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里，肖楠，从别人那里了解到了一些有关女老板的事情。女老板，年轻的时候，从台湾来到日本，起初，曾在酒吧里做
陪酒女郎，尔后，与她来往密切的一个客人偷偷同居，并生下了一个女儿。在她想要同那个有家室的，曾经许诺和她结
婚的男人摊牌的时候，那个男人，竟突然在她的生活里，消失得无影无踪，犹如在空气中，蒸发了一般，令她无处寻觅。
在那之后，她用多年来自己积攒的一笔钱，开了这家酒店经营至今。
“欢迎光临！里面请。”肖楠，站在酒店的入口处，用流利的日语招呼着客人。
叮咚……叮咚……随着装置在酒店墙壁上的客人点菜时用的电子显示器中发出的响声，肖楠，急忙从裤子的口袋里，
取出手携式电子点菜器，按着墙壁上电子显示屏上提示的客人座位的号码，朝那边跑了过去。
由于这家酒店自助餐的价格十分低廉，每位才1050日圆，加之酒店又经常在名古屋的电视上，做广告宣传，因此来
这里吃自助餐的日本人、中国人应接不暇，有时客人需要在酒店的外面，排队等候位子。1050日圆，在日本恐怕连买一
盒上好的盒饭都买不到。而在这家酒店里，只要你的胃口没问题，你可以坐在那里，尽情地享受地道的中华料理。这家
酒店的厨师和配餐的师傅，都是女老板通过日本的劳务输入公司，从中国境内聘用的。
“肖楠，快去告诉厨房里的师傅，外面的小龙包没有了。”正在为客人结帐的阿瑶，冲着肖楠喊道。
“这帮鬼子，真他妈的能吃。”厨房里来自国内东北的，负责蒸小笼屉的身高马大的大姐，打趣般地说。
肖楠传完话后，走到放小笼屉的带加温功能的可移动的车前看了看，放在上面的小笼屉，早已寥寥无几，刚从厨房
里，端出的几组热气腾腾的叠放在一起的一米多高的小笼屉，还没等在移动车上放稳，就被一拥而上的客人抢夺一空。
肖楠，来到日本以后，真是大长了见识，在国内做翻译时，他所见到的日本人，都是彬彬有礼，遇事，总是礼让于人，
而后之，然而，从现在出现在他面前的这些男男女女的身上，却看不出有半点的斯文和礼让。
“餐具用光了，肖楠。”阿瑶急得团团转，忙得不可开交。
“我去厨房洗餐具。”肖楠说着，将握在手里的电子点菜器，迅速交给了阿瑶。
“对不起，这些餐具，可以撤下去吗？”肖楠来到客人的座位旁，看着桌子上放着的已经用过的一大堆餐具问道。
肖楠，近乎是小跑着，穿梭在客人与客人的座位之间， 他很快就将客人用过的餐具，全都弄到了厨房里。而后，
他用最短的时间把餐具洗好，并将擦拭得干净的餐具，分别摆在了各自的地方。
“辛苦啦！”阿瑶的脸上，流露出了对肖楠赞许的表情。
“叔叔，我要一杯乌龙茶。”一个四、五岁模样的讲汉语的小女孩，边用手拉扯着肖楠的围裙的一角，边朝他举起
了拿在另一只手里的空杯子。
“小心点儿，拿好了。”肖楠接过小女孩递过来的杯子，在里面倒满了乌龙茶，并轻柔地递到她手里后说道。
“谢谢叔叔！”小女孩道了谢，小心翼翼地用双手捧着杯子，向她妈妈坐的座位走去。
肖楠，站在一旁，目视着小女孩的背影，他一时间，仿佛被某种东西所感染。他陡然慌忙地朝卫生间走去。进入卫
生间，他将门从里面反锁上。伫立在早晨被他打扫卫生时，擦拭得光洁明亮得一尘不染的玻璃镜子前，泪水不争气地顺
着他的面颊，向下滑落。肖楠，对着镜子看着自己那张苍白的，和日渐消瘦的脸，他从口袋里掏出手帕，将脸上的泪水
拭去，走出了卫生间。
肖楠，觉得方才自己有些过于失态，来到日本以后，他很怕与小孩子接触。每当看到孩子，就会立刻想起自己在机
场与女儿晶晶分别时的那一幕。离开自己的妻子和孩子，肖楠，似乎才真正感悟到了寂寞、孤独、疲惫、思念、困顿、
悲伤的更深一个层次里的含义。
“肖楠，可以收了。”阿瑶，用手指着墙壁上的石英钟对他说。
“哦，都三点钟啦？”肖楠一副筋疲力尽的样子。
酒店的自助餐，在午后3 点钟准时结束。肖楠、阿瑶两个人，要把自助餐所用的全部器具，都要按顺序，放回到厨
房后面的仓库里，而且，要把所有被弄乱的客人就餐时使用的桌子，按原先的样子重新摆好。当然，整个店里的卫生，
也必须重新再打扫一遍。
“阿瑶，吃饭啦！”厨房里的厨师们，在喊她吃饭。
“肖楠，我们吃饭吧，卫生吃了饭之后，再打扫吧。”阿瑶，对仍在忙碌着的肖楠说道。
酒店里的七、八个人，围坐在一个能容纳十几个人的大圆桌边吃饭。饭菜，是方才由肖楠、阿瑶，从残留在托盘中
的菜盛出来的，有一些是很不错的菜，有鱼；有肉；还有青菜。而这时酒店的女老板，碰巧有事出去了。大家可以借着
吃饭的机会，坐在椅子上稍微地休息一会儿。
“肖楠，你多吃点儿菜！”阿瑶，将一盘炸鸡块，推到他的面前说。
坐在椅子上的肖楠，终于可以歇一歇了，他坐在那儿，看着摆在桌子上的饭菜发呆，仿佛他累得连拿筷子的力气都
没有了。
吃过了饭，肖楠，看了阿瑶一眼，便主动拿起拖布，向酒店里面的大厅走去。
41。他乡遇故人
肖楠，傍晚5 点钟，准时离开了“梅香”酒店，接着，他又骑着自行车，朝着“华盛顿中餐大酒店”的方向骑去。
今天是星期天，因此，他要从晚间6 点钟，开始到“华盛顿中餐大酒店”那里去打工。“华盛顿中餐大酒店”，离“梅
香”酒店很近，肖楠，骑着自行车，走近路只用了25分钟，就来到了“华盛顿中餐大酒店”。肖楠，在离酒店稍远的地
方，锁好了自己的自行车后，便抓紧一切时间，在地下负一层的更衣室里，换好了衣服。尔后，他来到了更衣室中的一
个存放着酒店里的杂物的阁楼上面，他在钢筋的阁楼地板上，躺了下来。现在的时间，是5 ：30分，离6 点钟的上班时
间，还剩有30分钟。肖楠，将自己的身体，躺在钢筋的地板上，闭上了眼睛。他已经习惯了这种休息的方式。只有将路
上的时间压缩出来，他才可以暂时放松一下自己万般疲惫的身躯。
“早上好！”肖楠，于6 点前5 分，走进了“华盛顿中餐大酒店”的厨房，他在同大家打着招呼。
“早上好！”正在整理作料的王建国说。
“噢，今天有国内的客人，在这里举行宴会吗？”肖楠，看着挂在厨房墙壁上的订餐卡，感到很意外。
“是的，是国内北方某杂技代表团的客人，在这里就餐。”赵明杰说。
肖楠，前几天，曾在名古屋的新闻媒体上，看到了一些有关中国北方某杂技代表团，来名古屋访问演出的报道。据
说，北方某杂技代表团，在名古屋的这次演出，取得了圆满的成功。给名古屋的市民，留下了许多美好的印象。但，令
肖楠感到意外的，是没有想到，北方某杂技代表团的成员，竟会在这家酒店里举行宴会。肖楠，在小的时候，很喜欢看
国内的杂技表演，说起来，北方某杂技团的表演，肖楠在国内时，就曾经看过几次。应该说这个出访日本的北方某杂技
代表团的表演，是非常精湛和出类拔萃的。
“肖楠，不到前面去看望一下故乡的亲人吗？”王建国打趣般地说。
“免了，还是在厨房里，为故乡的亲人们服好务吧。”肖楠说。
“好呀，我们也都加把劲儿吧，保证让他们吃得满意。”赵明杰胸有成竹般地说。
“中国的女人，真漂亮呀！”厨房里的日本男孩大桥一男，借故溜到前面的宴会厅里，瞧了一眼北方某杂技团的年
轻漂亮的女团员，回来后说道。
“那当然啦，中国北方的女孩，最漂亮啦！”王建国神采奕奕地说。
只有在这种时候，漂泊在海外的中国人，才会感到那种作为中国人，应有的骄傲与自豪。肖楠，在接到从前面传过
来的一份水饺，和一份煎饺的两份单子后，就马上去准备了。肖楠，煮水饺时，不敢有半点儿的疏忽，他一丝不苟地煮
着水饺；煎着煎饺。生怕弄不好，会倒了北方某杂技团客人的胃口。肖楠的刻意打造，最终换回了料理长佐佐木的赞赏。
肖楠，这天晚上，在厨房里边做事，边时不时地透过厨房传菜的窗口，向坐在大厅里面的北方某杂技团的团员们张
望，他很想到北方某杂技团就餐的大厅里，去和故乡的亲人，打一下招呼。可是，肖楠，最终还是制止了自己的这种冲
动。他自己仔细地瞧了瞧自己的这副模样，感到有些自惭形秽。
肖楠，上身穿了件白色的棉布上衣，下身穿了一条蓝色的裤子，头上还戴了一顶白色的帆布船型帽。由于穿在他上
身的白色棉布上衣，很久没有洗，衣服的前胸襟上，挂满了黄色的油污。肖楠想，他自己这副很脏的样子，怎么可以去
大厅里，见来自国内北方某杂技团的客人呢。
肖楠，自从来到日本以后，每天除了到语言学校里，去上那半天课外，几乎把自己全部的时间，都用在了打工上面。
时间，对于他来说，近乎到了分秒必争的程度。因此，他没有时间，去注意自己着装的是否得体。他根本没有时间和精
力，去顾及这些。这和他在国内公司里工作时相比，真是有天壤之别。
然而，让肖楠感到尴尬的事情，还是发生了。那天晚上，北方某杂技团的客人，在肖楠打工的那家“华盛顿中餐大
酒店”里就餐时，由于厨房的料理长佐佐木，把厨房里，有中国厨师的事情，告诉了在大厅里就餐的北方某杂技团的客
人们，北方某杂技团的团长，在就餐后，亲自带�