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正文 第二十一章 煮酒话英雄
三国随章侃第二十一章煮酒话英雄
（演义第二十一回曹操煮酒论英雄关公赚城斩车胄）
本章要说的，相信大家也明白，说三国，说这章要漏掉煮酒论英雄那还行？这可说是三国演义中名篇中的名篇。这我们现在说到煮酒，就想到这三国曹刘两人来，这可是三国演义对我们生活做出的一大贡献。
煮酒论英雄在史书上确有其事，三国志先主传中有载“时曹公从容谓先主曰：“今天下英雄，唯使君与操耳。本初之徒，不足数也。”先主方食，失匕箸，”裴松之引《华阳国志》中记载加入了关于雷霆的说法。“于时正当雷震，备因谓操曰：“圣人云‘迅雷风烈必变’，良有以也。一震之威，乃可至于此也。””
可这陈寿老先生记载太过简明，这煮酒会虽有雏形，但是毕竟用墨太过吝啬，那比得过太史公的大手笔，用数百字把那鸿门宴演绎成千古名篇，幸好有罗贯中先生写这《三国演义》，花费近千字再写这段历史，终于奠定了煮酒论英雄这一故事的地位。这段是三国演义中的名篇，我们可要细细品味。（以下文章，都是品味这小说，和真实历史无关。）
这故事要读，须先明知这前因后果，读起来才能品出其中的滋味来，就象那喝酒饮茶，要是如梁山好汉那般大口牛饮，那是虽然豪爽，但是细中味道就觉不出来了，所以要先品那名酒名茶，最好能先读这酒这茶的历史，这样一来保证能读出一番味道来。
那这煮酒论英雄的前因在何处？这还要从刘备投奔曹操说起，这演义第十六章说到刘备投奔曹操时，程昱就力主杀之，虽然曹操没同意，但是这疑心已经下了，所以对曹操来说，这是摆下煮酒一宴的前因，而对于刘备来说，程昱要杀自己他是不晓得，但是前不久的两件事却是让他冒了一身冷汗，这二十章许田游猎时关羽起意要杀曹操，这是一件，而第二件是本章董承拉刘备进了密诏集团。这二件事实在是让刘备胆战心惊，第一件事董承在试探时提到，既然有人看到，那难保其他人也会看到，要是告诉曹操，那自己就危险了，而第二件事更是可怕，关羽起意要杀曹操毕竟只是一瞬之事，那时又照相，这没真凭实据，就算曹操问起，推托一下也就过去了，而加入密诏集团那可是签字画押的，一旦事发，那就是怎么逃也逃不掉的。自己在许都那是在曹操眼皮底下，所以刘备为防曹操，特意装做种菜，还害得关羽张飞抱怨。
在这里提一下为什么刘备要学种菜，这古代虽然总说重农，但是其实这对那些士人来说，这农田干活是小人才做的，那些大人物要学的是天下大事，所以关张两人说：“兄不留心天下大事，而学小人之事，何也？”
其实关张这句话也有双关的地方，这第一是说刘备这样有官职在身的人学种菜实在丢脸，你看那历代士人狂的多了，有裸奔的，有打铁的，有喝酒的，还有养鹤种梅的，你见过种田的吗？象那陶渊明先生也说自己“采菊东篱下”，你要是让陶渊明先生“锄禾日当午”看看，那估计没人肯干了，尽管真正的隐士是肯定要自己种菜的。这第二说就是关张对刘备不满，须知关张跟随刘备就是因为刘备要成大事，他们的跟随就是要一起去做天下大事，结果刘备去学种菜，他们自然不满了。
当然，这种菜一事很大程度上就是给曹操看的，我没兴趣争夺天下了，就放过我吧，可这曹操却没放松警惕。
看演义文：
“一日，关、张不在，玄德正在后园浇菜，许褚、张辽引数十人入园中曰：“丞相有命，请使君便行。””
好嘛，这请人要这么多人吗？就算礼节庄重一点表示尊敬那派一文官即可，何须许张两虎将，而且也没说赴宴什么。你想想，这关张两人正好出去，两位将军带着几十号人气势汹汹的夺门而入，也不说为何，这哪是请客，明明就象要把人抓去问罪嘛。
好了，大家看我侃了半天，这正式的煮酒论英雄终于以刘备提心吊胆开场了，这也是煮酒的第一惊，假若我是说书先生，这时就说刘备被许张两人请了去，再把请字说重一点，就不说了，说一句下回分解，让大家为刘皇叔提心吊胆一阵子，先把茶钱收了再说。
好，这刘备和许张到了曹操府上，刘备看这不是公堂刑场，或许会安点心，这时曹操又来一句：“在家做得好大事！”，这又是一惊，承前面那一波。这刘备的心一下又吊起来，这莫非密诏被发现了，幸好这次不需多长时间，这曹操的试探到此已经暂时告一段落。
为何？这曹操对刘备确实是不放心，刘备学种菜，曹操自然不信，所以才派人去请刘备，还乘关张不在，这明为请，实质上就是变相搜查，看看这菜园是有真金白银，还是盔甲兵器，让这刘备甘心种菜，见这刘备真是种菜，才放下心来，说了那句“玄德学圃不易！”
这潜台词就是，你就好好种菜吧，以后这天下你就甭操心了。
这心事放下来，人也轻快许多，曹操在三国不单是军事家，也是文学家，人幽默，又有才情，假若不是政治对手，确实是个好玩伴，你看他那煮酒宴会罢了，也能说出一段青梅典故来，这可比伪造生日来设宴吃喝要风情得多了。
其实说起设宴，大家别只想到大吃大喝，中国古代不比现在，这烹调技术还没到世界第一的水准，而且条件也不足够，很多作物在三国时期还没出现在中国，单说这个酒吧，我们且不说三国的酒质量如何，就这个酒也不是那么容易喝到的。这酒要粮食酿，三国时期缺粮是常事，连用人肉做军粮都有，所以三国时期时常有禁酒令，日后刘备就颁布过，所以这酒也不是那么容易喝的，当然曹操乃是当时朝中实际上的第一人，他是不缺的。闲谈就到这，我们继续看下文。
这两人心事放下，喝酒喝的正开心，又一变局出现了，古代认为这天象和人有莫大关系，这此时天象也来凑热闹。
“酒至半酣，忽阴云漠漠，聚雨将至。从人遥指天外龙挂，操与玄德凭栏观之。”
这天象用处有三，一是对应之后的雷声，二是暗示这煮酒会的真正高潮就要来临，这三是借龙挂（其实就是龙卷风）引出曹操的一番心思。
这曹操刚才试探刘备，这疑心没完全消除，这一看天气，又来了一番心思，便说起这龙的变化了，其实曹操这段龙的描述确实也挺精彩。
操曰：“龙能大能小，能升能隐；大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。方今春深，龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。龙之为物，可比世之英雄。玄德久历四方，必知当世英雄。请试指言之。”
曹操说这龙能升能隐，这何尝不是暗指这刘备种菜乃是韬晦之计。不过最绝的还是这叫刘备指点天下英雄。
总算说到正题，我们在说之前先说说这论英雄的故事，这点评人物在汉末并不希奇，一大堆士人吃饱了就一起坐下来点评当世人物，这种点评有时还能直接影响到此人的前途，如曹操就求人给说他著名的那段点评“治世之能臣，乱世之奸雄。”而刘备在刘表那时比较清闲，也点评说当世人物，为陈登说了一堆好话。不过这著名的还是煮酒这段。
不过点评也不是什么好事来着，尤其在曹操这，你看刘备在刘表那就敢说话，可在曹操这怀着心思就是不敢说，毕竟这点评英雄不是什么好事啊，这当时英雄，大都是和曹操作对的，这万一说的不好，就糟糕了。刘备现在处于危墙之下，这谨小慎微过日子，一定要小心。所以刘备就推，可曹操又追，各位看这段，
“玄德曰：“备肉眼安识英雄？”操曰：“休得过谦。”玄德曰：“备叨恩庇，得仕于朝。天下英雄，实有未知。”操曰：“既不识其面，亦闻其名。””
这刘备推了两次，还是硬被逼上了。其实刘备的点评也挺到位，他先称袁术兵粮足备，再称袁绍四世三公，部下能事多，再说刘表号称八俊，然后提到孙策血气方刚，都是抓住了四人的要点，可这被曹操都一一破了，要不称之为冢中枯骨，要不就是虚名无实，籍父之名，也只有原来的盟友多说了两句。
其实演义说了如此之多，但是史书上只提到了袁绍一人之名，所有人都以本初之徒这个代了，也就是袁绍要作为榜样才留下了名字，当然，当时世间实在也就袁绍可与曹操一比高下。
这刘备试探性说了四个，这一看曹操都不满意，也就不扯了，刘璋作为同姓还单独拿出来说一句，其他的干脆以张绣，张鲁，韩遂等辈一句话带过，其实上他也不认为这些人够得上英雄的标准，也就是那种下料渣了。
其实说到这里，刘备估计也想到一个人了，就是曹操自己。曹操一向以自负出名，而且确实颇有能力，这说了半天，哪一个都不是英雄，可这当世还是有英雄的，不然曹操何来此问，那就是曹操想变相的说自己是英雄了，当然这要通过刘备嘴中说出来，带些颂扬之词，那就到位了，可这刘备也是牛脾气，就是不说，这才引发了落箸一事。
演义中曹操说：“今天下英雄，惟使君与操耳！”，正史上多了几句，”本初之徒，不足数也。”
这曹操说自己是理所应当，以他的脾气正常无比，刘备自然早就料到，可说到刘备，确实让刘备吃了一惊，本来想这曹操已经去了戒心，可没想他还把自己比准和他一样的英雄，这下便令他惊慌失措了，曹操此人不会客套，更不会白白褒扬别人，这一说刘备，便是把刘�