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“伯母，觉得做好一间酒楼最重要的什么呢？”杨凌反问道。
“这个我知道，当然是菜好、酒好和人多了！”小菠萝学会了抢答。
“二哥说的不错，”杨凌微微点头道：“但是最后一点人多，固然有人脉的作用，但真正起作用的还是菜好和酒好，一般客人可以看主人的面子多来几次，真正占大头的还是那些回头客，现在我们已经有了好酒，剩下的就要看菜色的作用了。”
“贤侄说的不错，比如这京城的聚合楼以烤羊出门，他们的羊肉外面金黄酥脆，却又入口即化，毫无羊肉的腥臊气，配上西域来的香料，就连我家也是爱吃的。”萧夫人想了想说道。
“他家的烤羊再怎么出名，也始终只有一个菜，伯母有没有想过如果将一般家里的菜色做成他们没吃过甚至见都没见过的样子呢？”杨凌微笑着说道。
“不瞒你说，我家的酒楼没有什么好的大厨，更别论别出心裁的特色菜了。”萧夫人为难道。
“伯母可听说过炒菜？”杨凌反问道。
萧夫人摇头，杨凌少不得又将炒菜的原理解说了一遍，却不料萧夫人一听就笑着摇了摇头说道：“贤侄的想法是好的，可是你有没有想过，照你这般说法，需要用到大量的油脂，像我们官宦人家还好说，朝廷每年通过互市买来许多牛羊，然后发放我们羊油，一般人家甚至只能食用猪油，再往下甚至只能逢年过节的时候，买一丝猪油以祭祀祖先之用。”
“这个我当然知道，但是伯母啊，这个动物性油脂虽然吃起来香，但是很容易引起三高的啊。”杨凌打断萧夫人道。
“什么三高？”
杨凌一拍脑袋，瞧我，现在这时候还拽什么现代词汇，杨凌微笑着说道：“伯母有没有想过问庄稼要油？”
“庄稼里也有油？”小菠萝好奇地问道。
“有！”杨凌肯定道：“不仅有油，而且庄稼里的油更加健康。”
“可是哪些庄稼里有油，又该怎么弄到这些油呢？”小菠萝再次问道。
杨凌先是夹了一筷子菜薹，又是夹了一块豆腐给小菠萝道：“二哥经常吃这些，咱们还问呢？”
“三弟啊，你别开我玩笑了，这个里面怎么能有油呢？”小菠萝放在嘴里咀嚼着道：“我怎么也尝不出这里面有油啊。”
“油当然不会凭空跑出来，我还有些东西需要想一想，不过如果伯母不嫌弃的话，今晚就由我做几道炒菜给大家尝尝，怎么样？”杨凌笑着对萧夫人说道：“对了，请伯母务必准备几块猪肉，最好是肥瘦相间的那种，我很喜欢吃的。”
“哎呦，何必吃猪肉这种腌臜东西呢？厨房里羊肉、鲜鱼都有，前几天你伯父还带回来一大块别人刚宰的老牛，放在冰库里冰着呢，你要是想吃肉，就吃这些好了，万一让别人知道我拿猪肉来招待你，可要被人说死了。”萧夫人摆摆手道。
“没事，我这人就是喜欢吃猪肉，再说这只是我们关上门来自己吃，还会让谁给瞧了去吗？”开玩笑，后世的中国人能将一头猪从里到外做出花来，就是最没用的猪皮还能熬个皮冻，富含胶原蛋白，对皮肤好哦。
吃过午饭，杨凌提议去逛逛街，小菠萝当然也想出门放放风，两人自然一拍即合，还是萧夫人不放心，又派了两个家将跟了出去。
逛街这玩意当然是女人的专利，但是杨凌自从穿越以后还没深入了解下这个时代的人情风物，后世那些说什么仿古代的建筑风貌的民俗原生态的玩意反正是不能信的。因为是京城，天子脚下，首善之地，老百姓的日子要过得好得多，大街上商铺酒楼栉比节邻，彩幡迎风飘扬，更有那沿街叫卖的货郎，耍把式的、拿大顶的、卖十全大补丸的各色人等，形形色色，喧闹声不绝于耳。说实话，杨凌和小菠萝穿得委实招摇，身边有没有人护卫，被好几波小偷当初了肥羊，却一个个还没近身就被那两个家将给发现了。
“你家的保镖什么来头？这尼玛也太酷了一点，不穿个黑西装，戴个黑墨镜实在对不起那份职业啊？”杨凌捅捅小菠萝道。
“什么保镖，那是我家的家将，没文化，果然很可怕！”小菠萝鄙视道。
“家将？麻将我就知道，说说到底怎么会成为你家的保镖的？”杨凌追问道。
“唉！”小菠萝长叹一口气抚额道：“这些人的先祖是我先祖的亲兵，后来我先祖封国公，这些人就入我家做了家将，这么些下来，我们家在繁衍，他们也在繁衍，他们有些人当了我家产业的掌柜或是账房，有的人成为了我家庄园的管事，有的人则负责全国各地的货物采买，而有一些则会很小的时候开始习武以作护卫之用。”
“切，不还是保镖，换个说法而已。”杨凌不屑道。
“也不能这么说，一般的保镖或者护院只是雇佣而已，他们不同的，如果把我们陈国公府看做一棵树的话，无疑我萧家就是树的树干，而这些人则是树的枝叶，没了他们，我萧家也是光杆一根，他们也是陈国公府的一份子。”小菠萝再次解释道。
两人边走别说，恍然却来到了一处热闹的市集，杨凌定睛一看，不远处，正有一群人在惨无人道地进行围观，这可是中国几千年流传下的优良传统，只见那帮人围得里三层外三层的那叫一个严实，想必热闹很大，杨凌兴冲冲地拉着小菠萝上前。
托小菠萝肥胖身材的福，只激起周围不满的叫声，两个人就轻松挤了进去，却见面前用一段草席盖着的好像一个死人，这有什么好围观的，杨凌不懂。在旁边还跪着一个看上去娇小的小姑娘，穿着打满了补丁的粗麻衣服，乱糟糟的头发上插着一根稻草，下面是一张漆黑的小脸，只有那双如同黑宝石的眼睛漠然地打量着面前的人群，乌黑的小手还紧紧牵着一个瘦弱的小男孩，那男孩不过才五六岁的年纪，很是瘦小，也是一团乌黑，头上插着一根稻草，那男孩的小手里拿着半个干瘪的馒头，递到女孩的嘴边道：“姐姐吃！”
听到弟弟的声音，小女孩恢复了一丝神彩，勉强笑着说道：“弟弟吃，姐姐不饿。”
杨凌捅捅小菠萝道：“这是干什么呢？”
小菠萝叹口气道：“你究竟在想些什么，他们头上都插着稻草，当然是在卖身，好像说是为了安葬他们的母亲。”
“他们又没说，我怎么知道？”杨凌轻轻笑道。
“你没看他们头上有稻草吗？这意思就是插标卖身的意思，穷人家又不认字，就是这么表示的。”
我还插标卖首呢，感情三国杀里关羽的台词来自这里啊，这我哪知道啊，不过后世的杨凌看了太多这样的骗局，自己还被骗过几块钱呢，明明一个可怜兮兮的乞丐，转头你就能见他钻进一辆奔驰扬长而去，这让坐公交车的DIAO丝们情何以堪，钱虽然不多，但是被骗的滋味就不是那么好了，所以杨凌带着的心态，对眼前的状况更是不屑一顾。“不会是骗子吧？”杨凌偷偷对小菠萝说道。
小菠萝还没有说什么，杨凌的轻笑声却是激怒了地下那个小女孩，抬头用像小狼一般的眼神盯着杨凌恶狠狠道：“这位公子，我娘走了，我虽然年纪小，但是也知道孝道，绝对不会拿母亲去世这样的事，还抬着母亲的尸体来骗人，不敢奢望公子会买下我们，但是也请公子不要侮辱我们，我只是卖身，却不会卖掉我的尊严。”
小菠萝摇着肥胖的手道：“你误会了，我这兄弟没什么歹意，真的没什么歹意，就是想到什么说什么，绝对没有侮辱你家的意思。”
如果说杨凌以前只是觉得小菠萝有点混，有点**，还有点孝顺的话，那么此刻的小菠萝却给了杨凌另一种感觉，就是他懂得尊重，杨凌回想了一下似乎小菠萝从没有在自己面前侮辱过谁，也没有依仗自己的身份欺凌过谁，或许是门风使然，但是这样的品质却是难能可贵，如果以前杨凌还有点利用小菠萝的心思的话，此刻杨凌真觉得自己这兄弟，可以当一辈子的兄弟。
小女孩的眼神刺痛了杨凌的心，自己究竟是怎么了，被现代那种污浊的气氛所腐蚀，却似乎渐渐往了自己原本纯真的心，变得开始不相信人，杨凌弯下腰去诚恳地对小女孩说道：“对不起，我不是故意的，如果有什么冒昧的地方，请你原谅！”
第二十九章 杨大少VS杨大少
根据传统长篇恶俗电视剧的剧情来说，一般一个孤苦伶仃的小女孩卖身葬母的时候，通常会有一个恶霸来强抢民女，然后男主角就会挺身而出，英勇奋战，最后救下了女孩子，在经过一番喜闻乐见的剧情后，就可以开始播广告了。
杨凌身为主角，而且是优秀的穿越青年，当然不能不享受一下这样的待遇，这种桥段当然是必备的了。就在这时人群被分开了，只见一个大汉领着七八个狗腿子走了进来，大声喝道：“都散了散了，有什么好看的，这人是我的，你们要买自己去人市好了。”
杨凌顿时内牛满面，多熟悉的画面啊，此时此刻正是展现自己威武不能屈的精神的好时机啊，杨凌当即直起腰来，一甩刘海，戟指大喝道：“汝乃何人？莫非想强抢民女乎？”
“我乎你妈！”那人指着杨凌大骂道：“大路朝天，各走一边，我不管你是什么人，这个女的是我家的人了，你别来添乱，识相的就自己走开，否则别怪我不客气！”说着就一把打掉那男孩紧紧握住女孩的手，强行拉着女孩要走。
男孩顿时吓得哭了起来，女孩紧紧护住自己的弟弟，带着哭腔说道：“杨大少，我求求你，你要买我的话，做牛做马我都愿意，只求你也能把我弟弟带上，给他一口吃喝，我求求你！”说完在地上用力地磕起头来。
“放屁！你这弟弟才五岁，肉没有三两的，能干活吗？我杨家可�