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男性的身体-佩里·加芬克尔1344-第32章

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发根。这一手术需要多次光顾,费用约需每小时60一100美元,才能彻底破坏毛发根。大脑保持思考。思考是大脑锻炼的方式摄取大脑所需的营养:维生素B6硼、锌经常进行体育锻炼。保持血液循环通畅  自从19世纪初工业革命爆发,进入了迅猛发展,科学拯救世界的阶段以来,医学在各个方向都得到了新发展。人们研究微生物和胚胎,细菌和鸟类,孢子与猴子,几乎所有的东西,都被人们切成小薄片,放到显微镜下进行研究。
  当机会出现后,人们甚至开始研究人的大脑,有一些组织如巴黎有一个尸体解剖协会就试图去检查某些杰出人士的大脑的左半球。在得到一个以后,他们就去称重量,测量体积,希望能据此考察出大脑的体积与人的智慧之间的某种关系。  他们所发现的却只不过是陈旧而不朽的事实:大的并不总是好的。拿破仑·波拿巴的侄儿拿破仑三世,有一个重达150O克的硕大的大脑,比著名诗人瓦尔特·威特曼的1282克的大脑大了17%。(在称完了之后,一位貌不惊人的美国人体测量协会的成员把威特曼的大脑掉到了地上,大脑被摔得粉碎,无法进行进一步的研究。)暴君路德维格在他厚厚的巴伐利亚头盖骨下,有一颗重达1349克重的大脑,这比著名的相对论的提出者阿尔伯特·爱因斯坦的大脑大了IO%。遗憾的是,历史上也没有把亚伯拉罕·林肯的大脑体积记录下来。也许,就像一些历史学家说的那样,或者是其大脑在遭暗杀时被损失了一部分,或者是因为科学家们很尴尬地发现,如此一位有崇高声望的人,大脑竟然这么大。  这一切意味着什么呢?——根本不必妒嫉你的邻居的头盖骨!如果你给予你的大脑正确的营养,充分的思维刺激,并且你经常进行体育锻炼,那么,不论你的大脑体积是多大,它都完全可以为你高效率地工作几十年。  “人们通常总以为自己没法为自己的大脑作点什么。”马里兰州国家健康统计中心的一位记忆学研究者,《超级记忆力》的作者,心理学博士道格拉斯·赫尔曼先生说:“这是不对的。营养和别的因素能够提高记忆力以及大脑的其它机能。只要你做,就会有效果。”  人脑职能的分配  大脑是全身中枢神经的终端。它从遍布全身的神经末梢获取电流刺激,分类整理出肌体所表达的信息,然后再把信息回转给神经网络,给肌体发出指令:弯曲、打喷嚏、出汗,等等。  当然,大脑所做的远远不止是这些。它还具有一些高级功能,如语言,创造力,逻辑思维。它能储存信息(记忆)。它能理解来自眼睛的刺激,所以你能看见物体。所有这一切都是由固定在你颅骨内的这个约3磅重的“小包”来完成的。  大脑可以分成许多相互联系的部分,每一部分相应地控制身体的不同机能。大脑半球是最大的一部分,它体现人的基本特性如推理,理智。这些职能的大部分又由大脑半球的一部分,覆盖在半球外层的灰色的大脑皮层来承担,大脑皮层接受来自全身神经的信息,并直接指挥身体的运动,比如弯曲手指头,行走。这里也是理解感官刺激的地方:这里接受来自眼睛,耳朵,鼻子,舌头和皮肤的信息并分辨出颜色,声音,味道,气味和触觉。大脑皮层还能收藏记忆信息,大脑的大部分信息都储存在这里。  大脑一般有1000亿个神经元。防治年龄增长,大脑的某些机能不可避免地退化。大了延缓衰老,你要锻炼大脑(通过思考。阅读。做填字游戏等),抛入足量维生素B6,有规律地进行体育锻炼。  在大脑皮层下较深处有丘脑。这里相当于大脑的分配中心,它将各种信息按其感觉线路发送到大腿皮层的合适部位。事实上,丘脑可以说是大脑皮层的变体,但是它就像哑巴一样,举个例子说吧:它能感受疼痛,但是它无法分辨出被裁纸刀割的疼和被粗齿锯锯开的疼之间有什么区别。  在其下部更深的地方还有一个束状结构组成的末梢系统,这是我们最深藏,最秘密的感情被放置的地方。虽然末梢系统是从拉丁语中吸收进来的,原意为一个系统的周围的、末梢的界面,但实际上它还管理我们日常生活中许多活动,如消化,心跳,以及感情与行为的其它许多方面。  大脑的另外一些部分管理作为哺乳类动物所具有的一些活动。脑子控制心脏的活动,血管,呼吸系统。下丘脑位于大脑下部,控制身体的新陈代谢,体温,血糖水平,胃,性感觉。小脑安排肌肉的活动,当大脑皮层发出一个运动指令,小脑就会通知哪一块肌肉运动,该如何运动。  大脑的消耗  人类的大脑平均包含约1000亿个神经细胞,每一个神经细胞都有几个用来与别的神经细胞通讯的小分枝,叫做神经元的树突。这些树突相接触的点叫做神经元的突触,如果每一个神经细胞与10个细胞保持接触(这还是很保守的估计),那就意味着每一次联系仅在大脑的细胞内部就可以达到1万亿次接触,而在理论上,联系的可能性是无限的。  这似乎远远超过了我们一生所需要的数量。但岁月与其它因素会使它们受损失。当我们进入中年之后,我们开始失去很大数目的神经元,(神经元是一种相互之间传递信号的神经细胞)以及另外一种协助和固定神经元的神经细胞。  大脑不会产生新的神经元来取代失去的。这样一来,如果时间长了,就会逐渐形成较大的影响。我们逐步失去脑干上的神经元,而这会影响我们的运动技能。那意味着我们的运动速度放慢,失去了灵活性,行走变得困难起来。神经元也可能在大脑皮层破裂或死亡,而这会影响到我们的学习,记忆以及其它高级机能。  大脑显然试图通过在尚存的神经元之间重新加固并制造新的联系来补偿神经元的丧失。神经元丧失的速度随年龄增长而加快。这时,大脑需要更多的时间才能重新得到记忆,而且也无法像年轻时候那样快地去完成所做的事情了。  这也不是说就已判定你已老态龙钟。赫尔曼医生说,除非你患上了大脑疾病如早老性痴呆症,或经受了严重的中风,否则,你的大脑完全可以在你已进入老龄之后仍然保持高效率的工作状态。  赫尔曼医生用计算机的例子来说明这个问题:当你年轻的时候,你有一个具有“奔腾”速度的大脑,能够进行快速运算并迅速恢复记忆。上了年纪之后,也许,你的大脑更近似于一台386的计算机,它处理和储存信息已不那么快,但还是完全胜任工作。  就像超级计算机一样,大脑也需要经常的常规保养才能维持其灵敏度。以下就是关于如何保养的几点提示:  维生素会提供很大帮助维生素岛协助肌体产生神经系统的传导力,使脑细胞相互之间不断地传递信息,赫尔曼医生说。一项对38位上了年纪的德国人的研究表明,每天添加20毫克的维生素民有助于加强长时间的记忆。(维生素已每人每天正常的需要量仅2毫克,但对毫克仍处于安全范围)。有一个较好的办法:饮食的营养搭配要平衡,要包含较多的水果和蔬菜。冷冻或加工过的蔬菜有可能失去15%一70%的维生素已含量,所以最好是选择新鲜蔬菜。另外一些富含维生素见的食品有:鸡肉,鱼肉,瘦猪肉块。  肌肉与大脑协调体育锻炼会促进大脑健康。有研究表明:有规律的健身操训练,能提高你同时做不止一件事的能力,并开发你的创造力。医生们还没有完全明白为什么会这样,但他们相信由于体育锻炼增强了心血管功能,因而大脑可以从血液中获取更多的氧气和其它养分,甚至可以获取更多的血流。  使用它还是失去它当你使用大脑时,大脑皮层就屈曲了。研究者们发现:拥有大学学历并在一生中保持大脑活跃的人,比教育程度低、接受挑战较少的人多40%更长的树突。  你并不是真需要一个文凭来促进你的树突,宾夕法尼亚州立大学人类学教授,哲学博士K·握内·斯盖尔建议说,各种类型的精神活动都可以使你的脑细胞之间的联络保持旺盛,所以,你应尽可能在当地的大学参加继续教育,或者至少可以参加电视教育课程。  精神活动甚至可以帮助抵御早老性痴呆症。纽约的哥伦比亚大学的研究显示:接受过高等教育,在工作上取得了较大成绩的人,其患早老性痴呆症的机会只相当于其它人的1/3。这很可能是由于这些经常用脑的人较好地保护了突触。这就是说当早老性痴呆症袭来时,他们脑细胞之间的联络较少被中断。  保持低血压高血压可造成多种后果。大约有4O%的脑溢血与高血压有关。高血压降低思维速度,使人迟钝,损害短期记忆。最糟糕的是,一项对35位51岁一80岁之间男性的研究显示:高血压会导致永久性的大脑结构变化以及组织损失。此项研究的参与者之一,英格兰肯特郡贝斯赖姆是家医院的精神病学家,高级讲师,医学博士德克莱恩·梅菲医生介绍说,经过一段时间之后,就会在语言、记忆、方向辨认等方面出现障碍。  权威性的建议是:每3年检查一次血压,40岁之后要两年检查一次血压。这种检查十分简单,你甚至可以每次检查身体都检查一下血压。  避免缺硼也许对有些人来说,要达到智力发达所需的仅仅只是几把花生。北达科他州的美国农业部所设的格兰德福克斯人类营养研究中心的心理学者詹姆士·朋来思如此断言。微量元素硼对于人的记忆力、注意力集中、运动技能极有好处。研究表明:每天服用3。25毫克硼的一组男性在做这三组测试时明显比食物中含棚元素较低的一组男性所得的分要高。花生中富含棚。大约每盎司花生就有O。5毫克硼。但需注意的是花生油脂含量高,热量充足。其它提供丰富的棚的食品有:梅脯,海枣,葡萄干,“已们每盎司约含0。5毫克,以及蜂
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