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配销通路，而不是制造产品的人。
第七章同时也指出，近年配销通路的本质已有很大转变，从纯粹销售产品的实体经销，转换成传播产品讯息的知识经销。威名百货（Wal…Mart）的山姆·华顿（Sam Walton）是1991年的世界首富，他利用实体通路贩售商品给需要的顾客。亚马逊公司（Amazon）的贝佐斯，因为贩售连客户自己都不知道的商品，而荣登1999年时代杂志的年度风云人物。
新兴的保健产业恰恰符合这种特性：产品和服务的多数成本在配销，且大部分的潜在客户尚不知道这些产品已经问世。假设我在1845年告诉你，加州在1849年将掀起淘金热，就算你有满脑子的发财梦，抵达加州后辛苦卖命工作，除非你知道矿脉所在，否则仍将一无所获。事实上，大半辈子寻求黄金，希望一夕致富的矿工很少如愿以偿。
在加州淘金热中致富的人，都是利用自己在其它领域的技术和关系，提供淘金客所需的产品和服务，例如亨利·威尔斯（Henry Wells）和乔治·法戈（George Fargo）就是设立威尔斯·法戈公司（Wells Fargo Company）专门提供矿工金融和快捷运输服务而发财致富的。我们每个人活了大半辈子，都有自己的天赋、专业技能和人际关系。第八章将告诉你，如何利用自己的老本行，在这即将来临的兆亿保健产业中抢占一席之地。
不管是提供保健服务、配销产品，或直接投资保健产品，都可以说是商机无穷，但我们应该致力于最能发挥手中现有资产的层面。
第五波革命从富有到保健
17世纪的英国作家约翰·米尔顿（John Milton）认为，革命是社会反抗无道暴君的权利，可以打造一个反映民意的新秩序。对米尔顿来说，革命是追求自由的手段。
18世纪的德国哲学家康德（Immanuel Kant）相信革命是人类进步的原动力，是奠定社会更高道德基石的“自然”步骤。
19世纪的德国哲学家黑格尔（G。W。F。 Hegel）则认为革命是人类的宿命，革命领袖是煽动和推动革命不可或缺的。
这些具体而微的观察也适用于保健革命。
企业家和革命家都是天生改造环境的人。他们认为需要改变现状，也都愿意冒险尝试，享受改变的果实。
保健产业是继第四波网络革命后的明日之星。革命和创业的过程通常来自灵光乍现，往往受到某个人的启蒙而踏上追寻革命之旅。每个人的灵感来源各有不同，有人可能从这本书的内容得到灵感，有人是因为自己或亲人的一场疾病而有切身之痛。我的灵感则来自1996年的一场演讲。
从富有到保健
在我成长的20世纪50年代，几乎95％的生活都围绕着经济议题。我父亲每天清晨5点半出门工作，晚餐后回家时刚好看见母亲哄我们兄弟上床睡觉。父亲每周工作6天，周围邻居和亲戚也过着相同的生活，除了那些不幸失业的人。虽然每个人整天嘴上离不开经济话题（如何赚钱、到哪里找工作），但对如何赚钱致富却一筹莫展。于是，我立志成为经济学家，寻求致富的答案。
25年后，我在中西部的一场演讲中才发现自己入错了行。
1996年9月7日星期六，我准备在印第安纳波里斯（Indianapolis）的RCA体育馆内面对四万五千名听众担任主讲人，讨论我的新书《上帝要你富有》（God Wants You to be Rich）。正准备上台之际，有人递给我一个装着演讲费的信封，这45分钟的演讲费比我刚从华顿学院（Warton）毕业时在花旗银行的年薪还多。
我应该对此感到自豪，但心中却涌起一丝罪恶感。看到大批等着进入礼堂的听众，我觉得自己仿佛是讹诈他们的骗子。
听众当中，有一半和多数美国人一样身体不健康和超重，从他们无精打采的脸庞和粗胖的腰围，就可以看出是饮食和生活形态造成的恶果。除非他们先学会照顾自己的身体，否则我所要谈的经济将改变生活品质的内容，会是空谈。
剎时间，我心中兴起一股莫名的冲动，想放弃原先准备的讲稿，即席告诉听众良好的健康是最大一笔财富，但我还是临阵退缩了。我不想得罪主办单位，而且说真的，当时也不知道该怎么做才能让大家永保健康。
第二天一早搭机返家途中，我开始思索这个问题：为什么一些精明的人懂得花钱和时间提升生活品质，却独独对眼前最迫切需要改善的健康问题视而不见？更重要的，一个不健康和超重的人，该如何着手控制自己的生活？
需要一场革命
我在星期天早上10点抵达洛杉矶，接着赶到太平洋巴莉莎塔（Pacific Palisades）去见装潢我的海滩住屋的承包商。我们在外面讨论施工细节，看到邻居以慢跑或骑自行车方式前往海滩，个个显得容光焕发、健美健康。这和我在印第安纳波里斯看到的听众简直有天壤之别，这些邻居好像来自另外一个星球。
从那个星期起我开始研究这个议题，想到一个经济学家必须动笔写健康和体重的文章，就觉得很兴奋。不久，我发现许多人不健康和肥胖的原因，和经济学的关系远大于生物学。
肥胖和不健康对一个人的影响，绝不仅止于外表容貌而已。在新的千禧年，原本的种族和性别歧视将成为历史，取而代之的是根据个人体重和外表所形成的新歧视。过去，我们总是把贫穷和瘦弱、富裕和肥胖联想在一起。然而，今天多数的肥胖却是经济能力弱势的一群。富有的肥胖已经成为过去，贫穷和肥胖则成为同义字。
令人咋舌的是，尽管我们正享受前所未有的经济荣景，全美却约有61％人口超重，病态肥胖者也高达27％。这些数字在短短五年间（1994年到1999年）就增加10％，而且肥胖人口自20世纪70年代以来几乎增加一倍。
今天，个人的体重和外表就像19世纪家族的姓氏和出身，代表社会地位和经济出路。一个肥胖的人，不是指超重十几磅，而是病态的肥胖，不但谋职不易、人缘欠佳，甚至对每天生活所需的体力也显得力不从心。
即使标准体重的人也有很多人健康不佳而不自知。现代医学灌输大家一种观念，一旦上了年纪，就免不了疾病缠身：头痛、肠胃不适、身体疼痛、疲倦、关节炎和其它种种常见的疾病。其实，这些病态和超重、肥胖一样，都是不良饮食习惯所致。
第五波革命经济助长营养失调
经济助长营养失调
社会大众都把肥胖和营养失衡怪罪于行销。上兆美元产值的食品业撒下大笔银子，利用精心设计的广告信息，对大众进行疲劳轰炸，引诱大家吃下愈来愈多的垃圾食物。
有意加入保健革命的企业家，应该先认识今天的食品业运作模式。
通用食品（General Foods）和宝碱（Procter& Gamble）这类包装食品公司都雇用一批最优秀的人才，专门研究消费者心理和人文特性。他们在推新产品上市前，总是恪守一条不成文的法则：相同的产品，推销给现有的客户比新客户容易。换言之，找一位每个月吃四包洋芋片的常客买一包新的洋芋片，比说服一位从未吃过的客户买一包，容易多了。
像Hostess Twinkies、奥利奥（Oreo）饼干和麦当劳欢乐餐（McDonald’s Happy Meals）这类加工产品的销售量大都遵循业界所谓的“洋芋片行销法则”，也就是90％的产品销售量都是靠不到10％的客户消费。然而加工食品业中10％的受用者，大都是体重超过两百磅和年所得低于3万5千美元的人。以超重客户为目标的生意的确有利可图，因为这群可怜人每餐的消费量大约是正常体重者的两倍。
每家食品公司都会把这10％的客户当实验室里的老鼠般仔细研究，也就是所谓的目标行销（target marketing）。他们利用消费者调查找出客户的喜好、厌恶、希望、梦想、偶像和欲望，偶尔也找来一批高消费的客户加入焦点团体，请他们试用新产品、观看广告片和提供意见。
只要能触动目标市场的心理因素，厂商绝不吝惜撒下大笔钞票。如果该客户群喜欢某位演员或歌手，不久这位明星就会出现在收音机或电视上促销产品；如果该目标市场喜欢某种外观、感觉或生活形态，一群风格大师和设计师就会驾临摄影棚带动风潮。消费者就像被猎人在近距离内以望眼镜看得一清二楚的驯鹿，毫无逃脱的机会。
有时候，这些年薪20万美元、负责行销的主管会因为参与这种残忍的过程而良心不安。有些人不愿意出席焦点团体访谈、直接面对未来的受害者，宁可选择仔细阅读锁在办公室保险箱里的报告。不妨想象这些主管在家里的闲聊内容：“我今天访谈十位几乎没有体力参加焦点团体的200磅妇女。”或者他正和家人吃着晚餐：“如果我能让这组人再多吃一些公司的洋芋片，4月份每个人胖到210磅时，我就可以达到第一季的销售目标，到时候就可以领一笔奖金带全家到巴贝多斯（Barbados）度假了。”
这位主管说这番话时，嘴里可能正吃着健康餐。
垃圾食物文化中最让人不耻的是广告代言人，他们在屏幕上是产品的受用者，私下里却从不碰这些食物。另外，今天许多人饱受情绪和疾病之苦，不管是脾气暴躁、忧郁症或癌症，都和冷冻比萨、低脂饼干一样，都是垃圾食物公司的产物。
这些食品公司的恶劣行径还不只是将产品瞄准低所得、不健康、超重的消费�