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四季养生保健宜忌全书-第53章

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    第一,调节生活节奏和生活环境,设法改善居所过分干燥的环境。    
    第二,坚持正规服药治疗。不少病人服药后,其症状很快减轻,便擅自停药,以致体内津液损伤加重,病程势必延长。例如,一些支气管炎病人用药后,发热等症状消失,停药后却干咳不止,绵延一两个月。因此,病人一定要遵医嘱服药,直至医生认为可以停药为止。    
    第三,饮食调养。饮食方面,必须少吃或不吃辛辣香燥食品,以免再度损伤津液。应以清淡甘润食物为主,多吃些生梨、鲜藕、荸荠等水果蔬菜。    
    71秋季小儿腹泻宜食疗    
    秋季,腹泻在小儿中很常见。腹泻次数过多,会引起小儿脱水、电解质紊乱,甚至危及生命。食疗、药膳不失为简单易行的好方法,不妨一试。    
    第一,焦米汤。先把米粉或奶糕研成粉,炒到颜色发黄,加适量的水和糖,烧成糊状就可以了。米粉加水以后,再加热,就成了糊精。糊精容易消化,它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。    
    第二,胡萝卜汤。胡萝卜适量,清洗干净,对切开,去掉茎,切成小块,用纱布把渣过滤掉,按500克胡萝卜加1000克水的比例加水,加入糖烧开就可以了。胡萝卜是碱性食物,所含的果胶能促使大便成形,吸附肠黏膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。    
    第三,大枣茯苓粥。大枣5枚,栗子100克,茯苓10克,大米50克,白糖20克,共煮粥食用(其中白糖待粥做成后另加)。每日服用两次,连续服用。    
    第四,苹果茶。取苹果1只,清洗干净,连皮切碎,加水250毫升和少量食盐煎汤,也可加糖煎煮饮用。适用于1岁以内的婴儿。    
    第五,荔枝山药莲子粥。干荔枝15枚,山药、莲子各15克,大米50克。先用水煎前3味,去渣取汁,后下大米煮粥食用,可连续服用。    
    72秋季不同年龄段妇女宜用的食疗方    
    第一,青春期女性。秋季,青春期女性若不注意食疗保健,容易引起功能失调性月经紊乱,临床上主要表现为月经周期或经期长短不一、流血量异常等病症。    
    食疗方:柿饼3个,红枣10枚,山萸肉15克。先煮山萸肉,取汁一大碗,再与柿饼、红枣同煮熟即成。月经期每日服用1剂,连服3~5日为一疗程。具有补益肝肾、养血摄血的功效。适用于腰膝酸冷、崩漏带下等病症。    
    第二,怀孕期女性。秋天是各种瓜果蔬菜最为丰富的季节,最适宜膳食疗法。此期女性的饮食原则为:多食富含蛋白质的食物;脂肪摄取不宜过多,多食富含维生素的食物;胃口特别好的孕妇,主食不宜过多,可食蔬菜类充饥。    
    食疗方:桂圆100克,鸡蛋1枚,红糖适量。桂圆去壳,加温开水适量,放入适量红糖,打一个鸡蛋放在桂圆上面,在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为宜。将蒸好的鸡蛋桂圆汤一起喝,每日服用1~2次,连服7~10天。本方含铁、维生素B2较多,可减轻宫缩及下垂感,有保胎作用。    
    第三,更年期女性。更年期妇女的饮食原则为:以补肾为本,特别是补肾阴。同时,更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等神经系统不稳定症状,所以,在饮食中应注意健脾、养心。    
    食疗方:猪蹄黄豆煨蛋。猪蹄两只,刮洗干净,放入锅中煮至半熟;黄豆100克,拣去杂质,清洗干净,提前用温水浸泡12小时,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳熟鸡蛋5个,加水适量,加入作料,旺火烧开转文火,至蹄豆酥烂。分两天连汤食用。每1周至10天服用一方。本方高蛋白、富含钙质,猪蹄的胶原纤维有益于健康。    
    73消除秋愁宜食疗    
    秋愁是一种季节性心理疾患,宜通过食疗加以消除。现介绍几种消除秋愁的食疗方。    
    第一,糯米大枣粥。糯米60克,红枣20克,桂圆10个,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮成粥,即可食用。    
    第二,莲子桂圆百合汤。莲子适量,桂圆肉7~10个,百合3颗,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮10分钟,加入冰糖适量,拌匀,即可食用。    
    第三,鹌鹑枸杞汤。鹌鹑1只,去毛及内脏,清洗干净;枸杞20克。加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮浓汤,即可吃肉喝汤。    
    第四,野鸭郁金汤。野鸭1只,去毛及内脏,清洗干净;郁金10克。加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮浓汤,即可吃肉喝汤。    
    74秋季洗澡宜治哪些疾病    
    第一,宜治疗消化不良、食欲不振。饭前30分钟入浴,用热水刺激胃部,待身体暖和后,再用热水在胸口周围喷淋,每冲5秒休息1分钟,重复5次;池浴时,在40℃以下的热水中泡澡20~30分钟,同时进行腹式呼吸,然后用稍冷的水刺激腹部,能促进胃液分泌,提高食欲。胃酸过多、胃及十二指肠溃疡者,在42℃左右的热水中浸泡30~40分钟,可控制胃酸的分泌,减轻和控制病情。    
    第二,宜治疗高血压。病人在39℃~40℃的温水中洗20~30分钟,血压可比洗澡前降低5~20毫米汞柱。    
    第三,宜治疗手脚经常冰冷。先用热水冲浴,待充分暖身后,再用冷水冲10秒,重复5遍。    
    第四,宜治疗急性腰痛,特别是因提重或受撞击而闪了腰的人。疼痛时不宜马上洗澡,否则会加剧疼痛。应在疼痛缓解后,在42℃的热水中浸泡10~20分钟,有助于消炎、止痛。    
    第五,宜治疗足部浮肿。先用热水从脚尖往脚背来回冲浴,之后再用18℃左右的冷水冲同一地方约10秒钟,可边踏步边冲,重复5次。    
    第六,宜治疗脚部疲劳、沉重。以43℃的热水冲浴后脚踝和脚掌心部位各3分钟。    
    第七,宜治疗便秘。患者用手掌在腹部按顺时针方向按摩,同时腹部一鼓一收地大口呼吸,用水淋浴腹部,可治疗慢性便秘并防治痔疮。神经性便秘时,沿着腹部用43℃的热水冲3分钟左右,再用25℃的温水冲10秒钟,重复5次,可让大肠的运作活跃。


秋季养生保健宜忌秋季腹泻宜分型施治

    75秋季腹泻宜分型施治    
    立秋后,日渐变凉的气候,反差大的气温,使抵抗力相对较差的老年人、婴幼儿及久病体弱的人常发生腹泻。根据病因和临床表现,大致可分为三种类型。    
    第一,胃肠型感冒。多数受凉后出现的腹泻,伴有上呼吸道感染症状,常忽略感冒而重治腹泻,常规用药无效。大便镜检正常,可做血常规检查,以分清病因是病毒还是细菌。在治疗上,成人可用藿香正气水,小儿可用小儿腹泻贴等药物,往往随感冒的好转而渐愈。    
    第二,单纯性消化不良。天凉后,由于食欲好转,饭量突然增大所致。表现为:黄色稀便,每日数次,镜检无异常,无发热,也无感冒症状。治疗可给予复合B族维生素、妈咪爱等药物调理,也可口服补盐液。其配方是:白糖20克、食盐05克、小苏打05克,加温开水200毫升,小儿分数次服用,成人视病情服200~600毫升。如以上方法效果不佳,可服启脾丸。    
    第三,急性胃肠炎。由于食用了被细菌、病毒、霉菌污染的食物而发病,轻者恶心、呕吐、腹泻,每日数次,大便为黄色稀便,镜检白细胞(+)~(++);重者发热,剧烈呕吐,腹痛、腹泻,每日10余次,口渴,四肢皮肤弹性差,呈现脱水症状,大便镜检白细胞(+++)。轻者可口服林格、黄连素,注射抗生素等药物,配合推拿、中药、口服补盐液等方法治疗,绝大多数病人可较快治愈。有极少数病人腹泻为球菌感染,可给予青霉素或红霉素才能彻底治愈。重症病人应及时送医院治疗。    
    秋季生活保健    
    76秋季养生宜遵循“养收”的原则    
    中医讲究按照一年四季气候阴阳变化的规律和特点,从饮食、生活习惯等方面进行调养、健身和防病,从而达到养生和益寿延年的目的。    
    秋季的特点是:由热转寒,阳消阴长。所以,秋季养生保健必须遵循“养收”的原则。其中,饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为要。    
    秋季,天高气爽,空气干燥,气温逐渐降低,湿度逐渐减小,天气忽冷忽热,变化急剧。因此,平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂、邪火上侵;多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒的作用;多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻、厚味。在饮食上,要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味食品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥症状。    
    77秋季宜注重精神调养    
    阴虚的人,肝火易旺,动辄发脾气。肝火偏旺,久则内耗阴津。到了秋季,其燥象更为明显。因此,预防秋燥宜注重精神调养。    
    古人认为,秋季的精神养生,应做到“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气精,此秋气之应,养收之道也”。在秋季的日常生活中,一方面宜早睡早起,参加户外活动,舒展筋骨,或外出秋游,登高赏景,令人心旷神怡,或静练气功,收敛心神,保持内心宁静,安静心神;另一方面宜注意培养自己的乐观情绪,以平和的心态对待一切事物,以理智的眼光看待自然界的变化,以顺应秋季收敛之性,平静地度过这一多事之秋。    
    78秋季养生心理宜清静    
    秋季养生心理宜清静。因为,夏末秋初,酷暑蒸灼,气压较低,人容易闷热不安和困倦烦躁。所以,在秋季生活中,首先要使自己的思想平静下来
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