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会给这些离开家的呼延家子弟一份家产，而且价值也十分的可观。
呼延平夫妇的运气不错，抽签抽到赵颜他们对面的这片庄子，注意是庄子不是宅院，庄子里有不少呼延家的佃户。这点倒和赵颜的别院差不多，另外庄子旁边还有一所宅院，虽然比不上赵颜买的宅院那么漂亮精美，但因为就在汴河边上，所以也是价值不菲。
本来呼延平夫妇抽到这片庄子后，也是十分的高兴，其中曹颖的这位堂姐更是花费时间把整个庄子了解了一遍，然后准备精心的经营庄子。值得一提的是。呼延平的这个庄子并没有多少田地，不过因为靠近汴河。所以庄子里的大都以养鸭子为生。要知道东京城拥有上百万的人口，每天需要消耗的肉食数不胜数，所以养殖鸭子也是一门不错的生意。
不过就像这位呼延夫人说的那样，可能真是她命苦，刚刚接手这座庄子之后，庄子附近竟然还有一户大地主也开始养鸭子。并且这个大地主也不知道从哪弄来的秘决，养的鸭子是又肥又大，平时收购呼延家鸭子的商家发现之后，立刻转而去收购那户大地主的鸭子，结果导致呼延家庄子养的鸭子根本卖不出去。
呼延家的佃户本来就没多少田地。大都是靠着养鸭子为生，而且这些鸭子都是呼延家出钱买的，等到卖出去后再把本金和利息还给呼延家，但是现在鸭子卖不出去，自然也无法给呼延家缴纳本金和利息，若是放在以前的话，呼延平夫妇可能还不在乎，但是他们刚刚分家，手里也没多少余钱，现在唯一的收入来源也断了，自然是件十分严重的事。
呼延平脑子有病，自然没办法帮家里想办法，所以一切的事情都压在曹颖的这位三姐身上，说起来这位呼延夫人也真是有本事，多方托人打听，并且花费了重金之后，终于打听到一个养鸭子的秘决。
这个秘决做起来并不容易，甚至赵颜听后也十分的惊讶，因为这个秘决竟然是借助野鸭改良家鸭的品种，呼延家首先就是用大量的时间喂养野鸭，等到这些野鸭不会飞走后，就把它们和家鸭赶到一起，这样两种鸭子经过杂交之后，就会产生一种新鸭子，现在市面上的野鸭价格比家鸭价格要贵的多，所以这种新品种的鸭子很可能会受到收购商人的欢迎。
“真是好办法，我听说南方有人把家里的母猪赶到山上，然后与野猪杂交，从而生下品种更好的猪，没想到鸭子也可以这样做。”赵颜听完之后也不禁赞叹一声道，看来古人的智慧也不可小瞧，虽然他们不懂得系统的生物学，但却已经知道利用杂交来改良家畜家禽的品种了。
“唉，这个办法虽好，但我们也要冒一定的风险，毕竟谁也不知道野鸭和家鸭生出的鸭子是什么样，鸭肉的味道如何，万一味道不好的话，恐怕这次投下去的钱又要打水漂了。”不过曹颖的三姐这时却是再次叹了口气道，赵颜一听也感觉很有道理，毕竟杂交的方向谁也无法控制，虽然有很大的可能会改良家鸭的品种，但也可能会出现更糟糕的新品种。
“啪！我真蠢，竟然差点忘了这个！”赵颜这时忽然一拍脑门，脸上也露出几分懊恼的表情道，说到鸭子，他忽然想到后世的一个诀窍，虽然这个决窍在后世看来根本不算什么，但却刚好可以解决呼延平夫妇现在所面临的问题。
“夫君，你是不是想到什么能够帮助三姐他们的办法了？”曹颖对赵颜最熟悉，看到他的表情时，立刻一脸惊喜的问道，那位呼延夫人听到这里却用一种不敢相信的目光看着赵颜，虽然她知道赵颜十分博学，但却不相信他连养鸭子这种事都懂。
“哈哈，我的确是想到一个办法，虽然我没有试过，但却见过别人用过，而且效果十分好，至少要比三姐你的这个用野鸭杂交的办法强多了。”赵颜这时也是大笑着开口道，呼延平是他的好友，眼前的这位呼延夫人又是曹颖的三姐，现在对方遇到难处，他自然要帮一把。
“夫君快说到底是什么办法？”曹颖听到这里更是急切的问道，旁边的呼延夫人同样十分心急，只是她也不好催问，至于旁边的薛宁儿等人，同样都露出十分好奇的神色。
“嘿嘿，这个办法的名字叫做填鸭！”赵颜忽然诡异的一笑道，后世的天朝教育一向被称为填鸭式教育，刚开始赵颜还不明白什么叫填鸭，后来还特意打听了一下，结果才知道原来是用特殊的工具强制给鸭子喂食催肥，这样喂养出来的鸭子不但长的快，而且肉质细腻多油，北京烤鸭用的就是这用鸭子。
“填鸭？这是什么怪名字？”呼延夫人听到这里却是疑惑的自语道，她虽然接手庄子的时间不是很长，但因为庄子主要以养鸭为生，所以对养鸭的办法也做了些了解，但从来没听说过什么填鸭。
“填鸭顾名思义，其实就是用把鸭食做成长条或糊状，然后用工具强制着塞到鸭肚子里，并且在此期间在限制鸭子的活动，这样鸭子就会长的又肥又长，鸭肉也十分的细腻，三姐你不是说别人家的鸭子比你们家的鸭子要肥大吗，相信你的庄子采用填鸭的办法后，肯定可以养出更大肥的鸭子，这样不就可以把那些收购鸭子的商人再吸引回来了吗？”赵颜笑呵呵的开口解释道。
“这……这真的可行吗？”呼延夫人听到赵颜的这个办法，一时间也有些不敢相信的问道，她从来没听说过竟然可以强制喂鸭子的，不过若是真的可以养出又肥又大的鸭子，倒是可以解决他们家中面临的困局。
“三姐你就放心吧，夫君他既然说出了这个办法，肯定会有效果，另外三姐夫在哪里，不如让他们男人商量这些事情，咱们姐妹今天好好的聚一聚！”曹颖对赵颜的话没有丝毫的怀疑，甚至若不是对方是她三姐的话，恐怕她非得用这个填鸭的办法换点好处不可！
一听曹颖问起呼延平，呼延夫人这才觉得自己与赵颜商量这些事的确有些不妥，当下立刻爽朗的一笑道：“夫君他就在庄子里，我去让人把他找来，至于这个填鸭的办法，就有劳妹夫传授给我家夫君了！”
“哈哈哈~，小事一桩，三姐不必放在心上，我也没想到呼延兄竟然住在对面，三姐你也不用派人去找他，我自己乘着船过河就是了，至于三姐你就和着娘子她们多聊一会吧！”赵颜这时再次大笑着道，说起来他也很长时间没见到呼延平，也不知道他现在怎么样了，脑子的病有没有好转一些？（未完待续……）
第四百四十六章 失落的呼延平
“三哥儿，你这个办法真的行吗？”呼延平看着赵颜一脸不信的道。
“这个你就放心吧，绝对有效！”赵颜拍着胸脯保证道，同时示意旁边那个面露难色的佃户开始动手。
这里是一个养鸭子的佃户家里，院子紧领着汴河，院子的前半部分被改成鸭圈，上百只鸭子都被养在里面，不过现在鸭子都被赶到河里吃食去了，只有那个佃农左手抓着一只，右手则拿着一根竹管做成的工具，也不知道要做什么？
“动手吧，要是把这只鸭子弄死了，到时你们主家自然会赔你钱！”赵颜看着这个佃农不舍得动手，当下再次催促道，对方手中拿的竹管就是填鸭用的工具，这其实就是一个特制的漏斗，前面尖端可以插到鸭子嘴里，然后把流食灌进去鸭肚子里就行了。
听到赵颜的话，那个佃农终于一狠心，手指用力掰开鸭子的嘴，然后竹管插进去，端起旁边的鸭食就往里面灌，他养了大半辈子的鸭子，却还是第一次遇到这样喂食的，甚至在他看来，这根本不是喂鸭子，而是为了折磨鸭子，最后只会把鸭子给玩死。
刚才在河对岸赵颜一家遇到呼延平的妻子，了解到呼延平夫妇所面临的困难，刚好赵颜知道填鸭这种催肥方法，于是就主动跑来找呼延平，结果呼延平听到后却根本不敢相信，于是赵颜索性让人把填鸭的东西准备好，于是就有了眼前这个实验。
鸭子被人塞到嘴里一根竹管，自然十分的不舒服，于是拼命的挣扎，随后佃农向里面灌鸭食，更让这只鸭子都快吓疯了。不过无论它再怎么挣扎，却还是无法挣脱养鸭人的手，最后当鸭食流进嘴里时，更是不由自主的吞咽起来，结果不一会的功夫，赵颜和呼延平就可以明显的看到鸭子的肚子鼓了起来。
“郡王。主家，不能再喂了，再喂就要把鸭子撑死了！”这时养鸭人忽然停下来哀求道，这些鸭子都是他一点点养大的，虽然最后肯定是要卖钱的，但也有一些感情，用这种粗暴的办法“折磨”鸭子，实在让他心中不忍。
“好吧，现在可以停下来了。不过剩下的鸭子也要全部这么喂，而且喂完之后圈到圈里，不要让鸭子乱跑！”赵颜不知道鸭子吃多少，自然要听从养鸭人的意见，不过填鸭之后要尽量减少鸭子的活动量，这样才能让鸭子快速催肥。
“啊？这个……”养鸭人听到赵颜的吩咐再次面露难色，一只鸭子也就罢了，死了也没什么。但所有的鸭子都这么办，万一都死了的话。那他们一家可怎么活啊？
“行了，不就是几只鸭子吗，全都听三哥儿的吩咐，另外今天我就会命令庄子里的其它佃户，全都要用这种办法养鸭子，而且还会派人监督。若是有人敢不听的话，小心我增加你们的租子！”呼延平看到鸭子被灌完鸭食后竟然没死，这让他对赵颜也是信心大增，于是立刻十分有魄力的强硬命令道，反正今年庄子里的鸭子也卖不掉了。不如都拿来试验一下赵颜的办法是否可行。
听到主家都发话了，身为佃户的养鸭人自然不敢再说什么，当下唯唯诺诺的答应下来，赵颜和呼延平这才出了佃户家，然后顺着庄子转了转，呼延平也帮着赵颜介绍了一下自家的庄子。
除了上水庄外，赵颜也是第一次参观其它的庄