董先生说她有事不能来。 董太太是美人，一笔好中国画，跟我们这位斜川兄真是珠联璧合。〃
斜川客观地批判说：〃内人长得相当漂亮，画也颇有家法。 她画的《斜阳萧寺图》，在很多老辈的诗集里见得到题咏。 她跟我龙树寺，回家就画这个手卷，我老太爷题两首七绝， 有两句最好：'贞元朝士今谁在，无限僧寮旧夕阳！'的确， 老辈一天少似一天，人才好像每况愈下，'不须上溯康乾世，回首同光已惘然！'。〃 说时摇头慨叹。
方鸿渐闻所未闻，甚感兴味。 只奇怪这样一个英年洋派的人，何以口气活像遗少，也许是学同光体诗的缘故。 辛楣请大家入席，为苏小姐杯子里斟满了法国葡萄汁， 笑说：〃这是专给你喝的，我们另有我们的酒。 今天席上慎明兄是哲学家，你跟斜川兄都是诗人， 方先生又是哲学家又是诗人，一身兼两长，更了不得。 我一无所能，只会喝两口酒， 方先生，我今天陪你喝它两斤酒，斜川兄也是洪量。〃
方鸿渐吓得跳起来道：〃谁讲我是哲学家和诗人？ 我更不会喝酒，简直滴酒不饮。〃
辛楣按住酒壶，眼光向席上转道：〃今天谁要客气推托，我们就罚他两杯，好不好？〃
斜川道：〃赞成！ 这样好酒，罚还是便宜。〃
鸿渐拦不住道：〃赵先先生，我真不会喝酒，也给我葡萄汁，行不行？〃
辛楣道：〃哪有不会喝酒的留法学生？葡萄汁是小姐们喝的。 慎明兄因为神经衰弱戒酒，是个例外。 你别客气。〃
斜川呵呵笑道：〃你即不是文纨小姐的'倾国倾城貌'，又不是慎明先生的'多愁多病身'，我劝你还是'有酒直须醉'罢。 好，先干一杯，一杯不成，就半杯。〃
苏小姐道：〃鸿渐好像是不会喝酒－－辛楣这样劝你， 你就领情稍微喝一点罢。〃 辛楣听苏小姐护惜鸿渐，恨不得鸿渐杯里的酒滴滴都化成火油。他这愿望没实现，可是鸿渐喝一口，已觉一缕火线从舌尖伸延到胸膈间。 慎明喝茶，酒杯还空着。 跑堂拿上一大瓶叵耐牌Ａ字牛奶， 说已隔水温过。 辛楣把瓶给慎明道：〃你自斟自酌罢，我不跟你客气了。〃 慎明倒了一杯， 尖着嘴唇尝了尝，说：〃不凉不暖，正好。〃然后从口袋里掏出个什么外国补药瓶子，数四粒丸药，搁在嘴里，喝一口牛奶咽下去。 苏小姐道：〃褚先生真知道养生！〃 慎明透口气道：〃人没有这个身体，全是心灵，岂不更好；我并非保重身体，我只是哄乖了了它，好不跟我捣乱－－辛楣，这牛奶还新鲜。〃
辛楣道：〃我没哄你罢？ 我知道你的脾气，这瓶奶送到我家以后，我就搁在电气冰箱里冻着。 你对新鲜牛奶这样认真，我有机会带你去见我们相熟的一位徐小姐， 她开奶牛场，请她允许你每天凑着母牛的奶直接呼一个饱－－今天的葡萄汁， 牛奶都是我带来的，没叫馆子里预备。 文纨，吃完饭，我还有一匣东西给你。 你爱吃的。〃
苏小姐道：〃什么东西？－－哦，你又要害我头痛了。〃
方鸿渐道：〃我就不知道你爱吃什么东西，下次也可以买来孝敬你。〃
辛楣又骄又妒道：〃文纨，不要告诉他。〃
苏小姐又为自己的嗜好抱歉道：〃我在外国想吃广东鸭肫肝，不容易买到。去年回来，大哥买了给我吃，咬得我两太阳酸痛好几天。 你又要来引诱我了。〃
鸿渐道：〃外国菜里从来没有鸡鸭肫肝，我在伦敦看见成箱的鸡鸭肫肝贱得一文不值，人家买了给猫吃。〃
辛楣道：〃英国人吃东西远比不上美国人花色多。 不过，外国人的吃胆总是太小， 不敢冒险， 不像我们中国人什么肉都敢吃。 并且他们的烧菜原则是'调'，我们是'烹'，所以他们的汤菜尤其不够味道。 他们白煮鸡，烧了一滚，把汤丢了，只吃鸡肉，真是笑话。〃
鸿渐道：〃这还不算冤呢！ 茶叶初到外国，那些外国人常把整磅的茶叶放在一锅子水里，到水烧开，泼了水，加上胡椒和盐，专吃那叶子。〃
大家都笑。斜川道：〃这跟樊樊山把鸡汤来沏龙井茶的笑话相同。 我们这老世伯光绪初年做京官的时候，有人外国回来送给他一罐咖啡，他以为是鼻烟，把鼻孔里的皮都擦破了。 他集子里有首诗讲这件事。〃
鸿渐道：〃董先生不愧系出名门！ 今天听到不少掌故。〃
慎明把夹鼻眼镜按一下，咳声嗽，说：〃方先生， 你那时候问我什么一句话？〃
鸿渐胡涂道：〃什么时候？〃
〃苏小姐还没来的时候，〃－－鸿渐记不起－－〃你好像问我研究什么哲学问题，对不对？〃 对这个照例的问题， 褚慎明有个刻板的回答， 那时候因为苏小姐还没来，所以他留到现在表演。
〃对，对。〃
〃这句话严格分析起来， 有点毛病。哲学家碰见问题，第一步研究问题：这成不成问题， 不成问题的是假问题ｐｅｓｕｄｏｑｕｅｓｔｉｏｎ，不用解决，也不可解决。假使成问题呢，第二步研究解决，相传的解决正确不正确，要不要修正。 你的意思恐怕不是问我研究什么问题，而是问我研究什么问题的解决。〃
方鸿渐惊奇， 董斜川厌倦，苏小姐迷或，赵辛楣大声道：〃妙，，分析得真精细，了不得！ 了不得！ 鸿渐兄，你虽然研究哲学，今天也甘拜下风了，听了这样好的议论，大家得干一杯。〃
鸿渐经不起辛楣苦劝， 勉强喝了两口，说：〃辛楣兄，我只在哲学系混了一年，看了几本指定参考书。 在褚先生前面只能虚心领教做学生。〃
褚慎明道：〃岂敢， 岂敢！ 听方先生的话好像把一个个哲学家为单位，来看他们的著作。 这只算研究哲学家，至多是研究哲学史，算不得研究哲学。充乎其量， 不过做个哲学教授，不能成为哲学家。 我喜欢用自己的头脑，不喜欢用人家的头脑来思想。 科学文学的书我都看， 可是非万不得已决不看哲学书。 现在许多号称哲学家的人，并非真研究哲学， 只研究些哲学上的人物文献。 严格讲起来，他们不该叫哲学家ｐｈｉｌｏｓｏｐｈｅｒｓ，该叫'哲学家学家'ｐｈｉｌｏｐｈｉｌｏｓｏｐｈｅｒｓ。〃
鸿渐说：〃ｐｈｉｌｏｐｈｉｌｏｓｏｐｈｅｒｓ这个字很妙，是不是先生用自己头脑想出来的？〃
〃这个字是有人在什么书上看见了告诉Ｂｅｒｔｉｅ， Ｂｅ�