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说着，皮特指了指不远处的小红枣，笑着说，“我在马的脖子上施加压力，不一会它就觉得沉重了，就会垂下头去。马身上好像有上千个按钮啊！不仅是个技术问题，还是个动物心理的问题。我不断给它安心的感觉，让它放松下来，其实和它们增进感情主要就是四点：安全，舒适，快乐，还有食物，它们最需要的是安全感和快乐地生活。”
“噢，汉，这是一匹好马。”皮特走近小红枣，欣喜说道。“小红枣，这是他的名字。”李汉笑着讲述自己花了五十美元购买小红枣经历，颇有些骄傲。
皮特不的不感慨，李汉运气真是不错，这是一匹不错夸特，比例匀称，血统优良，最令皮特惊奇是小红枣有着一双充满灵性的眼睛。马是最聪明几种动物之一，皮特第一眼见着小红枣眼神就被迷住，可惜，小红枣性格太高傲，农场除却嘟嘟能令其低头，对于李汉这个主人有时候爱理不理。
皮特见着甩着尾巴给屁股给自己看的小红枣，哈哈大笑。“真是一个调皮的小家伙，汉，我想我已经喜欢它了，我们可以签合同了。”皮特可不算缺钱，每一个马语者，想要赚钱却从来不难。
“皮特，我想我要告诉你，这个家伙可不是好脾气的。”李汉说道，谁知道皮特竟然又盯上迎面跑来的大黑。“汉，这里真是令人惊奇，这是一匹年轻的野马王，真是令人惊讶，小乔治娜竟然驯服了它。”
“皮特，最近还好吗，我的伙伴闪电，不错吧。”乔治娜和皮特拥抱一下，笑着说道。“当然，闪电，我想没有比这更好名字，真是漂亮小家伙。”
皮特没有冲动上前，只是上下打量，真是上帝创造艺术品。“乔治娜，我会和你迈克尔说，这是一匹好马，我想一定会取得令人惊叹成绩，迈克尔不应该阻止你实现梦想不是吗？”“谢谢你，皮特，我想是的。”
迈克尔布隆伯格，他是“世界之都”纽约的管理者；他的个人财富超百亿美元；他掌控着全世界最重要财经讯息的流动。他是全世界最有权势的人之一；乔治娜父亲。（未完待续……）
第二百九十五章 好牛卖好价上
李汉陪着乔治娜和皮特逛了一圈，皮特对小红枣兴趣明显比对李汉大，李汉能不能陪自己有些无所谓，正好乔治娜有时间，便对李汉说道。“汉，我陪皮特再逛一下，你有事先忙吧。”
“那好吧，皮特有需要找我。”合同签了，马场那边工作室条件不错，水电气都通了，一些生活必需品乔治娜会帮皮特准备的；李汉倒是不用担心什么。皮特此时心思完全放到小红枣身上了，可没时间理会李汉，小红枣一系列表现令皮特激动竟然难以自已，太聪明，一般马的智商相当于二三岁孩子，可小红枣一系列的行为来看智商至少四五岁的孩子。
李汉见着皮特没工夫和自己谈驯马工作；索性离开农场还有很多活；回到小楼；想起草场前些天打好捆的牧草；李汉来的车库开着拖拉挂着板车来到几片收割过的小草场，草场里堆积草垛，装到板车上。李汉打算拉回去一部分，路上遇见骑着小三轮来找爸爸的玛丽亚，小家伙小脸红扑扑，额头见汗了。“汉叔叔。”“哦，是小玛丽亚，是从家里骑车过来吗？”“嗯。”玛丽亚对着李汉露出大大笑脸想，李汉从拖拉机车上下来。“玛丽亚，先跟叔叔会小楼，一会叔叔送你去爸爸哪里。”柯尔特今天在珍珠花牧场清理灌木丛杂草；不对；似乎修理围栏；无论是清理灌木和修理围栏，离着可都不近，玛丽亚过去，李汉还挺不放心，毕竟有一段路离着州草原不远，谁知道会不会有动物从州草原过来。
玛丽亚乖乖下了三轮脚踏车，李汉三轮脚踏车放到板车上，玛丽亚抱上拖拉机上坐好。开着拖拉机突突回到小农。草垛用搂草机一个个搬运下去堆积好，玛丽亚自己在小农场和小羊驼，小羊羔玩，这是懂事小家伙，而且很容易满足，或许一只小羊羔陪着就能玩一天。李汉对玛丽亚特别喜欢，李汉忙活完牧草的事。
拖拉机和板车开回小农场车库，换了农夫车。“玛丽亚上来吧。”李汉放进车斗里，打开车门，玛丽亚爬了上去坐好。“等叔叔一下。”李汉回到小楼拿两大塑料筐蔬菜和一筐牛肉。放到车上。“玛丽亚坐好了。”李汉随手手里一盒牛奶和一个布丁递给玛丽亚，发动农夫车，突突离开小农场，沿着小土路一路奔驰，尘土飞扬。
路上没有耽搁，来到珍珠花牧场，李汉先去湖泊边度假别墅拿了几瓶威士忌放在车上。路过史密斯兄弟几人，李汉蔬菜和牛肉分了些。“两瓶威士忌，工作结束。我请大家喝啤酒。”
开车，十来个人李汉给两瓶威士忌，少喝点没问题，多喝可会出事的。“汉。我们会干好啊。”史密斯兄弟牛肉和蔬菜接过来放着，威士忌递给边上酒鬼。“哦，十年的威士忌，真是好酒。”
李汉笑着说。“这是牧场原先主人留下。味道还不错，我平时喝着不多，工作完成。我送大家一人一瓶。”“谢谢你，汉，你真是位慷慨的好人。”
李汉聊了一会，开着车向着柯尔特等人工作地方而且，柯尔特等人工作干的很不错，已经完工了，正在修理围栏，见到李汉送着玛丽亚过来，柯尔特有些惊讶。“我有些天没过来了；正好过来看看，柯尔特，这里干的似乎不错。”“是的，汉，我想再有两天这边围栏就能修整好。”“这真是好消息，这是蔬菜和牛肉，还有几瓶威士忌，天气渐渐凉了，少喝点威士忌是个不错选择。”
“噢，谢谢，汉，多漂亮的威士忌。”柯尔特威士忌接过来放在蔬菜筐里，平时送着蔬菜和牛肉工作都是黛娜来做，今天李汉有时间，面包之类主食，柯尔特等人自己带着，李汉为此每天多付两美元。
柯尔特帮忙蔬菜和牛肉搬下来，李汉和柯尔特一众聊了几句。“柯尔特，你们继续工作吧，小玛丽亚，叔叔走了。”李汉还有些事情要出来，二百头牛出售问题，要尽快解决，先给希尔顿姐妹打了电话，白松露下个月估计就能出货了，一些细节还没有谈妥的。两人聊了一会，帕丽斯最近会过来，希尔顿酒店有了答复。
具体细节需要等帕丽斯过来，具体谈，挂了电话，李汉装着保鲜盒里牛肉搬到车上，李汉开着车子来到克里斯酒店。“汉。”“克里斯麻烦你了。”
李汉打算请克里斯酒店大厨约翰逊帮忙制作牛肉菜肴，请一些客人试吃，当然前提是约翰逊满意，这点克里斯说的很清楚。“我也想看看，汉，你看起来很有信心。”
“当然，汉克农场养的牛，品质很不错。”李汉自信满满说道，该谦虚时候，李汉从来不骄傲，该自信时候，李汉从来不会虚伪谦虚。“那么跟我来吧，约翰逊等着呢，希望如你说，约翰逊可不是好说的人。”
“我想我的牛肉会打动他的。”约翰逊来之一家米其林三星主厨，克里斯家族费了不少功夫请来的大厨。见到约翰逊，李汉微微有些失望，只是有些瘦弱的中年白人。
脾气不太好，很直接告诉李汉。“我希望你不要让我失望，不然，我想我没理由留在这里对着一堆劣等牛肉，浪费我的时间。”“是啊，约翰逊，我同样希望你的厨艺令人满意，我需要一个配的上它们的厨师。”
李汉平时性格挺随和，可不是好好先生，约翰逊微微诧异。“好吧，我有点兴趣了。”“我先看完以后你的兴趣更大。”李汉笑了笑打开保鲜箱子，一块块雪花牛肉整整齐齐排放着。“真是不错的牛肉。”克里斯笑着说道。
约翰逊上千查看一下，雪花分布均匀，肉色成桃红，颜色鲜艳，牛肉软硬度适中，光看外边绝对没有问题，属于高档牛肉。“需要试试味道。”约翰逊果断拿了一块，用牙齿撕咬一口。
李汉一愣，这家伙属狼的吧。“味道不错，我想我有些兴趣了。”约翰逊端着保鲜箱，竟然自顾自走了，克里斯笑了笑。“约翰逊脾气就是这样，汉，这些牛肉真的是汉克农场肉牛出的。”
“当然，这些是最好的一部分。”李汉没有隐瞒，毕竟不是所有部分都成雪花，而且，即使雪花分不同位置雪花，这些选用最好位置，背部和前胸肉。
克里斯带着李汉来到厨房，约翰逊正在对牛肉进行处理，制作牛排，这是最传统最嫩保持牛肉味道做法。约翰逊完全没有理会李汉和克里斯意思。“汉，我们去喝杯咖啡或许更好，你认为呢。”“我想这是个好主意。”李汉不想在这里瞎站着，随着克里斯来到西餐厅，喝着咖啡，西餐厅里客人很少，现在可不是吃饭时间。
李汉和克里斯谈论起，克里斯酒店牛肉供应，李汉第一次知道，克里斯酒店牛肉竟然不是来之蒙大拿，而是来自于德州。“这么远的距离，运输费用令人担心。”
“汉，你说的没错。”克里斯一直在寻找合作对象，毕竟蒙大拿牛肉也是不错，克里斯甚至有意和小王农场合作，可惜约翰逊对小王农场牛肉不太满意。
李汉没想到莱姆顿已经和克里斯接触过，只是可惜没有成功而已。“看来约翰逊，需要点时间。”牛肉腌制，每个大厨都有自己独特配方，煎出的牛排味道不一样。
约翰逊需要时间远不李汉预料要多一些，李汉喝了两杯咖啡，时间接近十一点。“克里斯，不好意思，我需要打个电话，我先出去一下。”“没关系。”
李汉出了西餐厅，找了僻静地方，拨通小农场电话，李梅正巧回来没多大会。“姐，我中午可能回不去，我在克里斯酒店，你和妈要不要过来？”
“我不去了，我可吃不惯牛排，再说我这边土豆牛肉都炖上了。”李梅说道。“那好吧，姐，你和妈说一下。”李汉挂了电话给珍妮弗打了电话，说了一下。