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二、上海口头禅
话语的〃死去活来〃，是再正常不过的事。世界在变么！社会制度、生活方式、思想观念变了，话语相应地也要变。就连〃万寿无疆〃也不可能万寿无疆。过去这个词在中国人的社会生活中是用得很频繁的，现在还有谁喊〃万岁〃呢？没有。词语就像人一样，有的要〃死去〃，有的要〃活来〃，有的会〃转换角色〃（由一种意思变成另一种意思），有的会〃增减体重〃（增加内容或缩小范围）。即便是很〃新潮〃的方言，也不例外。甚至越是新潮，就越是变化快。比方说上海话。
上海话往大里说当然是吴语的一种。但上海话在吴语中是很特别的。特别之处有两点。一是杂，二是新。上诲话是很杂的。周边地区的方言土语．松江话、苏州话、宁波话、杭州话，上海话当中都有，可谓兼吴越而有之。比如〃小鬼（读如居）头〃就是宁波话，〃勿来三〃就是苏州话，〃莫牢牢〃则是杭州话。所以上海话也是很丰富的。光是〃很〃，上海话当中就有交关、邪气、穷、牢（老）、赫等好几种说法。这也不奇怪，来源多嘛！
上海话也新。许多词汇、说法、口头禅、俏皮话，都是过去吴语中没有的。因为上海是近百年间迅速崛起、全然不同于传统社会的工商业大城市和国际化大都市。半个世纪以前，上海的社会制度、生活方式、思想观念，和中国其他地方很不一样。什么招商局、巡捕房、交易所、拍卖行，何曾有过；什么拿摩温（工头）、康白度（买办）、披霞那（钢琴）、梵哑林（小提琴），也闻所未闻。外地人自然也不知嘎斯（煤气）和水汀（暖气）、司的克（手杖）和司必灵（弹簧锁）为何物，没用过嘛！
其实上海人原本也是外地人。他们为这个全新的世界所吸引，从五湖四海、东洋西洋纷至沓来，云集于此，正所谓〃人物之至者，中国则十有八省，外洋则廿有四国〃。宁波老板、江北苦力、印度巡捕、罗宋瘪三（白俄流浪汉），都要在这里落脚谋生，便都把自己的语言文化带进了上海。就说吃食吧，广东人卖鱼生粥，绍兴人卖霉干菜，苏北人卖麻油馓子，宁波人卖糯米汤团，上海街头就什么小吃都有，就像上海话里什么方言都有。上海这地方，人也杂，事也新，上海话自然也就既〃杂格咙咚〃，又〃簇骨勒新〃。
何况上海还是〃十里洋场〃。于是上海话当中便难免会夹杂着〃洋鬼子话〃，哪怕它是〃洋泾浜〃的。上海人甚至连损人都会用洋文。比如一个人上班开会总是最后一个到，便会被叫做〃拉司卡〃；而一个人脸皮厚，则会被叫做〃邓禄普〃。拉司卡是英语last car的音译，意思是末班车。邓禄晋（Dunlop）则是一家英国轮胎公司，生产的轮胎特别厚实。然而这些话现在已经没有多少人会说了，听得懂的也不多。就连派司（通行证）、扑落（电器插座）、回丝（废棉纱头）、水门汀（水泥地坪）、卡宾枪、开司米、克罗水、乔其纱、派力司、阴丹士林，这些曾经风靡一时的新鲜名词，现在有的读来已有恍如隔世之感，能不让人感叹〃这世界变化快〃。事实上即便上海人，新一代和老一辈说话也不一样。比如〃很〃，老上海更喜欢说〃邪气〃、〃交关〃，年轻人则喜欢说〃牢〃（老）、〃赫〃（瞎）。
其实〃牢〃的渊源是很久远的。上海话当中这个表示〃很〃的字，究竟应该写作〃老〃，还是应该写作〃牢〃，一直有争议。我认为两说都有道理，但有些地方写作〃牢〃没准更好。〃老〃当然有〃很〃的意思。比如老早、老远。不过上海人在说这个字的时候，往往还有〃特〃的意思。如果是表示〃特〃，那就不能写作〃老〃，而应该写作〃牢〃了。因为〃老〃没有〃特〃的意思，〃牢〃却与〃特〃有些瓜葛。特〃也好，〃牢〃也好，都从〃牛〃，也都是古代祭祀时用的牲畜。祭祀是一件大事，用的牲畜也很讲究，要求体全色纯。色纯的叫〃牺〃，体全的叫〃牲〃，合起来就叫〃牺牲〃（也都从牛）。〃牺牲〃主要有牛、羊、豕三种，都叫〃牢〃。其中有牛的叫〃太牢〃，投牛的叫〃少牢〃，只有一头〃牺牲〃就叫〃特〃。如果是一头牛，就叫〃特牛〃也叫〃太牢〃；如果是一头羊，就叫〃特羊〃，也叫〃少牢〃。你看，〃牢〃与〃特〃是不是有点关系？
实际上，用来做〃牢〃的牛羊总是〃特〃好。它们被圈养在〃栈〃里。所以〃栈〃也有品质优良上乘的意思，比如栈鸡、栈鹅，就是精心饲养的上等鸡鹅，栈鹿则更是御用之物。如今吴语方言区仍把东西好质量高叫做〃栈〃，只不过写成〃崭〃而已，比如〃今朝小菜蛮崭咯〃，或〃格物事牢崭咯〃。〃崭〃当然也有〃很〃的意思，比如崭新、崭绿。但如果这样理解，则〃牢崭〃就变成〃特很〃了，当然不通。何况，〃很〃不一定就〃好〃，只有〃栈〃才一定好。所以，薛理勇先生《闲话上海》一书认为，上海话当中的〃崭〃，其实原本是〃栈〃，这是很有道理的。当然，崭，也可能是本字。因为〃崭〃原指〃山高貌〃（崭然），也泛指高出一般、高人一筹。比如，〃崭露头角〃。如此，则〃牢崭〃就是〃特高〃（特别高档）了。看来，〃牢崭〃也不一定要写成或讲成〃牢栈〃。
不过薛先生发现了〃栈〃的秘密，却义说〃牢〃字不知如何写。他认为可能是来源于杭州话当中的〃莫牢牢〃。比如杭州人讲〃很多〃，就说〃莫牢牢多〃。传入上海后，就变成了〃牢多〃。其实，〃莫牢牢〃在许多方言书中都写作〃木佬佬〃。如此，则〃牢多〃岂不是要写成〃佬多〃？实际上。〃牢'就是〃特〃，〃牢多〃就是〃特多〃，〃莫牢牢多〃就是〃不要太多〃。我们不是奇怪新上海人为什么动不动就说〃不要太〃（不要太潇洒，不要太漂亮）吗？原来是把〃莫牢牢〃翻译成了普通话。
三、北京流行语
杭州方言〃莫牢牢〃一旦翻译成普通话，就让人觉得莫名其妙；而〃不要〃二字如果快读，就成了〃暴〃。暴，是新北京人的口头禅，意思是〃猛〃，比如暴撮（猛吃）、暴侃（猛说）、暴捶（毒打猛揍）、暴磕（破釜沉舟）、暴切（疯狂地倒外汇或打台球）。新上海人也说〃暴〃。比如暴好、暴多、暴搞笑。这个〃暴多〃是北京人的〃猛多〃，还是杭州人的〃莫牢牢多〃（不要太多）呢？那就只有他们自己知道了。也许，是他们爱说的〃N多〃吧！
其实〃莫牢牢〃原本就有〃多〃的意思（如〃伊格朋友莫牢牢〃），新上海话的〃暴〃也不同于新北京话的〃暴〃（一个是〃特〃，一个是〃猛〃）。广州人也说〃暴〃，只不过要写作〃爆〃，比如〃爆棚〃。〃爆棚〃就是观众特多，把剧场的棚子都挤〃爆〃了，所以也叫〃火爆〃。〃爆棚〃也好，〃火爆〃也好，现在也都成了全国性的流行语，大家都跟着说。不过北京人往往省掉那个〃爆〃，单说〃火〃。火，有旺盛、热烈、火爆、红火、走红等意思。火红火红，一个人，一本书，一部戏，如果〃火〃了，当然也就〃红〃了。
一般的走红叫〃火〃，特别走红就叫〃剧火〃。剧，也写作〃巨〃，有很、极、特别、非常的意思，和新上海话当中的〃暴〃相近。比如〃剧飒〃就是极其漂亮、非常潇洒、特有风度，也叫〃巨洒〃。洒是潇洒的洒，飒是飒爽的飒，意思都一样。
也不光是潇洒漂亮有风度叫〃剧〃，窝囊、土气、傻、倒霉，也可以叫〃剧〃，比如剧画、剧冒、剧慘、剧累。北京人管软弱、无能、窝囊、没用叫〃面〃（软弱无能，窝囊没用的人则叫〃面瓜〃），管土气和傻叫〃冒〃（此类人物也叫〃土老冒〃、〃傻冒儿〃、〃老冒儿〃、〃冒儿爷〃）。如此，则剧面就是特软弱、特无能、特窝囊、特没用，剧冒就是特土、特傻。还有剧惨和剧累，分别有特狼狈、特可怜和特不潇洒、特不快活、特没劲的意思。比方说：〃春节联欢晚会越办越累，导演演员累，全国人民剧累。〃这里说的〃剧〃，就不但是〃特〃，也是〃更〃。剧，原本就有〃甚〃的意思，比如剧烈、剧痛、病情加剧，北京人不过是把〃剧〃最古老的词义又重新开掘出来了而已。
没决断的人叫〃面瓜〃，洠У康娜私小ㄋ苫�'，没骨气的人叫〃软蛋〃，没脑子的人叫〃傻冒〃。这些北京人都看不上，看得上的是〃腕〃。腕，原本是江湖上的话，一般写作〃万〃，武侠小说中就有〃扬名立万〃的说法。北京人改〃万〃为〃腕〃，又发明了〃腕儿〃、〃大腕〃，大约因为在他们看来，此类人物大多有些〃手腕〃，甚或是〃铁腕〃吧！
和〃腕儿〃平起乎坐的是〃款儿〃。〃腕儿〃是有能耐、有地位、有权威、有名气的人，〃款儿〃则是有钱的人。〃款儿〃也是历史上就有的，原意是〃架子〃。比如《红楼梦》第四十四回就说〃今儿当着这些人，倒拿起主子的款儿来了〃。新北京方言用〃款儿〃来指那些财大气粗的人，倒是合适，钱包叫款，而有钱的往往也有架子。由此及彼，则又有〃大款〃、〃款爷〃等等。这些新词也已经流行于全国，比加上海就有这样的新民谣：〃好男不上班，好女嫁大款。猪头三，上夜班；十三点，倒三班。〃看来钱这玩艺也真是个好东西，竟能够沟通京沪两地的。
流行于全国的词还有〃侃〃，包括神侃、胡侃、侃山、侃价、侃爷。其实〃侃〃也是古为今用，它原本就有调侃、戏弄、胡说八道、漫无边际地闲扯乱说等意思。关汉卿的《望江亭》里有〃浪侃〃，王实甫的《西厢记》里有〃胡侃〃，可见古人早就在〃侃〃了。只不过〃侃〃字在古人那里不是什么好字眼，就像〃能说会道〃不是什么好词一样。传统社会中的中国人对能言善辩者大都没有什么好感。巧言令色、摇唇鼓舌、天花乱坠、夸夸其谈，都是贬义词。不过现在世道变了。现如今的北京人是把〃侃〃当作一种事业来看待的。在北京，一个能说会道特能侃的人，会受到普遍的尊敬，至少也能享受有一技之长手艺人的待遇。他们被叫做〃侃爷〃，而那些专供人们发表各种见解，浪侃胡哨的地方，比如各类学会、协会、社团、沙龙，则被称为〃侃协〃。
北京人也能侃出学问侃出名堂来，比如〃十亿人民九亿侃，还有一亿在发展〃的段子就是。