按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
一天骂她瞎驴之后认识的。宋耀祖以为这样是打压她大错特错，这可比昨天自己一个人瞎看有用多了。
她走进库房，望着那长相相似的一包包茶叶，有一瞬间的茫然，幸好她已经认识了古丈毛尖，因此也不怕拿错。
她其实一直很奇怪，王掌柜为什么不在茶包上贴上字条，这样的话，像她这种外行，只要认识字就不会拿错茶啦。可惜的很，茶可能在这里的人们的生活中太常见，因此没人考虑像她一样的门外汉的心情。
不过山人自有妙招，没人教她，她就乱拿一通，错误排除法这次错了下次总会对了，犯错也是学习的捷径嘛。想到这里，她反而颇有些自得地去了库房。
午饭时分，客人渐渐少了，她收拾完茶具，擦完桌子，望着门外愣起了神。这一上午她虽然认识了两三种茶叶，但大部分时间还是在擦桌抹凳，小目标一点都没达成，难道今天又要做一天杂役？
吃完饭，江寒若有所思地坐在灶边烧水，刘小妹掀帘进来了。
“月姐，伙计做得还顺利吗？”她往江寒面前一站，面无表情地问道。
“嘘！在外面干嘛叫我姐？”江寒朝她身后看了看，没看见其他人，心安了安，“你怎么随随便便就进到我们茶馆的后院来了？真没规矩，没人拦你吗？你这样直楞楞地闯进来会被人当贼的。”江寒叽里呱啦一通说，对面的小姑娘脸上还是波澜不惊，她一直觉怀疑这姑娘有面瘫，常常板着一张脸。
“没有。”
“不会吧，大堂里没人？好吧，说说，你来干嘛？”江寒站起身，准备去大厅看看。
“我娘让我来的。我娘说，让我常来茶馆看看，别让你又闯出什么祸。”
“……”她忘了，这姑娘还有些一根筋。
“你闯祸了？不愿说，那我去前面问问其他人。”
“我好得很！”江寒立即扯住她，“你先管好你自己吧！你不在药铺里捡药，跑到我们店里来躲懒，小心你们掌柜的把你除名，到时候你娘会直接打断你的腿！”
“我又不是你，我跟师父告了一刻钟假，师父也知道你是个不省心的。”小丫头撂下这句话，趁她惊愣的瞬间挣脱她的手，掀帘走了。
“诶诶诶，你果然是你娘的亲生女儿啊，嘴巴怎么这样大，到处乱说我的事！”
江寒追着刘小妹往厅堂去，正好从刘小妹摔下的布帘缝隙中，看到宋耀祖鬼鬼祟祟地往腰里塞什么东西。她大步上前捞住布帘，正好对上他的眼睛，他脸色微凝，马上又故作无视地朝柜台走去，将一大把铜钱交给徐先生。
江寒站在门帘处，怀疑地盯着他，早把正在柜台处与徐先生说话的刘小妹抛到脑后去了。见宋耀祖端着茶具越过她进了厨房，她立即跟了过去。
第十一章 合作
“你刚才是不是偷偷昧了银子？你别否认，我都看到了！”江寒上下打量他，开口直接诱骗。
“那是我招待的好，客人赏我的！”他丢来一个蔑视，转身又出去了。
哦哦，原来，宋耀祖这贼小子退而求其次想把她变成一个杂役，是想吃独食啊！
那可不行！
“喂，我也有做事，所以我也有份。”江寒冲上去拦住他，手掌摊开伸向他。
“哧，果然是个要钱不要脸的！掌柜的又不是不给你月钱！”
“你才要钱不要脸，你刚才故意抢我客人！还有，我刚没帮你取茶泡茶收拾擦桌啊？没有我这些贡献，你能专心招呼客人？”
她吸口气平复了下激动，头一甩换上一副笑脸，阻止要开口的宋耀祖，循循善诱道：“好了，不说这些我想说的是，咱俩又没有深仇大恨，没必要这样互相针对嘛！咱们可以考虑合作嘛！你只管前面招呼下单，我给你把茶点准备好端出去，这样效率多高啊，客人岂不更满意？客人满意了，赏钱岂不会给得更多？这就叫一加一大于二！你说是不是这么个道理？”
“呵，你可真敢想！且不说你能不能做好你说的那些，客人又不是钱多人憨。你没本事招呼客人，想占我便宜，还说得这么冠冕堂皇！我看起来很傻很好骗吗？”他傲然睥睨着江寒，越过她走开了。
江寒又一次上前拦住他：“喂，别那么看不起人啊，每个人的能力和精力都是有限的啊，我们分工合作啊，相互分担，工作轻松好干，两全其美，双赢啊……”
“你现如今有何资格跟我提这些？我为何要让你占便宜，我的屁股还青着呢！”
“额，你说你这人真是……早上那真的是意外……”
宋耀祖“哼”了一声，再也听不下去，直接伸手推开她走了。
下午的时候客人比上午多一点。
可能因为中午的对话，宋耀祖充分展现了他作为利来茶馆头号店小二的高超技能，一个人同时招呼了陆续进屋的七桌客人，楼上楼下跑，居然都安排得妥妥当当。即使同时进来三批客人，他也能迅速将人引到满意的桌位上，有人表露出些许不满意，第一时间他就能将人安抚住。
备单时，他在案台上摆上一溜地茶壶盘碟，拿、放、冲、盖，动作准确无误，节奏干净利落，没有一点拖泥带水，还很有观赏性。不到一盏茶时间，七份单子就全部理好，接着就见他从案台下面，拿出一个长近三尺宽近两尺的超大托盘将七桌的茶都放上去。
他瘦得跟猴似的，力气可不小，这么大个托盘居然能轻易举起。关键在于同时上七份单，他居然不会搞混了，就连点心也是一托盘全出去，送到客人手里一点不会错，服务得准确到位。
宋耀祖这一气呵成晃瞎她眼的炫技，看得江寒两眼放光，原来上个茶点也是有技巧的。
这就是老司机与菜鸟的区别啊，人家一个人就能搞成这样，怎么可能愿意带她飞啊，也难怪会说她没资格提合作！
她本以为，客流最多的时候，宋耀祖总会搞不定了吧，总会出些错吧，那她总能抢到几位客人吧，但现在人家使出这种必杀技，就利来茶馆这种上客情况，看起来确实是没有她的用武之地了……
但是，江姑娘可不是这么容易认输的，宋耀祖这样一搞，反而激出了她的急智。
她想，你宋豆眼再厉害也不可能面面俱到，总有顾不上的时候。她转了转脖子，抖擞了精神，决定主动配合，让宋耀祖感受一下“合作”的好处。
她先观察了一下大堂四周，找到能够同时兼顾大堂和后院的最佳位置，然后集中精神眼观四路耳听八方，听到客人叫唤，只要是距离她比宋耀祖近的，马上上前添水倒茶，客人一离桌，就干脆利落地收拾整理，活一做完马上回到原位等待。新客人一进来，她就竖起耳朵认真听，等到宋耀祖重复完客人点的单后，她立刻发挥出她奔跑的特长，飞一般的从大堂消失，回到后院茶房，用宋耀祖那套方法，忙而不乱地摆好茶壶，准备点心瓜果。等到宋耀祖进来备单时，她已将除泡茶之外的事情全部做好，只等他取出茶叶泡上茶即可。
“我现在有资格跟你谈合作了吧？你瞧，我们互相配合，工作效率是不是高了很多？”
“……”宋耀祖不置可否。
“假如你再教我辨茶，我现在已泡好茶，直接端出去了，你都不用进茶房。这就是合作的好处！这样做就是你好我好茶馆好啊，茶馆生意好了，咱挣得也多啊。你觉得怎么样？”
“……”
“你有什么其他意见就直说吧！……早上的事我真不是故意的，不过我也有错，你多包涵！”说了这么多，对方还是没点反应，江寒眉头就紧了，心想，老娘连道歉都做了，已经拿出了这么大的诚意了，你好歹给点表示啊。
很可惜，宋耀祖依然无动于衷，不仅如此，还重新拿出碟子，自己又捡出份一模一样的茶点，跟泡好的茶一起放进小托盘，端起出门了这就是用实际行动直接拒绝合作了！
“呸，你这小气没眼光的老古板！死心眼没头脑鼠目寸光！我才懒得跟你合作，且等我好好研究一番，我一定要拿一笔大大的赏钱闪瞎你的眼！”
江寒愤愤不平地嘀咕完，重拾起盎然斗志。
可惜行动比口号复杂多了！
接下来的一个时辰，客人陆续少了，宋耀祖严防死守，连擦桌子的机会都不给她，更别说被她抢走客人了。
江寒有些无语，看来宋豆眼非得跟她斗到底了。
斗就斗呗，她又不怕！
虽然一天都快完了，她也没赢过，不过收获了一点点招待技巧，也算另一种赢。好歹下次客人进来，她不会再像上午那样，慢悠悠地列出一楼大厅和二楼雅室的好处，再让客人自己选，而应该根据他们的穿着神情初步判断后，直接引导他们去选择她给出的选项。这样既可以提高效率，又可以给客人一种你想他之想的好感，还能避免那些选择困难的人左右不定。只是她这只菜鸟要想判断更准确，还得多练习才行。
就在江寒靠在门槛边面向店外观察人群时，门外走来两位粗衣褐肤的三十左右的汉子，两人穿着看起来不是有钱人，举止却不粗鲁。
此时刚过晚饭时间，宋耀祖不知去哪了，店内只剩她一个人。她眼神一亮迎上前去，那被压抑了一整天的跃跃欲试的服务热情，瞬间就全部爆发。
她将两人迎到座位上，贴心地为几人推荐了自己今天刚学到的两种普通茶点。上好茶点后，她就随伺在不远处，时刻注意两位客人的状态，看到茶盏空了就主动上前去倒满，茶壶空了就上前加满。
两位客人见她这样热情，没怎么说话，却总在不经意间瞟向她。
开始几次她还以为是客人有什么需求，主动上前去询问，两位客人却摆手说没有，让她自去忙去。后来两人倒是含糊低声地聊了几句，却还是不时瞟她，她就�