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见两位东家都没反对，那就需要抄六份了。寒洲咬咬牙，就只当来大秦朝练习书法了。咸阳这地方不比双流镇，还是有不少人识字的。
西施很高兴地随了寒洲去店铺，她们要把“准不准”的游戏方案挂上。她本来也不喜欢做生意，但自从郑旦出嫁以后，她也想清楚了，她的命运也会和郑旦一样的。无论是娘家还是夫家，将来都是要自己去帮忙的，那就只好从现在起认真些。
但最近才觉得做生意有了一些意思，不简单是站在铺子里招呼人，然后计算一下账目。像今天这个事情就非常好玩，是买卖也是打赌，顾客输了也没关系，反正也要付钱吃东西，赢了呢，就是意外之喜。而对于店里切豆腐的伙计呢，就很考验了，一共六个店，你要是老切不准，老让客人赢，那脸上也是很难看的。可是老让客人输也未见得好，因为客人会不高兴，所以呢，时不时地让一让客人也是必要的。这样才有长远的生意做。
小寒姐真是算计好了人心。
“小寒姐，过些日子我们店里还有什么好玩的事情？”
“好玩的事情啊，我想是新品试吃、菜式创新比赛、还有豆腐雕花比赛等，还没想得太成熟，想好了就一项一项地玩。”
“哦，那我们每次就都要写一副竹简吗？”
“差不多吧，要不就写成木板的，总之这些东西收起来后隔些日子可以再拿出来用，游戏再玩一遍。”寒洲想了想自己像个复印机的一上午，也只好这样安慰自己了。
过了一会儿，她说：“要不，西施你跟我学写字吧，以后的大字就由你写。我嘛，总有一天要走的。”
“可是，我怕自己写不好。而且，我也总有一天要走的。”西施说着声音就变得低不可闻。
“嗯？你往哪儿走？”寒洲有些不明白地问，问完了，瞧这小妮子扭捏的样子，忽然明白了，这小妮子想到嫁人的事情了。哈哈一笑，用手指捅了捅西施的腰眼，用食指点了点她。
小妮子难为情地嚷嚷：“不许笑我，不许笑我，你笑我就让我七哥来‘骚扰’你”。
她现在经常和寒洲混在一起，言语中也不知不觉地学着寒洲说话了。
呵呵，“骚扰”也可以在这种情况下使用？寒洲想了想，好吧，她说的也没错。胡七来得频繁确实是一种“骚扰”。而对于胡七的老婆来说，寒洲的出现更是对她们平静生活的“骚扰”，可是那女人总是对着寒洲阴阳怪气又是对寒洲心情的“骚扰”，唉，“骚扰”好忙啊。
两人玩闹着就到了店铺所在的花枝街，这是寒洲心目中的一号店，花枝街的名字老让寒洲联想到秦淮河畔的胭脂红粉，但老实说，这是咸阳老城区的高级住宅区。
那么，咸阳的红灯区到底是藏在哪里呢？**这个古老职业现在是照章纳税的吗？那么她们的户口是登记在妓院的集体户呢还是什么别的特殊户籍？
呃，又脑洞大开了！
挂完竹简，西施美滋滋地左看右看，这个小小的豆腐店，因为牌匾、因为楹联、因为竹简，变得——，变得让她有种说不出来的感觉，西施找了找词汇，嗯，应该是变得“高等”，连带着做这个生意的东家也变得“高等”。
对，这是个“高等”的店铺，小寒姐是个“高等”的女人。西施崇拜地跟在小寒姐的后面走向下一家店铺。
二号店位于柴火巷，是咸阳本地人集中的地方。一进去就听到地道的咸阳方言，跟在电视上看到的陕西方言小品差不太多，这种历史的重叠让寒洲产生了滑稽的游戏感：那些咸阳人面对一个说着北京本地话的人说，看，这个乡下人！
……
“准不准”活动终于布置好了。寒洲剩下的事情就是等着销售反馈。
到作坊看了一圈，酱豆腐也发酵的很好，叮嘱了做豆腐的大嫂一些卫生关键点，就退了出来。
今天能吃到好东西，刚才在厨房见到了莲藕和茭白，寒洲心里直叹气，要不吃不到，要不就扎堆儿，这家人到底是怎么过日子的？
不过，目前她是客人，吃住不掏钱的，也就没什么好说的。
下一步当然是搬出去，老住在人家里好像名不正言不顺。何况还有胡七那两个老婆老是“哼”来“哼”气的，有时寒洲想问问，大姐娘家是在圈里的吗？
不过自己是高级知识分子，岂能与这等俗妇一般见识。
晚饭过后，众人说着豆腐店里的笑话。
“那花枝街的伙计太历害，有位老先生一次不赢再来一次，接着又一次，急得他家孙子说，爷爷，我们家的豆腐都吃不了啦。最后那老先生不玩了，临走还给店铺提建议，下次伙计切了让客人猜，游戏反着来。”那三十来岁的胡九说。
“嗯，我听了这么一个。那三闾巷的伙计也是每次赢，但他每一次下刀都多切出四钱，总是让客人占了便宜，客人摸出了门道，就告诉其他的客人，人们就围着他，看看是不是这样，伙计越紧张越没准头，还真是每一刀多四钱。”胡七也乐呵呵地说。
“哈哈，那是不是人家该给他起个外号叫‘多四钱’？”胡家老爷子笑得胡子一撅一撅地。
众人也附和着笑。
这家人还是很和睦的，寒洲想，她在家里的时候，父亲也是这种待遇，全家哄着高兴的。
“小寒姑娘啊，玩完了这个，下一步我们做什么呢？”老爷子笑完了又把目光转向他，眼神温暖而慈祥。
“啊，我正想和老人家您商量呢。”寒洲回过神来说。
“那我们就都听听。”老人说。
众人安静下来，胡七鼓励地看着她，也是温暖，啊，不慈祥。
“我想每月的初一、十五把我们做豆腐的渣子拿到各店里去赠送。花枝街那样的地方就少送些，柴火巷那样的地方就多送些，买不买豆腐都可以来拿。”
“我们家那么多牲口都是可以吃掉的呀？”西施说。
“当然是可以吃掉的，但我想我们做生意赚钱是一面，赚人心是另一面。呵，这样说就功利了，就当结个善缘吧，有的小孩子吃都吃不饱呢。”寒洲真诚地望着老人家说。
在她看来，咸阳的穷人也不少，那些做苦役的都未尽吃得饱。
“赠送？小寒妹子你想过没有，会不会我们是想结善缘的，但有人拿了这些去喂牲口，那我们的善岂不是放错了地方？”胡九听了发问。
“呃——，可能性也有吧？”胡九思索了一下说，“但是若张三领了拿回家喂牲口，李四看见了会怎么想，会怎么说？难道这张三在街坊邻里面前不要面子了吗？”
“那李四还可能向张三学习，反正是白来的好东西，不要白不要！”胡九抢白了一句。
寒洲发现，他就喜欢和胡七呛着来，但他们的兄弟感情还是不错的。
老人笑眯眯地看着这些晚辈，开口道：“小寒姑娘的话，我听进去一句，做生意赚钱是一面，赚人心是另一面，这话就生意来说，我是同意的。至于别的，我想，我们能吃得饱饭，也不在乎一点豆腐渣，就只管种下善因，是不是得到善果，这从来不是我们一家能管得了的，既然管不了，那就不管了。”
老人表态，这事儿就算通过了。
老人临走时，还对寒洲说，日子怎么定都可以的，不一定是初一、十五。
第二十五章 东海的老乡来了
胡七进来的时候，寒洲正在画画儿。
她安静地伏在炕几上，画几笔，想一想，左手的食指偶尔放在嘴角咬一下。阳光从窗户外面射进来，照在头发上，照在炕几上，照在她纤细柔美的手指上。一只没开封的毛笔被她当作发钗斜插在头发上，毛笔尾部的红色缨络正好一摇一晃地作了装饰。
唉，她是最懂得怎么美的！
胡七不禁在心中叹息。
听到门口传来的咳嗽声，寒洲抬头看了一下，笑了笑，继续低头琢磨手中的画儿。
这个胡七，基本每天都要过来报一声到。
她基本画好了椅子的示意图，就是尺寸有些拿捏不准，需要找把尺子量一量。
这个时代的人们总是跽坐，寒洲不知道他们难受不难受，总之她是难受的，有的时候和老爷子谈得久了，腿麻得都站不起来。现在一听见老爷子喊她过去说话，就头皮发麻。老爷子呢，还偏偏喜欢和她聊天，不光生意，连隔壁的事儿都跟她聊。她都想问，您老人家的小腿不累吗？
本着不能让自己太委屈的原则，她想给自己做把椅子。
看在老爷子对她友好的份上，她也想给老人家做把椅子。人老了膝关节不好，还是不要过度损耗。
胡七进来，探头看了看，就问：“这是做什么？”
“椅子。我想做把坐着舒服的椅子。你可以叫它高凳或其它，反正我叫它椅子。”
“在你家里是这样的吗？”
“嗯，差不多，总之多个靠背，腿也舒服，背也舒服。”
“哦，好像是这样的。”胡七琢磨着点点头。
果然是好人家里养大的，知道怎么更舒服。
“对呀！假如你做一把这样的椅子给老人家，他肯定很喜欢。你想想，冬天太阳暖洋洋的，老人家坐着椅子在外面晒太阳、听鸟儿叫、唠闲嗑儿，看孩子们跑来跑去……”
寒洲沉浸在家的回忆当中，而胡七却越听眼睛越亮，望着眼前的姑娘竟一时呆了。
她这是什么意思？她要我按她的意思做一把椅子，孩子们还在院中跑来跑去……
“哎，东家！”寒洲有些郁闷地拍了把炕几，她刚才的话肯定被这家伙误读了。
“嗯？”胡七还没转过神儿来，“什么事儿？哦，我会尽快找人做的。”
“我是想问问东家找我有什么事儿？”寒洲正色说。
嗯？这姑娘怎么变脸变得这么快，这�