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动感女人-第28章

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      避免把香水放在阳光照射到的地方,它是娇嫩的,比较喜欢阴凉的地方,如果将它放在了高温的地方,会使香水色调以及香味产生变化,如果想长久保存香水,可以将香水用外包纸包起来,放在冰箱中冷藏。     
      尽量避免摩擦以及轻摇香水瓶。更不要以脏手指直接碰触瓶口,女人爱美爱干净,香水也是。所以不要那样对待香水哦,不然可能就会破坏香水的原味了。     
      香水用过之后,瓶盖一定要拧紧;以避免香水的香气挥发怠尽。


第五部分 “果”真美丽第33节:水果创意

    相对乌龙茶等传统茶品,目前流行的喝茶风已偏向不同种类的花茶、水果茶。水果茶不仅味道独特,而且有一定的养生、养颜功效,颇受人们欢迎。以下是几种水果茶茶谱:     
      1。蓝色忧郁     
    '成分'紫罗兰、果肉、洛神、橘橙。     
    冲泡法'果粒茶l匙、凤梨汁45毫升、蜂蜜15毫升、热开水300毫升,浸泡4分钟。     
      2。欧陆风情     
    '成分'洛神、果肉、葡萄干。     
    '冲泡法'果粒茶1匙、草莓汁15毫升、柳丁汁10毫升、蜂蜜15毫升、热开水300毫升,浸泡4分钟。     
      3。黑森林     
    '成分'洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。     
    '冲泡法'果粒茶1匙、柳丁汁4毫升、百香果汁15毫升、凤梨汁15毫升、苹果3~4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片,热开水300毫升,锅中调煮3分钟。     
      4。出水芙蓉     
    '成分'黄花、玫瑰花、洛神、果肉。     
    '冲泡法'果粒茶l匙、金橘汁15毫升、蜂蜜10毫升、柳橙皮适量、热开水300毫升,浸泡4分钟。     
      5。清秀佳人     
    '成分'洛神、玫瑰、香橘、果肉、薄荷草。     
    '冲泡法'果粒茶1匙、柳丁汁10毫升、蜂蜜15毫升、可乐150毫升、热开水150毫升,锅中调煮3分钟。


第五部分 “果”真美丽第34节:美食盘点

    在各式糖水中,滋味水果经常入馔,令美味糖水更见色彩斑斓,并对健康有益。不难发现,不少蔬果营养价值甚高,与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合,更具滋补功效。     
      1芒果椰汁黑糯米     
    芒果,味甘酸性凉,含维生素C、芒果酮酸等,有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效,以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳。     
    热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,软韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。     
      2。青苹果绿芦荟     
    青苹果,含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。苹果酸可以稳定血糖,维生素C可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效。此外,苹果具有减肥作用,肥胖者适当多吃苹果,可减少对其他食物的摄入量,达到减肥效果。     
    荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(2~3克)。     
      3。无花果南北杏清苹果     
      无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。     
      4。川贝雪耳炖木瓜     
      清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。     
      5。鲜奶木瓜雪梨     
      先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜:双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。     
      6。新鲜木瓜南北杏炖雪耳     
      以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样有滋有味。南北杏分量不宜过多,取10~15克左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有光泽为佳。     
      7。海底椰炖雪梨     
      海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!     
      8。鲜雪梨南北杏炖雪耳     
      主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。


第五部分 “果”真美丽第35节:清凉时刻(上)

    有人说,水果本是俗物,只不过是满足饮食男女茶余饭后的口腹之欲。如果仅仅是这样,未免小看了水果的角色。时下流行养生饮食,同时夏天是最适合吃水果的季节,芒果、龙眼、荔枝、香蕉、榴莲……又香甜又好味。水果餐能成为养生饮食的主角之一,不是没有道理的。     
      炎热的夏天会使人体大量排汗,营养学者建议,高温季节最好每人能补充维生素和钙质,这样可以减少随水分而消耗的体内糖类和组织蛋白,有益于人体健康。来杯解暑冷饮,鲜榨士多啤梨鲜奶、鲜榨青瓜鲜奶、鲜榨甘笋鲜奶……既可补充水分又可补充维生素,品种多样也让你眼花缭乱,吃不停口。如果嫌水果汁不够爽,可以尝试一下水果汁冰,上面是冰冷的雪球,下面是美味的新鲜水果,边吃边挖水果,像寻宝般有趣。     
      鲜果味十足的水果布丁     
      如果你觉得水果沙律没有新意,那就要尝尝水果布丁或水果龟苓膏了。把各种水果口味做成各式各样的布丁,其中一款草绿色的哈密瓜布丁,散发出独特的水果香气,放入口中,滑得如家常水蒸蛋,直落胃里,滑得如雨后的青草,甜而不腻。添加了椰汁的龟苓膏先甜后苦,一股淡淡的中草药味在体内流畅,非常舒服。中医认为,滋阴除湿是龟苓膏的主要疗效,同时具有清热毒,消除暗疮和强化筋骨等功效。如果感到消化不良、胃气胀,吃一盅龟苓膏就使人开胃,大便畅通。     
      吃水果布丁不要以为只有女性和年轻的朋友喜欢,还能让不喜欢吃水果的人,利用这个机会,增加水果的摄取量。除了水果布丁,店里还提供各式水果甜品,其中有几款泰式甜品很有特色,如木瓜、芒果、香蕉、榴莲等,薄薄的鸡蛋面皮裹着香滑的水果馅,既有水果的鲜味,又保持了甜品的特色。牛油窝夫、香蕉窝夫单听名字已经很特别,切成三角形的窝夫,鲜果味十足。香脆香滑的西米露大家不可不试。尤其在炎热的夏天,来碗冰冻西米露,选择加入椰汁或牛奶,每粒西米一样大小,送进口中一咬,很有嚼劲。据了解,这种西米是泰国绿色食品,营养丰富,清热润肺。     
      香蕉美食     
      香蕉性味甘寒,能清脾肺之热,生津液止烦渴,润肺滑肠。对于温热病的口干及便秘有很好的治疗作用。同时,由于其口感绵软,很受一些牙齿不好的老年人的喜爱。香蕉除生食外,还可用于制成各种特色美味,深受不喜凉食者的欢迎。下面介绍两款香蕉新的吃法。     
      1。香蕉奶冻     
      原料:香蕉1000克,椰茸50克,牛奶500克,白糖200克,琼脂5克。     
      制法:     
      (1)香蕉洗净,连皮入锅煮20分钟,捞出后剥皮,再切成薄片,放入不锈钢容器内,加入白糖、椰茸,倒入牛奶和匀。     
      (2)另取碗,用5克琼脂,加500克清水,先浸泡20分钟,然后入笼蒸至琼脂溶化,出笼,倒入装有香蕉片的容器内搅匀,最后全部倒入平盘内,待其冷却凝结后即成。     
    特点:甜润适口,果香浓郁。     
      2。香蕉脆片     
      原料:香蕉500克,奶粉50克,色拉油500克(约耗75克)。     
      制法:     
      (1)香蕉去皮压成泥,放入盆中,加入奶粉及250克清水混合均匀,然后将香蕉泥摊入平底锅中(约0.2厘米厚),上火加热数分钟,待其凝结后取出,切成大片。     
      (2)另取净锅上火,下色拉油烧至四五成热,投香蕉片下锅,炸至呈浅黄色且酥脆时,即成。     
    特点:口感酥脆,外焦里嫩。     
      荔枝美食     
      1。荔枝浆     
      '原料'荔枝、蜂蜜若干。     
      '制法'荔枝初熟时摘下,榨出白浆。每500克浆加750克蜜,搅拌均匀。加火煮熟,然后置于容器中,将口封严,1个月后,浆蜜结成香膏即成。本品具有清热润肺之作用,且营养丰富,酸甜适口,老少皆宜。     
      2。荔枝大枣羹     
      '原料'新鲜荔枝100克,大枣10个,白糖少许。     
      '制法'将荔枝去皮、核后切成小块。另将大枣洗净,先放入锅内,加清水烧开后,放入荔枝、白糖;待糖溶化烧沸,装入汤碗。本品具有甘温养血,益入颜色,健脾养心,安神益智的功效。适用于气血不足,面色萎黄,失眠健忘等病症患者。妇女产后虚弱、贫血者亦可常食。     
  
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