家庭菜谱

虾类虾仁炒百合主料：河虾辅料：百合、鸡蛋调料：姜、葱、料酒、水淀粉、鸡精、清汤做法：　1、河虾洗净去皮，去掉虾线，留虾尾，加入料酒、盐、鸡蛋清拌匀腌制2分钟；　2、百合洗净，姜切片、葱切成葱花；　3、坐锅点火倒油，待油热放入虾仁、葱花、姜片翻炒，加入百合、清汤、盐、鸡精、水淀粉勾芡即可。金钩菜胆材料：白菜心300克，金钩虾100克，盐1小匙，味精少许...

《家庭菜谱》阅读目录

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