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这一夜，卢孟实几乎彻夜未眠。
第三章八（9）
第二天，正是饭口上，福聚德和适意居传出烹调的响声，门口站着堂头在招呼客人。
常贵站在福聚德门口见到熟客便叫：“哟，张爷，老没见了，里边请您……”
张大爷说：“啊，常贵呀！”
常贵道：“盼您好些日子了，我还给您留着好茶呢！您是四位，来了！”
张爷笑笑，手指指对门：“我们今天到那边试试‘公府八珍鸭子’。”
常贵还想挽留：“要我说，鸭子还是纯烤，不加料儿的好吃。”
“我们想试试他们公府家的排场。”说完，张爷和几个人往适意居去了。
夜已经深了，适意居账房的灯火依然亮着。花鼻子拨得算盘珠子拍拍直响，瑞英跟克灵湘
在一旁看着。打完账，花鼻子说：“流水总共是七十八块五毛七。”
瑞英说：“不对吧？光鸭子就是五六十只，怎么这么点儿钱？”
花鼻子说：“我的爷！您也不想想，真正给钱付账的没多少个！净是这个记账，那个
先赊着！”
克灵湘安慰瑞英：“这点儿亏空不算什么，咱们顶得住！把对门儿压下去是真的。”
瑞英点头说道：“我注意了一下，好多客人原来都是常贵的常客，这几天，也都跑咱这
儿来了。那要是刨去工本，能有多少进项？”
花鼻子又打算盘：“鸭子六十，一只平均七毛八，六八四十八，六七四十二，一共是四
十六块八，药材按进价算，总共是二十一块八分七，加上柴火工料作料消耗，都打在里边，
是十块多点吧……”
瑞英一拍手叹道：“合着闹一个不赚。”
克灵湘说：“这就不错，还有明儿哪！着什么急呀！”
瑞英长出一口气：“只要是把他姓卢的给我压下去，赔着我都干！”
第二天饭口上，还是像昨天一样，大批熟客被适意居招走，福聚德这边生意清淡。卢孟
实像只困兽，背着手在大堂里转，转一会儿出大门，一会儿又推门进来。他这么转来转去，
直把王子西的眼都弄晕了：“我说你坐那儿歇会儿，我瞧着你都眼晕！”
卢孟实低着头，急着说：“流水上不去，周转就没现金了。”
王子西还记得装电话的事儿，便问：“那你还要装电话？”
卢孟实回他的话：“我做生意不在这些地方打算盘！”说完，他不悦地走到后院。
王子西看着店里的生意不景气，也无心呆着，便对常贵说：“我去趟大爷家，送这个月
的月份儿。掌柜的昨晚上一宿没合眼，没事别烦他。他一心烦，大伙都不得安生。”
“唉。”常贵答应着。这时，望春台的小翠走进门来，一进门就问：“卢掌柜的在吗？”
常贵问：“找我们掌柜的？你哪儿的啊？掌柜的现在不在，有事跟我说吧。”
小翠看了看常贵，不屑地一挑眉头说：“不成！非得跟掌柜的本人说。”
常贵便再细问：“你这姑娘啊，你是卢掌柜的什么人哪？”
“什么人也不是！我是我们姑娘叫来请他的。”
“你们姑娘又是哪位？”
小翠不愿多说：“我不告诉你，见了卢掌柜他自然认得我。”
常贵想了想说：“卢掌柜不舒服，这会儿不见客人。”“不舒服？不舒服也得见我。”
常贵看这个姑娘比较难缠，只得问道：“你叫什么，我给你说去。”
小翠一扬脖，说：“我叫小翠儿，你去说吧。”
常贵只得到后院找卢孟实去了。可到了后院，常贵趴在卢孟实屋门外听了听，没见动静
也就没敢出声。他又折回店堂，对小翠说：“姑娘，我说不成吧？”
小翠诧异地问：“他不见我？”
常贵回话道：“他有事儿。”
小翠又问：“你说了我是谁了吗？”
常贵一时应付她：“说了说了，小翠儿！不见！”
小翠一听这话，生气了，扭身就走，正与成顺撞了个满怀。小翠噘着嘴嘟囔了两句。
第三章八（10）
成顺一看是小翠，便说：“哎，是你呀！”
小翠气呼呼地不理他。成顺追上她说：“我见过你，你上我们福聚德干吗来了？”
小翠还在生气：“没事儿，我吃多了撑的。”
成顺不解地看着小翠说：“嗬，你吃枪药了？”
“你们掌柜的才吃枪药了呢！”
成顺拉住小翠跟她解释：“对门儿跟我们打擂台，掌柜的这两天心里头烦着哪。”
小翠赌气说道：“他烦，我不烦！请不来他这尊神仙，玉NFDA6儿还不知道怎么说
我呢！又得说我脾气不好，不会说话儿。”
成顺看小翠委屈的样子，心里直发软，他逗小翠说道：“哟！你不会说话儿？那我们这
舌头不都得拉下来当口条卖了？！”
小翠呸了他一下：“去！贫！”
成顺还接着贫：“当口条都不成，太短了！”
小翠扑哧笑了出来。
成顺见小翠笑了，心里也好受了：“适意居弄出个什么公府八珍鸭，把我们的主顾全拉
走了，这几天掌柜的正想辙呢，脑袋都大了。”
唐茂昌家的小福蔓已经会走路了，小家伙长得圆头圆脑，非常可爱。王子西拿着这个月的份
儿钱一进门，看到大奶奶正在逗小福蔓，便说：“大奶奶，这是这个月的份儿钱，我给您送
来了。”
大少奶撇开福蔓，走过来，从王子西手里接过钱，点出几张票子放在一边儿，说道：“子西
，你是柜上的老人了，当初老爷子最器重你，待你不薄。”
王子西说：“我这一辈子也忘不了老唐家对我的好。”
大少奶冷冷地说：“听说当初卢孟实是你举荐的。”
王子西一听这话，有些着慌，忙说：“是这么回事，那会儿生意不成，老爷子又病着，实在
是没辙，这也是老掌柜的意思。”
大少奶又说：“这件事我就不较真儿了。大爷心不在柜上，我一个女人家也不能天天往福聚
德跑。柜上的事我们一点不知道。”
王子西此时已经明白大少奶奶话里的意思。他低着头，一时没言声。
大少奶继续说：“买卖是老唐家的，谁干谁不能干，留谁辞谁，要紧的事还得我们说了算！
我们要是看谁不跟我们一条心，马上就叫他辞工走人！”
王子西听出这话带有威胁的成分，便只得说：“那是，那是。”
大少奶奶打量着王子西，看了他半天，才又说：“你心里明白就好，你是老掌柜的人，我们
信你。往后，卢孟实有什么事，要干什么，有什么对我们不利的，柜上出了什么事，你第
一个就得告诉我。”
王子西点头应着：“明白，明白。”
“这点钱，你拿着。”大少奶奶将刚才点出的几张票子塞进王子西手里。
王子西慌忙说：“钱我不能拿，我拿着柜上的薪水呢……”
“这份是特别给你的，拿着！”
王子西拿了钱，不再说什么。等他走了之后，唐茂昌从房间里出来，问少奶奶：“你给他
一份钱干吗？他拿着钱呢。”
大少奶瞪了大少爷一眼，说：“这点钱换来的利可大了，你等着瞧吧！”
小翠回到望春台，一进门就绷着脸，对玉NFDA6儿诉起了苦。玉NFDA6儿疑道：
“他不来？”小翠生气地说：“我的面子不够大。”
第三章八（11）
玉NFDA6儿想了一下，看着小翠说：“请不动他？不是你又跟人家吵架了吧？”
小翠委屈起来：“我哪儿敢吵架呀，我那儿低三下四地请，人家都不买账，还敢吵？”
“真的？”玉NFDA6儿皱起了眉头。
“这还有假。人家说他心里烦，谁也不想见，把自个儿关在房里‘坐关’呢。”
玉NFDA6儿的倔劲儿来了，说道：“那我自己去，看他来不来！”说完，玉NFDA6
儿带着小翠，
一起去了福聚德。小翠铁着脸，跟在玉NFDA6儿身后。两人走进福聚德的店门，福顺见
了，热情地迎上前：“您来了，这边请。”
福顺回到账房对常贵说：“师傅！您快来吧，那个女的又来了！”
常贵问：“就刚才那个？”
福顺点点头：“还带着一个。”
“我瞧瞧去。”说着，常贵来到店堂，看见玉NFDA6儿和小翠坐在福聚德的雅座里。
玉NFDA6儿见了常贵，没好气地说：“我要一只不大不小、不肥不瘦、皮酥肉嫩的烤鸭
，只吃皮儿。”
常贵疑道：“只吃皮儿——？”
玉NFDA6儿不接他的话，又说：“另要四道小菜。”
常贵赔着笑，解释着：“我们没有热炒，只有鸭四吃：除了烤鸭卷饼，还有鸭油蒸鸡蛋
，鸭肉炒芽菜，鸭汤熬白菜。”
玉NFDA6儿一翻眼皮，说：“又不是什么难的，你们现成就有：盐水鸭肝、卤煮鸭
心、酱鸭翅、芥末鸭掌。”
常贵又赔笑道：“这位大小姐，我们只有鸭四吃，没有您要的这四样小菜儿，要不，我
给您上外边�