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锦绣农家-第83章

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    云珠知道这一步很需要耐心,所以她干脆坐在凳子上,一直等到盆子里细小的块状,这才停了手。

    盖了盖子,云珠回了屋,云氏已经做好了早饭,就等着她一起来吃了。

    等吃过了早饭,云珠重新回到了自己的屋中,此时盆中的豆浆表面已经出现了一层薄薄的皮,云珠知道,这最基础的一步已经好了,这豆皮的下面,便是豆腐脑。

    若不是已经吃过了早饭,云珠非要再来上一碗豆腐脑不可,那可是她的最爱,无论前世还是今生。

    将豆腐脑捞出来捣碎,这一步也是很需要耐心的,因为要让豆腐脑碎的很均匀才成。

    云珠拿着勺子,将捣碎的豆腐脑铺在豆腐包上,因为是做干豆腐,所以必须要做到薄而且均匀才行。

    之前云珠做过豆腐,所以家里是有模具的,铺上一层纱布,然后放一层捣碎的豆腐脑,就这样一层层的弄着,一直等到所有豆腐脑都被铺在纱布之中,云珠这才松了口气。

    铺完之后,云珠将模板上面的模板拿来,这个是要压在了模具的上方的,因为需要挤压,将里面的水分给弄出去,模具下方有排水孔,所以不必担心水流不出去。

    做这个伙计,云珠自己肯定不行,她将宁毅跟宁林叫来,将模板压在了最后一层的纱布上,云珠让两人死劲的压着,以确保水分可以全部都流出去。

    终于是压制好了,将上方的模板都拿到一边,云珠掀开了一层纱布,干豆腐已经做成,扑鼻而来的香味让云珠的脸上露出了笑意。

    “珠儿,这就是那个啥……干豆腐?”瞧着一张张薄薄的干豆腐,宁家父子的脸上满是惊奇,宁毅来到门边,冲着屋里喊了一声,将云氏也喊了过来。

    瞧着围在干豆腐前的三人,云珠脸上的笑意更深,她在炕上铺了个帘子,将干豆腐跟纱布一层层的分离开。

    虽然都吃过了早饭,可到底云珠做出来了新的东西,所以众人总是要尝一尝的。

    云珠让众人等在屋里,自己去了灶房,生了火,炸了点鸡蛋酱出来,然后找出了储藏的葱,切成了一段一段,装在了盘子里,端到了屋里。

    拿起一段葱,又拿出了一张干豆腐,云珠将葱放在叠好的干豆腐上,然后抹上鸡蛋酱,卷了起来,递给了宁毅,“爹,你尝一尝。”

    对于云珠的这个卷法,宁毅感到很新奇,他接过了卷好的干豆腐,咬上了一口,“嗯,真香!”

    一边说着,宁毅不由得又咬了几口,见他如此,云氏跟宁林也学着云珠刚才的样子,各自卷了干豆腐吃了起来。

    瞧着众人吃的高兴,云珠自己也是要尝尝的,说起来,加上前世,她都很多年没有吃到干豆腐了。

    云氏跟云珠饭量小,再加上都吃过了饭,所以一人只吃了一张便停了下来,宁毅跟宁林毕竟是男子,吃的要比云珠跟云氏多,因此两人各吃了两张,实在是吃不下去了,这才停了下来。

    “你们觉得这干豆腐能不能好卖?等众人吃完了,云珠笑着开口问道,众人自然是连连点头,称赞这干豆腐好吃。

    见众人点头,云珠脸上的笑意更深,”既然你们都说好,那咱们明天不做豆腐,就做干豆腐,刚开始做,也别做的太多了,少做一些,然后卷些干豆腐出来,让村民们尝尝,想必这样,也就好卖了。“

    听云珠如此说,众人连连点头,毕竟是做出了新东西,云珠留了些自家吃的,其余的都给云家送了过去。

    中午简单吃了点东西,等到了晚上,云初留出来一部分卷着吃,其余的炒了个干豆腐丝,又拌了个干豆腐丝,一家人吃着云珠做出来的新玩意,一个个都十分的高兴。

    一夜无话,第二天一早,云珠一家早早的起来,一家四口配合着将干豆腐做了出来。

    早饭吃的便是豆腐脑跟干豆腐,吃过了早饭,云珠跟宁毅。宁林一起出了门,将云氏留在了家中。

    许是因为之前豆腐的关系,今天的干豆腐卖的格外的好,有些甚至不需要尝一尝,便直接买了一些,当然,云珠也将吃干豆腐的方法说了一遍,免得村民买回去之后不知道该怎么吃。

    一共泡了三十斤的豆子,还不到中午,三十斤豆子做的干豆腐就全卖光了,三人兴高采烈的回了家,仔细算了算钱,竟然比卖豆腐赚得要多,毕竟干豆腐不能像豆腐那样按块算的。

    有了好的开始,云珠加大了豆子的斤数,今天只是卖了自己所在的村子,明天该去周边转转才是,这干豆腐不同于豆腐,或许还可以给秋娘送去一部分。

    云珠将自己的想法跟家里人一说,自然是得到了绝对的支持,对于云珠的一些想法,基本上都是她说出来,家里人便都是同意的。

    干豆腐卖到了别的村子,销量远比当初买豆腐要好,这一天,云珠要去镇上,她特意准备出了一些干豆腐来,打算送给秋娘跟娇娘尝尝。

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第九十章 无题

    跟往常一样,宁林负责驾车赶车,云珠坐在驴车上,跟他有说有笑的向着镇上赶去,

    到了镇上,云珠先去了食为天,然后给秋娘留了一些干豆腐,并告知了食用的方法,这才去了娇娘的绣坊,给娇娘也留了些,对于云珠新作出来的吃食,两人都表现出了极大的兴致。

    东西送完,又买了些东西,云珠跟宁林这才赶着驴车回了家。

    一连卖了几天,云珠发现虽然干豆腐卖的还是可以的,只是难免会有剩下的时候,毕竟这东西不可能天天吃。

    让云珠庆幸的是,干豆腐还有豆腐虽然不是每天都吃的,但是酱油跟醋却是每天需要的,所以她干脆隔几天做一次干豆腐,然后隔几天左右再做一次豆腐,这样的话,倒是也不用担心每天做完卖不出去。

    转眼一个月过去,又要到了过年的时候,云珠觉得,这一年年的过的可真快。

    不管怎么说,今年跟往年都不一样,因为今年,不再是云珠跟云氏两个人过年,她们变成了一家四口。

    “也不知道今年睿儿来不来,这么久不见,想必那个孩子又长高长壮了吧?我记得大年初一是他的生辰呢!”云氏一边给云珠做衣裳,一边喃喃自语着,云珠坐在云氏的身边,听着云氏的小声嘀咕,心里不免沉重了起来。

    之前说好,娘亲成亲的时候他来热闹一下,可别说那一天,这之后也没在见过他,也不知道如今他怎么样了?

    心里越想越是担心,云珠忍不住皱起了眉。

    瞧着云珠的表情,云氏知道她也在担心舒思睿,她忍不住轻叹了一口气,低下头继续为云珠做衣裳。

    小孩子长得快,几乎是每隔一年,云珠的衣裳便要换上一批,也亏得家里如今条件不错,这衣裳一年一换也还是换得起的,不过她如今到底还是小孩子,这衣裳还是做的大一些,这样明年也还都能穿。

    云珠自然不知道云氏心里的想法,此时她满心满眼想着的都是舒思睿,也不知道那家伙如今在哪?还记得她吗?

    转眼又是半个月过,云珠再一次的忙碌起来,如今两家成了一家,再买年货的时候,便不需要再分两份了。

    忙忙碌碌之中,新年终于是到了,跟往年一样,年三十上午正常卖东西,到了中午的时候,放上一挂鞭,预示着今年就此封箱。

    春联都已经贴好,院子里每间屋子下都挂着一对红色的灯笼,看着格外的喜庆。

    云珠跟宁林将东西收拾好,然后进了屋,云氏跟宁毅正在张罗着包饺子,瞧着两人回来,便赶着招呼着两人洗手去炕上坐着暖和。

    云珠坐不住,她跟云氏说了一声,然后出了家门。

    云氏知道,云珠这是心里记挂着舒思睿,这么久没见,她心里其实也记挂着呐,今年过年,她还特意给舒思睿又做了两套以上,身量照比着去年特意做大了一些。

    走在乡间小路上,云珠向着村口走去,天上飘起了小雪,落在云珠的发上身上。

    伸出手来接过一片雪花,云珠不由得有些感慨,自己来到这个世界,已经快三年了。

    走到了村口,因为家家户户都忙着过年,再加上如今天冷,所以村口并没有人在。

    想到今年最后一次见到舒思睿的时候,她还站在村口跟他开玩笑,云珠的唇边不禁浮起了一丝笑意。

    足足站了半刻钟,云珠也没看到一个人影,她不免有些失望,转身向着家里走去。

    “杀啊!兄弟们,咱们拼了!”与此同时,西北战场上,舒思睿所带领着的军队正在进行最后的突围,因为队伍之中有奸细,所以军队中了埋伏,伤亡惨重,若是这一次还无法突围,面临着他们的,就只有死亡。

    战场上,厮杀声震天,舒思睿面无表情的挥剑砍向一个又一个的敌人,想到今年是大年三十,自己已经许久都没有见到云珠,舒思睿不由得有些慌神。

    “将军小心!”身边的小兵发出了惊呼声,将舒思睿推到了一旁,舒思睿连忙回神,却见那推开自己的小兵缓缓的倒下。

    眼睛瞬间变得猩红,舒思睿脸上的寒意越来越深,身上也散发出来了滔天的杀意,他挥舞着手中的长剑,让一个个想要靠近他的敌人去见了阎王。

    终于是杀出了一条血路,舒思睿带着剩余的兵将逃窜着,没人知道他们是否还要被再次围困,但此时大家心里只有一个念头,那就是一定要杀出去!活下来!

    转眼到了晚上,一行人终于是暂时摆脱了追兵,舒思睿身上的伤流血不止,可他顾不上包扎,他仔细勘察了一下周围的地形,确定这里没有埋伏,且比较容易防守,这才命将士们停下来暂作休整。

    简单的处理了一�
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