食上风景

一日，与几个朋友闲谈，话题不自觉地聚焦到饮食上面。大家均为走南闯北之徒，且无一例外都大言不惭地自称是半个美食家。于是乎从广东的生猛海鲜聊到四川的麻婆豆腐，从江南小吃侃到西北的羊肉泡馍，直如美食当前，气氛甚是热烈。一友沉默片刻正色言到：仅有美味就够了吗？美味之上还有什么？大家默然良久。一友昂首曰：品位！美味之上当然是品位！众人顿感释然。是啊，前些年吃饭大多在乎筷子下的口味，这些年更多的是讲究筷子上的品位。西汉思想家贾谊说得好，“仓廪实而知礼节”嘛。品位是怎么来的呢？自然是美食之上饱含文化韵味的一道道风景，让人摄于眼品于心，口福之余亦大饱眼福，情趣盎然，品位就不经意地凸现出来了。这时，我们的筷子夹起的，不仅是美食，还有美景啊！...

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