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今天真是换了人间，今天椅子上没有了眼镜、“皮卡丘”、橡胶恐龙一类东西，丁文革反而不习惯，连坐也不敢坐了。倒是人家孙雪，大大方方哄琛琛洗手，琛琛也不再发出那种赖唧唧的声音了，很听她的话。孙雪像个主妇一样动手盛饭，嘴里夸奖丁文革的手艺，把丁文革弄得受宠若惊，像换过来了，到了孙雪家作客。
吃饭了，丁文革更加不敢动筷子了。因为孙雪对他做的猪耳朵大蒜拌黄瓜赞不绝口，说猪耳朵切得薄，辣得正合适，拌得有滋味，这个菜正是她最爱吃的。琛琛不爱吃菜，但在孙老师的调教下，把炒菠菜吃得满口盈腮，又把小胳膊抡起来，让孙老师检查是不是变成了大力水手波波艾。
丁文革吃不下饭去了，坐在桌前，举着筷子冲她们客气地傻笑，他眼盯着装猪耳朵的搪瓷饭碗，不知如何下筷子。
猪耳朵大蒜拌黄瓜是徐海燕和丁文革的大忌，丁文革好几年都没敢做这个菜了。
这事得从平度市郊的葡萄酒庄园说起。琛琛断奶那年，正是收获葡萄的季节，徐海霞和袁建华大吵一架后，袁建华为讨情人的欢心，邀请徐家姊妹俩去大泽山品葡萄酒。徐海燕自然欢天喜地，孩子暂时由张桂云照看，丁文革一大早就收拾了一大包好吃的东西陪徐海燕上了面包车。
汽车驶进用黑色扁铁花和原木建成的酒庄大门，远处山坡上，白色的别墅倒映在一汪碧水中，满山的葡萄架下，坠着紫红如水晶的解百纳、佳丽酿、赤霞珠；绿如玛瑙的薏斯琳、莎当妮葡萄挂着贵族式的清霜。别墅前的场院里，一排高大的橡树摆动着浓密的枝叶，甩出来悠扬的小提琴的旋律。那是超级小资们正在花天酒地里举办一场浪漫的婚礼。
“真是鹰冠庄园呐！”
徐海燕先下了汽车，吸了一口浓香的空气，就开始大谈她最爱看的那部电视连续剧《鹰冠庄园》，徐海燕的慧眼马上得到了众人的赏识，她成了品味的象征。
烛光品酒会设在地下酒窖里，十几只明晃晃的欧式烛台将长长的餐桌映得神秘诱人，银托盘上的崂山仙桃熠熠生辉。“薏斯琳”、“莎当妮”、“佳美”等佳酿装在高挑的酒瓶中，在众多透明洁净的郁金香高脚杯簇拥下华贵而高雅，整个酒窖里荡漾着橡木桶的清香，如入童话世界。
在座的有拉大提琴的，有画油画的，有诗人，有作家，是一群被称作不食人间烟火的艺术人类。
众人举起高脚杯在唇边轻摇，深嗅，慢品，无限陶醉。袁建华轻握住徐海霞的手望着她欲仙欲醉地说：“这不是‘薏斯琳’，这是一位窈窕淑女，你只有细细地了解她，才会知道她美在何处，应当怎样去爱她。”说得海霞泪光盈盈。语文教师徐海燕马上找出了更贴切的比喻，她说啤酒是液体面包，那么这些单品种年份葡萄酒就是液体蛋糕。说得众人纷纷点头，频频碰杯。
只有丁文革，举着高脚杯半天咽不下一口，他实在享受不了这种不甜、又酸得像醋一样的洋酒。只好吃了一个桃子，还很不是味道。于是，老实厚道的丁文革师傅突然想起了什么，他拉开了他带来的大包。
大蒜拌猪耳朵的刺鼻气味很快压住了酒窖的酒香，丁文革将一只装着猪耳朵拌黄瓜的搪瓷饭碗摆到了长条桌的中央，然后又像变魔术似的从包里掏出了流亭猪蹄子、波尼亚烤肠，还有一只油光光的大烧鸡。
丁文革热情地让着众人“吃！吃！”但桌边的人使劲抽着鼻子，面面相觑。
徐海燕的脸也许因为不胜酒力，也许因为她丈夫的不够水准，霎时绯红一片。“丁文革！”徐海燕大叫一声，像在课堂上点学生的名，当着众人的面，她一点不留情面地训斥她丈夫：“丁文革，你讲点情调吧，这是什么地方？你以为是吃露天烧烤，大碗喝酒，大块吃肉，真是见识少了，现培养都来不及。”嘴上说着，手上就端起那一大碗拌猪耳朵，眼也不眨地丢进了垃圾桶。“哐”的一声，铁饭碗和不锈钢垃圾桶激烈地撞击着。
丁文革气得站起来指着她想说什么却说不出，这只铁饭碗是他们厂刚发的纪念品。
第二部分经营丈夫（3）
那几年国营企业到处在“破三铁”，搞优化组合。丁文革厂里也大改特改，一阵子学习邯钢“模拟市场核算，实行成本否决”，一阵子学习海尔“OEC管理”，大搞“日事日毕，日清日结”，搞得热火朝天又人心惶惶。厂工会匪夷所思地发给职工每人一只巨大的搪瓷铁饭碗，并安慰职工，如此改革正是为了保住“铁饭碗”，说得丁文革们捧着饭碗心潮澎湃。如今，在徐海燕的高雅世界里，丁文革不但被摔了“铁饭碗”，他连语言的能力也丧失了。
搞艺术的文化人们忍无可忍，陆续钻出酒窖，去葡萄园观赏花天酒地去了。徐海燕一见更火了，在黑暗的酒窖里大声埋怨她丈夫败了大家兴致，恨不得让地球人都知道。此时，如果不是那个叫曲莉莉的神秘黑衣女人的出现，转移了徐海燕的火力方向，丁文革真恨不得找个地缝钻进去，他的男人自尊因为大蒜拌猪耳朵，在酒窖里被徐海燕剥夺殆尽。
今天，久违的大蒜香味刺激了丁文革的神经和食欲，他像百年的饿殍，狼吞虎咽。吃了两碗半米饭，又吃了琛琛的剩饭，把几个盘子的菜底连汤都喝了，几个人吃得油光满面。
但孙雪很明智，吃了饭刷过碗就走，决不久留。显然，这个已30多岁的单身女人很明白，自己这种角色是得避嫌的。
父子俩把孙雪老师热情地送下楼，丁文革回到厨房又吓了一跳，孙雪刚才刷碗将厨房擦得焕然一新，象牙色的瓷砖在灯下发着温馨的光芒，而且还散发着一股洗洁精发出的柠檬香味。丁文革使劲抽鼻子闻了闻，不错，这正是丁文革心底里一直想闻的味道，在那一瞬间，丁文革感觉自己也长成了大力水手波波艾。
“这才是女人。”丁文革自言自语。
“男人都不是好东西。”徐海燕常教导他的话一下子跳出来，这股不纯洁的念头被丁文革一拳打到窗外。对，又矮又胖又不年轻的孙雪，怎么能和光艳照人的徐海燕比，她给老丁家带来多大荣誉，撑足多大门面，谁可以与她相比。老婆出差才这么几天就产生了不该产生的念头，你丁文革真是该打。
丁文革下意识轻轻拍了下自己的脸，一低头又吓了一跳，琛琛仰着脸正仔细研究他爸爸的熊猫眼呢，他问：
“爸爸，你的眼睛怎么了，是不是让你厂里的小朋友打的，那你告老师呀，我打苏文文她就告老师，孙老师让我罚站。不，不对，你得告厂长。”
儿子在替他打抱不平，丁文革蹲下来，拍拍儿子的背，竟有了些和孩子相依为命的感觉，就怨怨地说：
“好，我告厂长，等你妈回来，你别告诉你妈就行了。”
这天晚上，琛琛睡得香，还嘿嘿地乐，丁文革也睡得香，而且做了一个让他心慌意乱的梦。在梦里，他紧紧抱住一个象牙色的女人，却始终看不清她的脸，那女人幽幽的体香袭过来，是柠檬的清香，他吻遍她的全身，贪婪地捕捉那股清香的发源地，然后他就将整个身体浸到象牙色的香潭里，像戏水，又像冲浪，香味浸遍他全身，猛地将他拖进水底，深入骨髓，通体舒畅。
第二天早晨起床时，丁文革发现了一件很令他羞愧的事，他的身子底下出现一块巴掌大的斑痕，硬硬的，与床单的质地截然不同。他一阵脸热，像做了什么丢脸的事，将床单悄悄换下，顺手拿起琛琛的画笔，在挂历上打了个钩。
15天了，徐海燕出差15天了，海燕啊，你快回来吧，真想你啊！丁文革忧心忡忡地想。
海燕终于又来电话了，不是给丁文革，而是给娘家。她妈接的，一接就骂，说学校找她找疯了，撂下一班快要毕业的学生不回来，她还想不想干了；何况家里又出了这么多事。海燕还是没多说，只说还没办完事，还得再等几天。张桂云刚想接着教训她小闺女，电话就挂了。气得她跑进厨房，一刀剁下一只鸡头。
张桂云是个一刻也闲不住的女人，自从徐海霞回家坐小月子后，她就不大到医院去了，只去送饭。这都是徐治国的安排，老太太的病情没有大的反复，有他和保姆轮流在那里，也还撑得住。
张桂云在厨房里煮了牛肉又炖猪肘子，家里香喷喷的，灶台上汤汤水水，井井有条。这些东西一部分送去医院，一部分送进她大闺女嘴里，她自己老顾不上吃饭，一棵大葱一个硬面火烧就能凑合一顿。
但是，就是在这么忙乱的情况下，她也有能耐让家里纤尘不染，厨房的架子上摆满时鲜蔬菜，冰箱里整整齐齐摞着些饭盒，里面是雪里蕻、香椿芽、萝卜条等咸菜，都是张桂云自己腌制的，常年不断。
第二部分经营丈夫（4）
徐海霞的脸上总算有了点血色，心情却越来越坏，吃到嘴边的东西，不是嫌烫，就是怕咸，气得张桂云把筷子碗推到她眼前，没好气地说：
“你到底想吃什么？”
徐海霞虎着脸，她现在最想吃“红烧袁建华”。
张桂云也不敢发作，怕气坏她闺女，她生完海霞坐月子的时候，为徐治国老窝在他妈那儿不回来干活，大吵一架，生生把奶水给气回去了。直到现在，她婆婆一说海霞瘦，她就翻出旧账堵她婆婆的嘴。
张桂云看看表，离到医院送午饭还早，就把老太太从医院换下来的脏衣服泡进大塑料盆里，从洗衣机的盖子上拿下来一块笨重的大搓衣板，这块木搓板是她当年让厂里的木匠用整块榉木刻成的，巨大而笨重，用了30年，现在早已被磨平了，却总也舍不得扔掉。虽然海霞早为家里买了最�