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重生日本当厨神-第457章

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    ……

    李翰、兰初寒下台,第六支组合登台了。

    尚海龙镇酒家的唐氏组合,将协力菜品搬上评审席。

    一个大盘子,摆在桌子上,盘子里是方方正正、块块垒砌的豆腐。

    注意看,这些色泽金黄的豆腐块,明显是油炸出来的,表层酥酥脆脆,很是漂亮。

    盘子旁边以生菜卷花、红色樱桃作为点缀,菜色饱满。

    盘子刚刚端上桌,鱼类的鲜香,就充斥舞台,这味道虽浓郁却有一种别致的清香,嗅了嗅口齿似乎就有清甜的滋味,让人心情一下子开阔了。

    旷远的香气!

    嗅味道,评审脸上就齐齐浮现凝重。

    “请品尝”

    唐玉琼说,并指了指盘子上的调味酱,“搭配酱汁,才是完整的!风味更浓哦!”

    “这些是鱼豆腐?”奴良氏持筷夹起一块豆腐,那股鱼的鲜香滋味更浓了,他蘸了酱汁,轻轻一咬,油炸的金黄香酥外皮,应该是抹过蛋黄的,有强烈的蛋香涌来。

    接着,牙齿咔的破开皮层,内里就是蒸炸过的肉糜。

    “嗯,这股鱼香!”

    混合蛋液斩碎的鱼糜,入口没有其它淡水鱼那么顺滑、细嫩,鲜香也不如其它海鱼,但这时,评审面色震了震,游离在外的酱汁终于由舌尖入侵灵魂。

    土豆,黄瓜,胡萝卜混合般的清爽。

    醋,糖,料酒,酱油,豆瓣酱。

    还有爆炒的香葱味……

    很难想象一种黑色黏稠的酱汁,融合了如此多的东西,奴良氏叫不出这种酱汁的名字,很陌生,他吃到了古朴和浩瀚,光是酱汁就给人震撼了。

    轰!轰!轰!

    突然,当他吞进整个鱼豆腐,肉糜似乎在口腔中搭建起一座又一座挺拔的山岳。

    评审们看到了大山,这些山缭绕云雾,生长着原始的鸟兽,一条地下暗河突然跃起花花绿绿的古代石头鱼,这似乎是之前唐玉琼挥刀宰杀那条。

    “山与水……壮丽的河山!”

    奴良氏吃得很慢,好半天,才咀嚼完一块豆腐并吞咽。

    “这些豆腐,本身没有什么可说的。”

    唐玉琼点头道:“对,人人都可以做,到市场买两条新鲜的鱼,剖杀、去骨、洗净、晾干,把鱼肉斩碎,混合水、鸡蛋、生粉放进搅拌机打成鱼浆,再以糖盐调味,后面蒸或者炸都可以,不过……”

    她顿住。

    “酱汁!”

    评审都盯住餐盘上小小的酱料碗。

    “那条石头鱼,属水,你们借助食材本身的特性,营造水的意境,让我们由这条鱼,去领略大荒大河的景致……”奴良氏吃第二块豆腐,细嚼慢咽,瞳孔中是生动的美食画面。

    “转龙壶的酱汁……终于真正融于料理了!它本身就是自带奥义的!”

    赛馆一时间反倒死寂下来。

    ……

    切家宅。

    远月总帅看电视,点点头:“看来,三支闯进决赛的组合已经角逐出来了。”

    客厅外一阵脚步声。

    绘里奈从厨房小跑而来,气喘吁吁,目中写着惊色:“没想到是三个90分并列!”

    刚刚,唐山、唐玉琼组合的分数也出来了。

    “嗯,除非有组合超越他们,把这三个90分全部挤出决赛圈,但现在看来是不可能的了。”仙左卫门笑道,“毕竟,唐氏组合的双食义菜品,也不过90分,后来组合再如何出色,只怕也难以超过这个分数了。”

    “双食义?”

    绘里奈似懂非懂,是转龙壶的酱汁,赋予了菜品第二种完整食义么。

    看来,评审苛刻得紧,对借助道具外来的食义,不怎么认同,否则,绘里奈瞧自家老爷子目中的惊叹,她觉得唐氏组合理应豪取满分退场。

    “那……这三支组合,爷爷你看好谁夺冠?”绘里奈突然问。

    “唐氏有转龙壶神器辅助,过去唐氏千金难以完全发挥神器的威力,但多了一位麟厨,可就未必了。”

    “李翰、兰初寒的组合,上限亦十分可怕!”

    仙左卫门脸上浮现凝重之色。

    “夏讲师要夺魁,难啊!”他摇摇头,“他们组合的差距,十分微小,菜品一丝一厘的差距就足可分出高低。”

    “关键,还是在论剑的题目以及各自的应对。”

    “看罢!”

    目中迸发出浓浓的期冀,仙左卫门看孙女,问道:“绘里奈,论剑决赛要去现场看看吗?”

    “去、去啊!”

    神之舌顿时惊喜,舌头都打结了。

    ……

    一眨眼,已经是赛后。

    后台。

    雷哲、帝萨尼的参赛组合,在封闭静室聆训。

    屏幕上,一个黑衣男人背对他们,幽幽叹息:“失败了,那就没办法了!”

    两位巨头大气也不敢喘,始终低头,这才是败者该有的姿态。

    “本来我还想到现场观赛的,但斗来斗去,竟是三支中华界组合闯进决赛,不论怎么战,玉龙锅回归已不可避免,真是败坏兴致!”

    男人摇头发来低沉的笑声。

    雷哲抬头道:“会长,如果您对玉龙锅势在必得,那我们除了赛事上的争夺,未必没有其它手段了。”

    他目中有冷色。

    “先看看吧!看它最后到底落在谁手!”

    “世人只知八大传说厨具涉及长生不老不死之谜,却不知……”

    声音随着画面戛然而止。

    却不知什么?!

    雷哲、帝萨尼刚竖耳要死死记住,没想到只听了一半,心中那个痒痒简直要挠出血了。(未完待续。。)

第636章:接引、摆渡

    赛场,后台。

    三支晋级组合,没有离开,而是聚集在大厅等待一会的转播。

    赛后有一个环节引人瞩目

    公布论剑题目!

    论剑大决战将于5天后开启,提前这么些天公布考题,赛事官方估计是吸取了第一阶段的教训,不搞什么临场随机题目了,让三支组合有充足的时间准备。

    “会是什么题目呢?”

    夏羽抵住下巴,盯住面前超大寸的转播屏幕。

    一个声音在旁回应:

    “不论什么题目,这次我要讨回场子!”

    唐玉琼还是一身个人定制的厨师服,修身的黑色长裤、白色衬衫,衣裤分明,站在那婷婷玉立。她双手插在身前酒红色大围裙的布兜里,杏目斜眺过来,大眼睛里分明写着挑衅:

    “上一次的唐氏转生春卷是不完全的,这次就让你瞧瞧转龙壶酱汁的浩瀚!你不可能再赢我的!”

    她言语间充满自信。

    喂喂!

    夏羽简直无力吐槽,“敢情你还心安理得的,把转龙壶当成你厨艺的一部分了?”

    反倒唐玉琼奇怪了,秀眉狠狠一挑:

    “你什么意思呀?”她琼鼻皱起,目中有凶光,“转龙壶是厨具,理应为厨师所用。而且,传说厨具不是什么人都可以操控使用的,首先要获得它们的承认……”

    “哼!我是唐氏过了几十年出现的,唯一可再度唤醒传说厨具的厨师,有资格使用、持有它,为什么不能把它当成我的工具、我厨艺的一部分?”

    她傲娇地轻抬下巴。

    夏羽哑口无言。

    的确,如果没有受认可的厨师,传说厨具通常处于封印的状态。

    就如《中华一番》剧情,过去刘昴星也是遇到了不少开挂的对手。想到这,夏羽目中顿时迸发出光芒,传说厨具又怎样。

    “我能赢你一次,就能赢第二次!”

    唐玉琼正想顶回去,嘀,这时转播电视传来了现场的声音。

    “大家久等了!”

    担当司仪的古川慎一郎返场,两位熟脸的女主持,各手捧一个未展开的卷轴,走到了舞台中间,灯光打过去,赛馆嗡嗡声音也在短短几秒钟内消失。

    咳了咳,古川慎一郎环顾赛馆,朗声道:

    “众所周知,接下来最后一场对决,将在5天后开启,这也是本次札幌厨具争霸大赛的闭幕战,虽然赛后还有第三阶段的狩猎盛典,但那只是美食猎人们的盛会,并不影响第一阶段、第二阶段会战下来的积分排名……”

    “最终,积分榜夺魁的团队,将获得八大传说厨具之一的玉龙锅!”

    这位赛事执行会长,走到陈列柜侧旁,拍了拍玻璃顶层,灯光汇聚玻璃柜子里锈迹斑斑的古代厨具。

    直至如今,这件厨具还倍受争议。

    网络上,比如东瀛最热的推特平台,美食圈子就争相转发玉龙锅的高清特写照片,上至专业人士,下至普通民众,都认为这东西就是个古董,荣誉和象征意义更重,类似大赛的奖杯,没人认为它还能用于烹饪。

    观众都在瞧他,对上一双双欲探究竟的眼睛,古川慎一郎心中哂笑,也不卖关子了,对侧旁两位拿卷轴的女主持,点了点头:“那么,现在就公布论剑决战的题目”

    “哗”

    于是,两位女主持,一左一右,先后抖手展开卷轴,白色的卷轴哗啦铺卷开来,甚至落在舞台滚出了半步远,可想有多长了。

    但左右卷轴,大片留白,都只有一组斗大的汉字词语:

    接引!

    摆渡!

    霎时间,镜头闪光交叠。

    赛馆轰的炸锅,沸腾了,是个人都在惊唿:“接引?摆渡?”

    “这论剑的题目……怎么比上善、若水都玄乎!”

    绝大观众难以理解这组词汇的内在含意。

    特级,及特级以上,或多或少知晓神秘侧东西存在,甚至亲自接触并驱逐过某些神秘侧鬼怪的厨师,皆面色凝重,目中有着思考。

    这个论剑题目,很不一般!

    “有意思!”

    台下,落败没进入决赛的颜漠、红衣站在一块。

    颜漠、林淼组合,红衣、吴莹莹组合的落败,原因近似,他们的食义偏于黑暗,而技巧上,颜漠继承颜氏的【破魔八阵】,这
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