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厨房只剩刘岚的儿子刘菁,大厨之子,当个帮厨是够资格的,夏羽打发他去帮朱青搬运食材。
第929章:幻想盛宴(上)
店面。
一行外国游客,对新菊下楼环境,同样爱极了。
刚开始,游客对富有中华气息的桌椅、盆栽什么的,非常感兴趣,指指点点。
但随着时间推移,游客左等右等,却等不到一杯解渴的茶水,不由地对服务质量窃窃私语抱怨起来。
“渴!”
“口渴,我需要水!”
外国小青年态度颇为不善地敲响柜台。
“啊?”
简单的英语单词刘樱还是能听懂的,当即手足无措,嘴中不断重复着‘wait’的单词。
不远处,陈央目睹这一幕,奇怪道:“夏魔王把这么一个没多少招待客人经验的弟子放在柜台,不怕客人对服务差评吗?”
连基本的免费茶水都没有,实在是过分了。
而且,新菊下楼菜单上的佳肴,价格实在不便宜,若非环境足够好,只怕外国人一行已经被吓跑。
林青凤点头,“不能让客人宾至如归,那就相当于经营失败了。”
“越是经营名楼,肩上的包袱就越重,若想让一座已经末落的名楼重获新生,困难度,不亚于再造一座名楼。”
女人目中浮现饶有兴趣之色。
在贝仙女时代,菊下楼是靠母亲般亲切的味道,打响名气。
在刘金玲和朱七的时代,就是靠一等一的实力,奠定天下名楼的地位!
现在,他们靠什么卷土重来?
一缕弥漫开来的异香,让林青凤吸吸鼻子,微微讶然道:“这是杏仁的味道?”
“嗯,还有蔬菜的清鲜……”陈央亦抬头。
刘菁作为上菜的小厮,端托盘,将一盘子的菜肴,放在外国人游客那桌的台面,胖胖的圆脸挂着笑容,乐呵呵道:“这是第一道菜,请慢用”
很是流利的外语。
跟在老爹身边学艺,接待外国食客也不是一次两次了,至少在接待客人方面,刘菁的气场就将‘魔王小号’爆掉了。
“蔬、蔬菜?”
外国中年夫妇和儿女,惊诧看这一盘份量实在不足的炒蔬菜。
“没错!”刘菁夹托盘答道。
“但是菜单上,不是写着‘牧童遥指杏花村’这个名字吗?怎么会是一道蔬菜?”外国中年男子凌乱加无语,可能是因为情绪的激亢,汉语都变得流利了。
咦。
刘菁忍不住多瞧一眼中年男子,见其满身的学术气质俨如教授,心说原来是个中国通呢。
“先生,请冷静!”刘菁解释道,“这道菜,的的确确就是蔬菜呀!”
“砰”
那个本就口渴没得到酒水招待的外国小青年,拍桌怒道:“哈,为什么这么少的蔬菜,一盘子就要10镑?不是说中华菜都很廉价的吗,要知道10镑,足够我去吃两顿金拱门了!”
标价86软妹币的蔬菜,看来外国人都有点接受不能。
从金拱门这流行词,刘菁也看出来这貌似中年人儿子的外国小哥,也是个中国通,至少对英镑和软妹币的转换计算,就有点厉害。
“吃你妹的金拱门!”
刘樱还没走,见外国青年指手画脚情绪亢奋,极力在说这盘蔬菜不值86这个价,当场就恼了,不客气地手叉腰道:“你拿快餐食品跟经典菜肴比?怎么不上天呢!你就算吃一百顿金拱门,也不及吃我们这的一盘子青菜!”
“喂!”
刘菁脸都绿了,想不到这个小魔王一点就炸,小小身体却似火药桶。
“顾客是上帝啊!”刘菁哀求,“小姑奶奶,客人是要哄着的,骂不得骂不得呀!”
“呸呸,在新菊下楼,主厨才是上帝!”刘樱开了小宇宙爆炸的无双气场,对一桌面面相觑的外国客人,霸气侧漏地摆手说,“吃不吃由你们,不吃可以离开,我们不收钱。”
刘樱转身,在她内心的假想中,这时自己气场肯定非常强大,背影似侠女那样干脆潇洒的吧?
但刚刚转身一张小脸,就紧紧皱起来。
啊!
简直要躲进地缝抱头面壁的冲动,刘樱内心极度羞愧的呐喊,我到底在干些什么啊。
不过,刚刚有一句话,就是刘樱的心声。
顾客是上帝?
错了。
在菊下楼,但凡这些“上帝”尝了她师父的菜品,背上的洁白羽翼肯定堕落为黑羽,匍匐在大名鼎鼎的夏魔王脚底下,从此被俘虏。
哈。这么一想,刘樱抛却羞愧心情,嗯哼道:“管你什么上帝,都要向黑天大魔王臣服!”
刘菁听闻,脚底一滑差点摔倒,这什么鬼啊。
正当外国人一家子叽叽咕咕,对桌上这盘蔬菜,叽叽咕咕讨论什么并要拍照时,一个声音插进话来:“抱歉,打扰你们了,这道菜你们不要的话,能否转到我们这一桌呢?”
一家子听到这满口纽约味道的言语,都抬头。
陈央以礼貌笑容继续问:“能不能转给我们呢?我母亲想及早吃到这道菜……”
闻言,这家人错愕望向林青凤。
穿旗袍的妩媚女人,见他们脸上的犹豫不决,摇摇头,起身从座位过来,指桌上冒热气的炒蔬菜道:“这道菜,售价86元,在我看来是非常合理的。”
“食材!”
林青凤没多说什么,目有深意道:“这道蔬菜是叫‘牧童遥指杏花村’吗?非常有意思啊,这句诗,应时应景。”
一家子认得林青凤,顿时惊奇。
“是吗?”
就算态度最为恶劣的外国小青年,都嘀咕一声,总算肯暂时搁置蔬菜的份量,先不去提,取一双干净的筷子,打算尝尝再说。
看他标准的握筷子手势,刘菁心说,果然是个中国通。
一筷子下去,盘子里的蔬菜就缺了一角,少了大概4分之一的样子。
外国小青年面庞抽了一抽,嘴巴向筷子上的蔬菜靠近,同时双目浮现一层困惑,“……怎么有一丝丝酒的味道?”
“是料酒放多了?”
‘杏仁卷心菜’,外观与普通卷心菜,没什么区别。
更何况,烹炒后的蔬菜,已经面目全非,这一家子没认出当今较为流行的幻想蔬菜,实属正常。
但是,炒时蔬进口的第一时间,外国小青年就啊了声,显然吃出了食材是什么。
其实‘杏仁卷心菜’,除开浓郁变苦的杏仁之味不提,一丝绕口的酒香,同样是食材原原本本的风味啊。
牙齿咀嚼菜叶,像是在嚼酒叶子。
酒的味道,不停地扩散。
小哥又夹起一片肉、几根丝状的梅干菜,一起送进嘴,与菜叶咀嚼。
于是,苦化为甘甜,与酒香共同轰击脑壳。
在陈央、林青凤,以及刘菁、刘樱的注视下,这个外国小哥一张脸渐渐地扭曲,透着野兽的饥渴,张张嘴道:“能、能给我一杯酒吗?”
“什么酒都可以!”
闻言,陈央和林青凤对视一眼。
‘杏仁卷心菜’和美酒更配哦。这是所有食霸厨师的共同认知,二十岁出头的外国青年在品尝时点了一杯酒,说明就是个内行人。
第930章:幻想盛宴(下)
刘菁上了一壶酒。
这酒水,还是他老爹主事菊下楼时在地窖藏的,论品质也算是高档酒了,放市面一瓶就值好几千那种。
为何一道炒蔬菜,偏偏叫‘牧童遥指杏花村’如此诗意的名字?
就如林青凤所言。
‘杏仁卷心菜’有一丝天然的酒香。
当然,苦涩也有,不过混合了肉片、梅干菜一起烹炒,苦涩却奇异转为了可口的甘甜。
而且杏仁的浓香还与酒香混合。
再佐以一杯酒……
外国人一家子,只觉得脑袋放空般,雨过天晴,隐隐约约听到悠扬的笛声。他们在野菜遍地的田地上,农庄的炊烟送来农家小炒肉的扑鼻香气,令人肚子饥饿的直咕噜噜叫。
“怎么样,这盘蔬菜,值89两顿金拱门的价格吗?”刘樱打破安静笑嘻嘻的。
“值!”
“这些蔬菜是‘杏仁卷心菜’吧?我的天呐,这种蔬菜,在欧洲幻想食材超市论颗卖,每颗的售价是一百磅,一颗卷心菜至多能做两三道这样的炒蔬菜,你们为什么只标了89元的价格?”
貌似教授的中年外国人瞪大了眼睛不可思议说。
他儿子,刚刚还很不耐烦的外国小哥,却是放下了筷子,捧手机,在个人社交平台附上之前拍下来的几张图片,并发表心情:
“omg,上帝!!!”
“这太美味了,我可能吃到了天国味道的中华蔬菜!”
说起来也巧了,这外国小哥是境外某视频网站的网红,靠一个系列的试吃吐槽视频火了,这回与全家赴中华旅游顺带品尝地道的中华美食,以他的视频更新计划,是打算继续吐槽和毒舌的,却没料到一大堆吐槽菊下楼服务质量、菜品价格的腹稿,通通变为了赞美。
外国小哥叫住刘菁、刘樱。
“我还能点一份刚刚那种炒蔬菜吗?”
小哥指空掉的盘子,再指着桌上4碗动也未动的热米饭,名为食欲的魔盒已然打开。
刘樱返回,将菜单置于桌面,并翻开,指上面一条注意事项,笑眯眯地说:“请注意哦,由于食材库存和供应链较为紧张的关系,我们的菜,是限量提供的,每桌每道菜只能点1份,多份恕不接单!”
一家子似懂非懂。
陈央笑了笑,以流利外语翻译一遍,这家人才恍然。
限量供应?
“那我们点剩下两道菜”外国小哥道。
他们之前点了2道,全是价格相较便宜的蔬菜,还剩下的2道是荤菜,全标价269。
“请稍等。”
刘樱记录下来,把纸条递给刘菁,“喏,交到厨房。”
小