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“好吃！分量足，口味也刺激！”
“对的，配菜吃起来很舒服。”
老李老赵两个老头，你一句我一句的夸赞了起来。
要他们的夸赞，也不全是假的。
喋血江湖酱油面，的确是有自己的特色好吧。
富有嚼劲的粗弯面条，视觉效果令人愉悦的配菜搭配，还有在江湖酱油面中加入红辣椒丝的新创意。
这些，可都是加分项目。
总而言之，或许这碗喋血江湖酱油面，不至于百人排队。
但吃了喋血江湖酱油面，吃不了亏，吃不了上当！
吃一碗，舒服！
在整个早高峰时间，陆陆续续来了四五十位客人，他们大都是前两没吃成拉面的客人，也有一些人是纯粹的感到好奇，怎么江湖突然生意变好了？
而红星那边，之前的那种近乎买一送一的优惠自然不能持续太久。
没有了优惠的红星，生意也出现了幅滑落。
虽然还是吊打江湖，但红星老板陈驰总觉得很不爽，这样一来，他挤垮江湖收购门面的目标，就更远了！
这家碍眼的江湖拉面，怎么就像是打不死的强呢？
接下来的几，江湖和红星的态势变成了：红星兵临城下，但江湖顽强防守，红星久攻不下。
单论江湖酱油面的话，喋血江湖酱油面在属性上，的确超越了红星牌的江湖酱油面。
但喋血江湖酱油面领先的属性太少了，几乎可以忽略不计。
况且，红星的招牌拉面可不是只有江湖酱油面！
红星的生意还是远比江湖火爆，但江湖的客人也维持在了一个稳定且幅上涨的数量。
一时之间，生意陷入了僵持局面。
红星想挤垮江湖，却一直没有好的突破口。
而江湖想要逆袭红星，也需要一个契机。
这个契机，会是马哥吗？
马哥在完成了最后几场酒吧演出任务后，剪掉了马尾长发，脱掉了长袍。
削了一个精干的平头，穿上厨师服，戴上厨师帽，马哥加入了江湖拉面店的后厨组。
出生于拉面世家的马哥，属性高达料理171，招待18，速度99，毫无争议的江湖第一人。
而面对这位教自己弹吉他，教自己把妹的马哥，盖子也是心甘情愿的让出了主厨位置。
尚未成熟的盖子，的确更适合在一旁学习，而不是过早的承担重担。
有了强援加盟，李泽觉得是时候召开一个扩大会议了。
趁着暂时没到饭点，店里没客人，李泽召集众人，提出了他的想法。
“我们江湖现在，只有一碗喋血江湖酱油面拿得出手。”
“这一碗喋血江湖酱油面，或许能保证江湖的生存。”
“但我们江湖的格言是：有人的地方，就有江湖。”
“江湖拉面店，需要新的拳头产品！我们需要更多种类的优秀拉面，帮助我们突破红星对我们的压制，让江湖一飞冲！”
李泽把视线对着马哥道：“马哥，你是拉面世家马家的传人，现在又是我们江湖的主厨，研制新拉面的重担，可能就要你来扛了。”
马哥点点头，“没问题，老板，我会尽力的。”
但马哥却又突然露出了犹豫之色，他看了看李泽，张了张嘴……
李泽给了马哥一个肯定的眼神，道：“有什么想法和困难，尽管出来，我们是自己人，我作为江湖的老板，我会尽力帮你的。”
马哥便出了他的顾虑：“老……老板，我会尽量为江湖研制出新的拉面的。但……我不能泄露马家的秘方……”
原来是担心这件事！
李泽哈哈一笑，爽朗的道：“完全没必要担心这件事，我不会要求你提供马家的秘方的。实际上，就算你给我马家的秘方，我都不会要呢！”
“我们江湖，要走富有江湖特色的拉面之路！拾人牙慧，跟在马家或者某一家的后面，不是我的风格。”
盖子也拍拍马哥，笑道：“放心吧马哥，我们江湖就被叛徒害惨了。偷别人家秘方的事，我们不会做的！”
马哥松了一口气，对着李泽鞠了一躬，道：“谢谢老板的理解！”
花为众人倒了一杯茶，会议继续。
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第86章 江湖的新拉面
马哥问李泽道：“老板，那么关于新拉面的研制方向，你有什么具体的想法吗？只是一个大致的方向也行。水印广告测试 水印广告测试”
“当然有，啊咳咳！”
领导要发言，大家都认真的望着李泽。
“首先，目前我们的喋血江湖酱油面，是一种粗弯面。”
“而且由于某种原因，喋血江湖酱油面是非常粗犷的拉面。”
这个某种原因，自然就是盖子的拉面技术原因。
“既然我们的这款产品是粗弯面，那么我们的下一款拳头产品，就应该是细面、直面。”
马哥点点头，赞同道：“是啊，我们的产品是应该形成互补的类型，尽可能满足不同口味的客人。”
盖子也有力的道：“老板你放心！我一定誓死提高自己的拉面技术！不给我江湖拖后腿！”
对于一碗拉面来，更值得仔细研究的还是面汤。
李泽也提出了他在面汤上的想法。
“我想要做出一款极富领导性的新产品，这款新的拉面，应该是市面上没有的。”
“我们要大胆尝试，创造出话题，有了话题性，对于我们的生意是很有帮助的。”
盖子被勾起了好奇心，他问道：“老板，这款富有领导性的新拉面，到底是什么啊？”
李泽给出了答案：“我的想法是，暖洋洋街最多的是上班族。”
“许多上班族在午餐之后都会昏昏欲睡，而并不是每一家公司，都会给员工午休时间的。”
“为了在下午的工作中保持清醒，许多上班族已经养成了咖啡依赖症，咖啡、红牛或者浓茶等等，用来提神。”
“不仅是午后的困乏，还包括晚上熬夜的加班党，他们都是长期服用咖啡浓茶红牛的人。”
“而我的想法是，如果我们能研制出一款产品，吃了之后不仅不让人吃饱了想睡觉，反而具有提神的效果，这样的产品，会不会受欢迎呢？”
“最起码，这个噱头应该是能够吸引人眼光的。”
李泽提出了自己的想法，然后问马哥道：“马哥，在拉面方面你比我专业，你觉得我的想法怎么样？”
老板的想法还能怎样？当然是好啊！
马哥答道：“提神拉面？这倒是一个新的想法，我承认我从来没有接触过相关的内容。但听起来很有趣，老板的眼光和想法的确不一般！”
“让我想一想，提神需要刺激，也就是要求这款新拉面口味需要比较重。”
“用硬水打底，加入浓口酱油，然后撒上胡椒面……”
“再在汤水中煮大骨，熬大骨汤熬上两个时。”
“提神的关键，还是浓茶，但茶叶直接放进汤里煮，怕是会做成黑暗料理。”
“嗯，让我想一想，或许我们可以把茶叶塞入大骨之中。”
“塞入大骨之中的茶叶！嗯，没错，这样的话，茶叶的味道便会被大骨所掩盖，只会在喝完汤之后，感觉到淡淡的茶叶味。”
“茶叶的味道不会影响面汤的口感，但是茶叶的提神因子，却会渗透入面汤的每一滴水之中。”
马哥不愧为拉面世家传人，一边开会，一边分析，便形成了一个方案！
干就干！
江湖拉面店的茶水是淡茶，提神效果一般，所以需要另外买浓茶茶叶。
“花，跑个腿去买一箱茶叶过来。”李泽给花几张钱，让她去跑腿买茶叶。
花拿着钱跑了出去，很快便带回来了一箱浓茶。
开工！
掺水、和面、拉条……
马哥这一手和面的技术，不知道比盖子高到哪儿去了。
一次性便拉好了又细又长的拉面！
或许是因为长期饱受盖子辣眼睛拉面的折磨，李泽觉得马哥的拉面，简直就是完美典范！
而马哥却道了一声歉：“不好意思，太久没有做拉面了，现在制面的水平下滑很多。”
原来这还不是马哥的巅峰！
哎，相比之下，盖子的和面水平实在是太差了！
马哥拉好了原面，李泽利用系统查看拉面原面的属性：风味72，劲道49。
而之前，粗弯喋血江湖酱油面的原面属性是：风味33，劲道45。
同样的材料，风味点数直接翻了一倍多！
而更难得的是，作为细面，在劲道上居然也要比之前的粗弯拉面高一头。
对于这团拉面的属性，李泽是一万个满意，要知道在劲道方面，粗面可是具有生优势的！而马哥拉出的细直面，居然在劲道上击败了粗弯面！
看来拉面师傅的技术，对于拉面来真是太关键了。
李泽知道，这还远远不是马哥的极限，且不提将来员工的进步，光原料麦粉。
目前江湖使用的麦粉，是超市购买的普通麦粉，等以后换成优质高档麦粉，拉面属性还不得再上一个台阶？
……
面和好了，熬汤工作也随即开始。
马哥先是认真的思考了一下，并且用了一点原料互相搭配尝了尝，最后才默默的点点头。
先在原汤之中加入硬水，增强口感和劲道，让客人吃起拉面需要费点劲。
然后便是重口味的浓口酱油胡椒面，而且马哥还临时决定加入辣椒油，将重口进行到底！
在大骨中塞入茶叶，然后把大骨放进汤中。
经过近两个时的熬汤，大骨的味道已经完全融入了面汤之中，而如果仔细尝一口原汤，还能吃出一点点的茶叶味。
但这么一点茶叶味，完全不会影响面汤的口感